“我这个人，一向是想要什么就能得到什么，皇帝面前尚能如鱼得水，你一个妇人又乃奈我何如?!”说着程廉眼里乍然闪过煞气：
“不过到底你是八人大轿抬进程家正门的，为了装点门面，当了外人我还叫你一声夫人，你是个识相的呢，就乖乖地做个木头人，总有你的好处，诰命的凤冠霞帔，一样也少不了。若你不识相，”程廉面色一变，一脚踩住了夫人长及于地的头发，然后双手攥住紧紧一拉：“说你急病而亡，如今于我也不是什么难事!”
程夫人头皮如被万根针刺，紧绷绷地直捅进脑仁里，让她几乎晕厥过去。但是与其同时，瞬间而来的疼痛感也让她骤然从狂怒中清醒过来，彻底看清了危机。
“老爷放手，妾身现在明白了，老爷放手，”豆大的泪珠，一点一点打在程廉手上，程夫人服软了：“妾身知道怎么做了。”
程廉狂笑着点头：“如今甚好，常言道识时务者为俊杰，夫人虽为小女子，也算女中俊杰了!”
这天晚上，业妈妈被横着抬出了程府，一百棒绝不是她这年纪受得起的，再加上程廉有心要她死，下手人又狠又重，不到六十就要了她的命。
程夫人收到信时，正枯木般的坐在床上，丫鬟们进出不许点灯，只有微微月光透过窗户照在她脸上，好比一具死尸。
听见业妈妈的事，夫人一字没有多说，只问了抬到何处，问准了位置后，便再不发一言。
次日，买办就将这事告之珍娘，背人处悄悄问她：“夫人早起叫人来问，姑娘何时有空?夫人要见姑娘一见。“
珍娘略有犹豫。
买办重重叹息：“今儿是我最后一天来了，老爷发了话，今后这里买东要西，姑娘自己经营即可，也是知道我是夫人的手下，不许再接近姑娘的意思呢!”
珍娘点头：“若依你这样说，我进府见夫人，想必也没那么容易了吧?”
买办嗯了一声：“可不是?老爷早起就说了，夫人感染时疾，一个月不得出门也不许外人来看视，怕过了病!再者徐公公就快到了，姑娘这里更是重中之重，才我来时还看见，后巷口有几个熟悉的面孔呢，只怕是老爷放在这里看住姑娘的人!”
珍娘本不想见夫人的，这时反被激起斗志了：“看住我?就凭门口那几条狗?“
正文 第264章出了新鲜事
买办心中窃喜，看来夫人的法子果然有用。
珍娘将他送到门中，因说是最后一天，将以前放在自己手里的帐本也一并还了，最后深深看进他眼里：“夫人也算极用心了，连激将法都使出来了!”
买办一哆嗦，忙看珍娘，心说你看出来了?那你还去不去?
珍娘微微一笑：“回去告诉夫人，得空我必去看她!”
过一日果然买办不再上门，倒是各家商铺的小伙计们，五更天时便挤在湛景楼后门，一个个向里扛着菜料。
珍娘细细查过，按说东西都不很坏，新鲜也算新鲜，只是做不到十成十的好，她毕竟是以一个下厨人的眼光来看，自然与老板们不同。
因此也就算了，没有多计较，好在跟买办时相比，也差不很多，只是如今要应付的人是徐公公，自然得长些精神才好。
珍娘愿意自己消化这个困难，并没有为难给自己送货的店家，只求新鲜二字，别的也就罢了，宁可让自已的伙计们多费力择出好的来。
谁知再到下一日，送来的菜料竟是出奇的好，新鲜干净，虾是大小划一的，个头不小又有饱饱的黄，鱼呢则按各类分好，大小都小，满足不同烹饪要求。
凡活物都极新鲜，几乎从才运动场上下来似的，活蹦乱跳，蔬菜则嫩得出水，送到她这里的几乎全是芽尖，差不多不用细择，根部也都清爽的很不带泥沙，且不是用水冲的，看起来似乎只用干布擦拭过一般。
这里学问就大了，用水涮过的菜虽看着干净，可鲜味也随之流失，从营养学的角度来说，维c的含量也将大为减少，因此好的厨师不急着下锅前，都不喜欢这么处理新鲜蔬菜。
可是谁也不会指望，给自己送货的菜铺，能这么精细的处理菜肴，这些东西几乎只要洗过切过就可以下锅了，人力成本算起来可不是一笔小帐!
珍娘叫住一个小伙计，这家是菜市上最大的蔬菜铺子，在城郊有上百亩地专种蔬菜，自产自销，是淞州城里长远有名声的老字号了。