“那说明咱们有默契啊!”明暖笑嘻嘻的说到。
“这就是明曦吧,老听你姐姐说起你,这还是第一回 见呢。”乔正莲低着头对明曦说到。
“乔姐姐好。”明曦乖巧地说道,明暖笑着看着明曦,虽说明曦有时候有些胡闹,但是在外面一向嘴甜乖巧,搞得陈桂芸和霍建国的那些同事战友都觉得他们有福气,两个女儿都这么乖巧,可是他们心里的苦谁知道。
“你也好,小猴子,你跟……”乔正莲说到这里有些为难,明曦不比小猴子大几岁,但是明暖叫自己姐姐,难道要让小猴子叫明曦姨姨。
明暖知道她在想什么,说道:“咱们个论各的,叫姐姐吧。”
“就是,孩子还小呢,现在说这些也不懂。”关夏也笑笑说道。
“好,我还为难怎么跟小猴子解释呢。”乔正莲把小猴子叫出来,指着明曦对他说,“这是明曦姐姐,你带她去玩吧。”
“明曦,你可别欺负弟弟。”明暖摸着明曦的头说了一句。
“我一定会好好和弟弟玩儿的。”明曦点点头说到,虽然她心里很不屑,让她和这么小的孩子玩。
“走吧,咱们去后边说。”乔正莲指了指后厨说道。
乔正莲的表哥也有着厨子的普遍特征,脑袋大脖子粗,个头儿不高,五短身材,手腕十分粗壮,让人一看就觉得特别有力量。
“明暖妹子和关夏妹子来了。”郝志刚笑起来两只眼睛就陷到肉里去了,有点像弥勒佛,“正好我把喜菜单子列好了,你们看看。”
说着他从高柜台上取下一张纸递给关夏。
之间上面列着“熘肝尖,爆炒肥肠,梅菜扣肉,小鸡炖蘑菇,酸菜鱼,炝白菜,苦瓜炒蛋,凉拌黄瓜,醋溜土豆,木耳炒山药。”
五荤五素,取十全十美之意。
“咋样?”郝志刚笑眯眯的看着她们。
说实话,这席面,绝对的体面了,现在结婚能有一两道荤菜就算不错了,之前明暖和齐君泽来定喜宴的时候特意嘱咐过,不用在意钱的事情,只管往体面里做。
当厨子的最喜欢遇到这样的客户,不是因为挣得钱多,反正钱都归国家,而是因为做起来爽,一口气能做个过瘾。
郝志刚在没接他父亲的班的时候,街坊邻居的,谁家有个红白喜事都喜欢叫他过去掌勺,但是吧,主家都是嘱咐了再嘱咐,算计了再算计,生怕他一个不小心就费了材料。
第二百八十四章
不过这个郝志刚也是个厚道人,虽说明暖嘱咐了不用管材料的事情,务必要让客人们吃的尽兴,但是他还是尽量的兼顾明暖的要求和成本。
现在大家肚子里都没有油水,肥肉才是大家的首选,一口吃进去满口油的才是好菜,而郝志刚选的这几个,爆炒大肠,熘肝尖,梅菜扣肉,都是多油的菜,而大肠和肝脏都是内脏,在价格上比正经的肥肉便宜多了。
关夏看完后正准备说就这么定了,明暖就开口说到:“郝大哥拟的菜单很好,但是我想把熘肝尖换成红烧肘子,您看成么?”
关夏惊讶的看着明暖,要知道这时候整个的猪肘子很难得,更何况这么多客人,起码要十桌菜,也就是说至少要有十个肘子。
“你们都提要求了,哪有不行的。”郝志刚笑呵呵的说道,“几桌人?”
“十二桌。”
“多少!”郝志刚惊呼出了声。
“十二桌。”明暖又说了一遍。
“十二桌,我算算,材料够不够。”郝志刚皱着眉头说道,本来他以为有个七八桌就顶天了,没想到竟然有这么多。
“没事,郝大哥,你不用担心,食材我提前一天给您送过来。”明暖说道。
关夏询问的看着明暖,她哪来这么多的食材,明暖安抚的看了她一眼,虽然还是不知道,但是关夏绝对不会在外人面前质问自己的小姑子,就也在旁边微笑着点点头。
“只要你们把食材送来,那有什么不行呢。”郝志刚又笑呵呵的说道,也不追问明暖哪里来的食材。
“明暖,你?”出了饭店,关夏迫不及待的问道。
“大嫂,你不用担心,我这么说就肯定是心里有数,赵叔叔的父亲退休前在屠宰场上班,爸妈早就跟他说好了。”听到明暖的解释,关夏点点头,原来是这样。