煮好之后,得放凉,等待凉粉的形成!而林秀为了让凉粉快点形成,还专门打了井水,把装凉粉的木盆泡到井水里,降低温度,快点凝固。
忙活了大半天,现在也不过中午过一点,还没到吃饭的时候,可林秀迫不及待的,想赶紧亲口尝尝是不是那熟悉的味道。
“姐,我饿了,你给我做一碗!”
林辰摸着头,不好意的开口,林秀却像收到鼓励似的,上前把装着凉粉的木盆慢慢的倒扣在砧板上,然后轻轻的在盆底敲一敲,感受到里面的凉粉掉到砧板上了,林秀把盆子拿开。
可能因为第一次,凉粉做的有些坑坑洼洼不是那么平整,像是有些气泡在里面,所以用刀切的时候,还有空空的地方。
林秀刀工不好,几刀切的凉粉大小不一,吴氏在边上看的直着急,“我来我来!你想切成什么样的?”
等吴氏接过了林秀的刀,按照林秀的意思切成薄条状,一刀快过一刀,切出来的凉粉大小一致,厚薄适中。
林秀在一旁也把大蒜汁调好了,还把之前洗干净的小葱切碎。拿了个大碗,把吴氏切好的凉粉拿了一把放碗里,然后倒入大蒜汁,酱油,醋,还有葱末!随后把吴氏藏的紧紧的香油拿过来滴了好几滴。
给一旁的吴氏心疼的不行,林辰却口水都要流出来了。
林秀拿筷子稍微搅拌一下,又放了点盐巴,尝了一口,嗯!清清爽爽带着酸味,还有香油的香味,真好吃!要是再来点辣椒就好了!
只是林家村这边种的辣椒大都是青椒,没见着那种干红椒,朝天椒之类的!都不适合做油辣子,不然再放点油辣子,那滋味!说不出的好啊!
林秀接着把碗给林辰,林辰闻着那香油的味道就想吃的不行了,可还是说:“娘,您先尝尝!”
“阿辰吃,你姐做了这么多,还怕没有我吃的不成!”
吴氏很欣慰,而且看林秀这做的有模有样的,真是不错!
林辰端起碗正要吃,嘴巴都张开了,被突然进来的李霖给打断了,“辰哥哥,你们吃什么好吃的呢?这么香,我要吃!”
而且这家伙,霸道的狠,六岁的小犊子,踮起脚来就要抢林辰手里的碗,来势汹汹的,林辰本能的一躲,结果李霖扑了个空。可能因为从来都是被人哄着,想要什么就有什么,想拿什么就拿什么。
像这样抢东西,必然也不是一次两次了!只是这次,出手抢,林辰竟然躲了!被溺爱惯了的孩子,徒然的被人逆了意思,那可不得了。
就见着李霖丧着脸,上前使劲的把林辰手里的碗一打,翻了!
“砰”的一声,一大碗凉粉,里面放着各种料汁,洒泼在地,溅起来的汁液,脏了林辰一身,李霖的身上和脸上也被溅了点。
“哼,不给我,我让你们都吃不成!”
那说狠话的语气,让林秀非常头疼和厌恶,这就是人见人厌的“熊孩子”现场版啊!
李霖说完还不解气,提脚对着地上的凉粉踩去,说是报应也好,还是巧合也好,这一踩,李霖一个没站稳,摔了!
而好不巧,磕到了头,这下可不得了了,坐在地上就哇哇大哭起来,“呜呜呜……娘……我要娘……呜呜,你们都欺负我……呜呜,我要打死你们!”
第七十一章 大姑姐闹三房
“我要打死你们!”
这声音之大,之尖锐,像一个魔咒,绕着林秀的脑门一圈一圈!
林秀觉得脑门生疼,“李霖,谁欺负你了,还不快点起来!你做了坏事我们都还没骂你,你自己磕到自己了,还好意思哭!这么大个人了,动不动就喊娘,真像个娘们!”
林秀知道得赶紧让这小祖宗别嚎了,不然指不定林淑芬怎么作,知道这个李霖最讨厌那些稍微捉弄下就哭哭啼啼的小姑娘,因此就用激将法激他!
也许是真磕疼了,李霖当听不见似的,声音越嚎越大,额头磕到的地方,以肉眼可见的速度肿起来了。
“霖弟,你别哭了,快起来,快起来!”林辰也忙上前来拉李霖。
可惜林辰不拉还好,一拉,李霖还更加往地上一倒,撒泼起来了。
“娘,他们欺负我,娘,你快来啊!呜呜呜……”
吴氏是没见过这么凶的孩子,急的额头都要冒汗了,还拿着菜刀没放,都不知道怎么办才好。