顾欢喜顿时明白了什么。
喊了丁香、末香下山。
临走时,顾欢喜又看了一眼,如果,如果田园在这里跟她求婚,她一定会义无反顾的嫁给他。
回到家里
顾欢喜喊了唐小山过来,“你去一趟村里石匠家,问问看,我要的石臼做好了没有!”
“是,夫人!”唐小山立即便去了。
这些日子,吃得好,睡得好,爹娘身体也好了起来,唐小山瞧着长高了些,还健硕了,这走起路来都带风。
唐小山很快到石匠家,询问石臼的事情,得知已经做好,喊了石匠家的人,把大石臼推到板车上,推回了田府。
“好了?”顾欢喜看着那大石臼。
“田夫人,这石臼好了,和你跟我说的一样,放在什么地方?”田石匠问。
“放在那边的空院子去,小心些!”
两边有个石桥,石桥很宽,是从一块大石头中开采出来的石条子,当时还花了不少力气,才把这石条弄来。
把石臼放在了院子里,顾欢喜看了一下,石臼很宽大,到她腰的位置。
石臼内打磨的还算圆滑,伸手去摸了摸,也不会膈手。
顾欢喜觉得不错,“到时候如果需要,可能还要帮我打几个!:”
“夫人尽管开口就是!”田石匠笑眯了眼。
这一个石臼就一两银子,他年纪大了些,不能去砍树,但是在家打石臼也不错,夫人需要几个,他就打几个,到时候给孙子交束脩,若是有余再买点宣纸。
顾欢喜颔首。
让田石匠先回去。
“小山,你去把我让你准备的盖子拿来,还有那些洗干净的番薯!”
“是!”
唐小山力气是真的有。
一下子把一篮子番薯拎过来,又打了水把石臼洗干净,石臼的地段还有一个空,拿来放水正好。
正把石臼洗干净,把出水口堵住。
把番薯倒在石臼之中,盖上了一个木盖子,免得到时候番薯被敲碎的时候溅的到处都是。
又从屋子里脱出了一个锤子,这个锤子是铁锤,很大的一个,一头可以吊在一边的柱子上,拉扯的时候,铁锤在石臼内,不会跑出来,而且又不用太使力就能用铁锤把番薯锤碎。
唐小山在这边锤番薯,他爹唐大山就在一边帮忙。
元婶、康大娘、小山娘也过来帮忙,把一会要用来沥番薯渣渣的架子撑起来,再把纱布套上去。
等到唐家父子把番薯敲碎成渣渣,才舀在桶子里提过来。
顾欢喜舀了一勺子倒在纱布上,“元婶,康大娘,你们用力摇晃,唐婶子,你往里面倒水,务必把番薯渣渣冲洗干净!”
“夫人,那要很多水!”小山娘说道。
“确实要很多水,因为等把番薯渣渣冲洗干净,下面的就是番薯粉!”
元婶、康大娘,唐家一家子都觉得实在是神奇,不过还是很听话的按照顾欢喜说的做。
等到一石臼里的番薯渣渣都清洗完毕,大木桶里,已经满满的一桶,看着有些黄幽幽的。
元婶、康大娘、小山娘都十分好奇,这样子的的水,最终真能成为番薯粉吗?
她们很好奇,也很期待。
“夫人,这水都放在这里吗?”
“嗯,放在这里,等到明日早上,就会沉淀下来,到时候倒掉上面的水,留在下面的就是番薯粉,明日咱们应该能吃上番薯粉做的东西!”顾欢喜说着,笑了起来。
又问道,“你们知道咱们做麦芽糖吗?”
“夫人,我知道!”康大娘连忙应声。
“康大娘,那你发一点麦子,咱们做点麦芽糖,给不不、冬瑜打打牙祭,村里孩子们来,也能分点麦芽糖给他们!”
顾欢喜想到不不、冬瑜都喜欢吃甜的,外面虽然也有糖果卖,但总是自己做的比较干净。
刚好想到了。
如果没人会,她就亲自动手。
她也会做麦芽糖的。
用米浆和番薯都能做。
番薯做出来的,还有一个名字,叫麻汤,如果再麻汤上面裹上一层芝麻,那就是麻糖。
麻糖吃起来又香又甜,还可以往里面放上花生米,或者核桃仁,要是有点葡萄干,味道会更好,想到这里,顾欢喜都有些流口水了。
不行,她还是得自己动手。