穿到六十年代的生活_作者:秋风萧萧(29)

  “你想掏鸟蛋?明天咱们去山上逛,找找有没有野鸡蛋,顺便掏鸟窝。”

  “好。”

  回到家后张老太刚回来,这一篓子麻雀看得她头疼。有肉吃是挺好的,就是这么点大的东西难收拾的很。

  她吩咐几个孩子道:“大勇你去把大木盆拿过来。”

  没一会盆拿来后张老太把麻雀全部倒进去,然后从厨房拿来一壶开水浇上。

  烫了一会后张老太对孩子们说:“你们几个就在这把毛扒了吧,吃完饭我再破开。”

  简单的吃了晚餐后一家人忙着处理麻雀。堂屋里照着煤油灯,张老太把一只只的麻雀开膛破肚。

  内脏太小了索性全都给家里猪吃,剩下的麻雀拿出五只煨汤,再留出五只明天炒在菜里头,剩下的全部做成腊味。

  一只只麻雀伙同昨天晚上扒的田鼠,漂漂亮亮的挂在火炉上,整整齐齐的看上去都想吃。

  干完活后一家人轮流洗澡后就回房睡了,雪儿强烈拒绝了姥姥帮着洗澡的建议。太羞耻了,自己可是一个大宝宝了。

  睡觉前张其磨磨蹭蹭的把糖给雪儿送过来了。

  雪儿接过糖准备收进炕柜,张其拉着她说:“雪儿要不你再给我点呗,我爸指不定什么时候才给我买糖呢。”

  “不行,你明天吃麻雀吧,糖是我的。”

  “那好吧。我去睡觉了。”

  第二天下午一群孩子浩浩荡荡的上山了,雪儿也没打算弄什么猎物。

  来了姥姥家这几天已经弄了不少东西了,麻雀是四害田鼠也不是好东西,打了回家没人说啥。

  野鸡可是好东西,弄回家肯定遭人眼红。今天早上都有人问了姥姥家里的肉香味。

  不过大家都知道昨天一伙孩子在村里打麻雀,也就是说说而已。表达一下自己信中的羡慕和眼馋。

  今天雪儿打算不动手,跟着他们一路走。鸟蛋哥哥们掏,野鸡蛋哥哥们捡,自己就当是来一日游的。

  来到山上后张其开始教雪儿爬树,雪儿想了想,会爬树也不错。别人掏鸟蛋找野鸡的时候她在学爬树。

  不会的时候千难万难,学会了爬树后呲溜一下就上去了。这个地方不适合果树生长,竹子倒是特别多。

  雪儿想捉竹鼠了,听说竹鼠特别好吃,她还没吃过呢。不过今天这么多人还是算了吧。

  刚学会爬树雪儿感到很新鲜,一个下午都在爬上爬下。男孩子们收获不佳,不过这也是常态。

  山上的野物没有那么好抓,野鸡蛋倒是发现了一些。张勇掏了五颗鸟蛋,张刚也分得了一个野鸡蛋,还算是收获不错了。

  作者有话要说:  老规矩,凌晨更新怎么样?加更时间不定哦。

  第18章 泥鳅炖腊肉

  周六晚上上学的孩子回家后李旭发现妹妹不在家了,刚开始他以为妹妹出去玩了,他还特意去了村子里找。

  遇见黑子后才知道妹妹去了姥姥家,他也不做多想,和几个兄弟们说了一声后就拉着李昀去了姥姥家。

  本来是过来接雪儿回家的,姥姥姥爷一直留他们住一晚上,想了想就留下了。

  晚上你和表兄弟们都回来了,舅舅舅妈下班后也赶了回来。

  张老太拿出来两只田鼠,切碎后用辣椒爆炒;麻雀拿出五只和山上捡的野鸡蛋鸟蛋一起炖汤。

  田螺已经清理好后用烧辣锅放油烧开后爆炒,加入大量的干辣椒、姜片和大蒜,最后加入清水继续煮到水干。

  鳝鱼开膛破肚切成片,下锅炒变色后加入一把紫苏,这样炒出来的鳝鱼没有腥味还特别鲜嫩。

  泥鳅和备好的腊肉片一起放在铁锅里小火煨着。再炒上一个黄瓜一把青菜就齐活了。

  家里人都惊讶于晚餐的丰盛,家里突然多出了这么些肉,还有张老太特别大方,都让众人觉得疑惑。

  开饭后就没人再思考这个问题了,左不过是孩子们抓的猎物。大家挥舞着筷子拼命的抢菜。

  雪儿最喜欢的还是泥鳅,泥鳅和腊肉一起炖得软软的,夹起一天泥鳅轻轻的一吸肉全部进了嘴里。

  泥鳅有着丰富的蛋白质,素有水中人参之称。雪儿一晚上和泥鳅杠上了,嘴巴小是不赢别人她也不吃其他菜,一个劲的对着泥鳅吃。

  其他人比较喜欢吃肉,他们觉得水里的东西还是没有肉来的实在。腊肉一会就被抢光了,见雪儿喜欢吃泥鳅他们也不怎么动筷子。