吃货小当家_作者:米可麻(220)

2018-07-29 米可麻

  说来也巧,心里想着呢,钧哥的鼻下就闻见了饭菜的香气:热气腾腾,香气馝馞,其中最明显的,就是鸡汤那特别的味道:鲜嫩肥硕,醇而厚重,潺潺如水从鼻下流淌过来,引得人止不住地想流口水。

  除了这一味,还有别的,一种清清的鲜香,也是肉类,可却没有常见的膻气。

  钧哥不是珍娘,闻不出这到底是什么,好在源头很快进来了。

  秋子固托着一盘子吃食,小心翼翼迈过门槛,放到了外间桌上。

  “饿了吧?”语气依旧淡然,可钧哥却觉得,今日对方的声音里,有一种难得的温和,与体量:“我做了些吃的,你垫垫肚子。”

  钧哥咽了下口水,缓缓走出来看:桌上整整齐齐放着四只小菜一大碗白饭,饭煮得恰到好处,颗颗晶莹剔透,玉珠似的堆出尖来,小菜也是简单的,因厨房里几日没开火,没有新鲜食料。

  不过老豆腐有一块,汲在井里的,还有珍娘在院里阴处自己发的豆芽,用小块火腿炖在一处,鲜咸可口,适口配饭。

  松花蛋跟旋下来的鸡脯肉都切丁,先用调好的味料将鸡肉炒好,然后把皮蛋敦入同炒,颜色别致,用来配饭,味道也很好。

  还有一道全素的好菜,素鸡跟腐竹为主,配以干菇笋丁、白果、红枣为辅,加调味料同烧,不但众香清妙,而日.色泽宜人。

  最后则是珍娘自己做的酥鱼。

  正文 第157章谁在外头?

  见钧哥眼光落在酥鱼上,秋子固不免有些歉意:“实在没了食料,只好夹些这个出来。。。”

  钧哥眼一热,忽然想哭。

  秋子固尴尬地站着,不知所措,过后想了想,遂悄悄将那碟酥鱼移了个位置,用汤罐子挡住,不叫钧哥看见。

  “其实三个菜也够了。”他喃喃自语地道,眼角小心瞥了钧哥一眼。

  钧哥抬起胳膊一抹眼泪,没说话,直直将那碟酥鱼又拽了出来,也不看秋子固,自言自语地道:“我胃口大,四个刚好。”

  说罢才抬眼。

  一高一矮,一大一小两个男人互相对视了一眼,忽然都笑了。

  这笑仿佛是达成了某种协议,因钧哥再开口对秋子固说话时,已没了以往的拘束和敌意。

  “那罐子里是鸡汤吧?”

  秋子固点了点头,脸上神情不自觉地变得有些骄傲:“除了鸡还有一个活物,不过你一定猜不出来。”

  钧哥咧开嘴笑了:“凡是这地里,和那河里,”偏头向后门外扬了扬:“就没有我齐钧哥辨认不出的活物!才你过来时我就闻见了,开始确实没闻出来,不过现在么,”他将鼻子凑到瓦罐前,竭力一吸:“哈哈,嘿嘿,这东西怎么叫你捕着的?难不成自己爬上岸来的?”

  秋子固难得也笑了:“说来真巧,还真是自己爬上来的!我到后门河边洗菜,没想着正撞见这只鳖靠在河石上晒太阳呢!想是上天有感,令它来给你姐补身的吧?”

  说着,将汤罐盖子揭开,顿时升腾起一股浓鲜膏腴的香气。

  钧哥伸头去见,见是青笋腌笋合炖的一瓦罐鸡汤,一只野鳖卧在其内,罐旁还细心地系着一中人细夏布小包,里头黑呼呼的包着不知什么。

  钧哥用根手指将那布包跳起:“这是什么?”

  秋子固耸了耸肩膀:“我才在厨下翻出来些龙井旧茶,用这来炖汤,去热除湿,养神益息,就包起来一并炖了。”

  钧哥嘴上没说话,可心里却由不得生出几分赞叹。

  秋子固的名声不是白来的,果然有一手,不不,是有几手。

  从前倒是没看出来,他是这样细心体贴的一个人。

  “你安心吃吧,”秋子固用块干净棉布,将筷子擦拭干净,递到钧哥手里:“屋里我来守着。”

  因了对方的好意,钧哥不便说不,可想到男女有别,他又难以放秋子固进珍娘的内室。

  不料秋子固完全没有进去的意思,他先从外头端进凉水盆,盆边搭着几块棉巾,都是用胰子搓洗得干净到发白的。

  然后秋子固方才轻轻按下钧哥坐在桌旁,自己也陪着就坐了,看见了钧哥的脸色,这才解释道:“我就在这里,里间有事,我听得见。”

  说着偏头极认真地想了想:“我才进来时听见水声,想必你刚刚才换了下汗的棉巾,再过片刻,待你吃到一半时再换。”