可道理想得再透,终归心里还是不舒服,秋子固情不自禁伸了手,撑在门框上,其实不为挡什么,只因身子忽然有些软下来似的。
珍娘也不看秋子固,伸手打开他挡在厨房门上的手:“让开,灶头在哪儿?”
一付公事公办的架势。
朱妈妈满意地看着她的背影,转身去了。
正文 第126章温水里煮青蛙
灶上火头正旺,重新切好的大葱堆在案几上,七八盘爆羊肉则散乱地堆在一处,没人理会,代人受过的样子。
只有这道菜中的主角,羊肉片,还没有被片出来,一整块地撂在案板上。
珍娘走到跟前,先捏起块羊肉放进嘴里,很快面露厌恶之色,又吐了出来。
不用说,半生不熟的肉,一定是被退回来的菜。
秋子固的脸色一下就变了。
可出乎他意料之外,珍娘一个字也没说,卷起袖子,顺手操起砧板上放着的银刀,那是秋子固带来的私货,只供他一个人用,从不许外人碰,人家都知道是他的,也不会伸手。
现在捏在珍娘手里,不知怎么的,也很合适。伙计们你看看我,我看看你,最后,一齐看在秋子固身上。
秋子固的脸上,阴睛不定,一时看不出什么端倪。
珍娘才不管别的,手下的活才是她此刻最关心的事。
银刀刷刷地响起有节奏的声音,很快羊肉被切成整齐的肉片,珍娘拈起一片来冲外一扬,通明剔透,薄如蝉翼。
“秋师傅,”珍娘正色看着秋子固:“切成这样可以吗?“
秋子固意外之极。
他没想到珍娘会是这样的态度:公事公办,没有嘲笑的意思,也没有别的意思。
别的是什么意思?自己难道是在期待什么?
他来不及多想,自己的声音已经回上对方的话了:“很好,可以。“
简单不废话,也是他一向的风格。
不过有他秋子固在的厨房,什么时候来过女人?
从这一点看,又不像他了。
就连前几年京里厨娘风头正劲,大户人家争请上佳的厨娘来撑场面时,他也没允许过女人进他的厨房。
珍娘利落地转身,先走到灶边,低头看了看火:“你是管火的吧?”二话不说,指着灶下一个小厮:“火都成这样了还怎么爆?”
小厮下意识地加快了手里的扇子,火借风势,很快舔上了锅底,珍娘将油瓶向下一斜,一条线似的倒进不少,眼见火大油旺了,转瞬间葱段就先下去炸锅了。
厨房里腾地窜出一股葱油的浓香,噼里啪啦响过之后,羊肉也下去了。
三下五除二,等珍娘鼻息下闻到那股熟悉的肉香时,她头也不抬地吩咐身边人:“拿盘子来!”
八寸五彩婴戏图盘立刻送到,珍娘接了,几锅铲将菜盛出:“再来一只!”
她一锅下了三盘的料,盛出来后再炒两锅,顷刻间就完了事。
“还缺什么菜?”珍娘这才转身,却没想到,撞上一只强壮有力,却洁白细润的手臂。
秋子固一言不发地站在她身后,手里还端着珍娘刚刚才递过来的菜盘。
原来,一直给她递菜送盘子的,是他?
“我不过想看看,”秋子固立刻开口,说话的速度远远异于寻常:“你拿捏的火候如何。”
珍娘先是微窘,因除了钧哥,还从来没有哪个男人如何接近过自己,可再一听对方的话,她立刻又大怒。
“信不过我?还是对所有女人的手艺都信不过?”珍娘直面秋子固,密密的长睫陡地掀起,露出了那对点漆似的灵动双眸,唇角翘起嘲讽的笑。
秋子固一惊。
其实他的话也是托词,怎好让这个小丫头知道,他喜欢站在她身后,看她炒菜?
不被她笑话死了?
说也奇怪,本来站一眼就想走的,也怕自己受不得那股浓烈的羊肉味。可不知怎么的,待回过味来时,小丫头已经转过身来,菜都已经三锅了。
“怎么见得我秋师傅就信不过女人?你别一进来就寻不是,给我秋师傅扣那么大顶帽子!”闵大上来解围了。
珍娘眼波中冷光一闪,回以淡漠一笑:“是我寻不是?你们秋师傅不是有条规矩么?有他在的厨房里不许女人进?”
闵大顿时噎住。
珍娘微笑得意,睥了秋子固一眼。
看你没话好说了吧?小气鬼小心眼小。。。