唐烨突然明白了，为什么弘历非要弄肥肠了，便宜啊，川菜再便宜，总有贵的菜肴，1两银子的桌席，菜品怕是不怎么好看，还不如全上肥肠呢。
唐烨不知道是该哭还是该笑，皇家也太抠门了吧，都快赶上葛朗台了，寻常中等人家办个满月酒，每桌也不会只给一两的预算呢。
“500口大铁锅，应该好找吧?”唐烨想了想，问道。
“500个大铁锅?”弘历想了想，“不用5000个小锅子的啊，你是说用大锅?”大锅倒好办，军营里借行军锅就是了，“可那火怎么办?现砌500个灶台?”
皇后也曾倒腾过用大锅来吃锅子，可想着要专门弄灶便作罢了，一直用的就是小锅。
火倒好解决，唐烨在后世还吃过用柴火烧的火锅呢，而且在锅没烧开前，在锅边烫的玉米馍馍味道那叫一个美啊，可灶台倒是个大问题，不知道砌一个要多少钱。
“砌灶台倒费不了几个钱，泥巴不用钱，人工嘛，实在不行，可以叫宗学的学子弄…”弘历道。
听到这，唐烨对弘历的仰慕是如滔滔江水，还以为弘历会将当兵的给拉出来呢，没想到弘历竟然打起了学子的主意…
“就是不知道皇玛法会不会同意在院子砌那么多个灶…”弘历沉吟着，“菜品呢?…”
皇后弄的锅子，肉菜可是丰富得很呢，除了羊肉、还有鱼、猪肉等等，一桌下来，一两银子是绝对打不住的…而京里的蔬菜品种也不多，稀有的价格更是昂贵…
“可以弄便宜的菜啊…”唐烨道，“好好合计合计，肯定能弄下来的…”
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第二百九十七章 就绪
如今川菜并没有什么名气，传说中的满汉全席里就没一道川菜。
各大顶级厨师中都没川厨的身影，要不是皇后误打误撞的喜欢吃辣，御膳房里也不会有川菜厨子。
因此，火锅红汤的熬制很是费了一番功夫。
唐烨只知道汤里得有辣椒花椒，其他的，就摸不到门了，在后世，各大火锅店的汤底也都是秘方呢…
因此，唐烨对此帮不上什么忙，反倒是皇后起了兴致，天天在御膳房里品尝川菜厨子弄出的底料。
敦庆帝一家也能吃点微辣的，但更多的还是偏好北方的辣酱，对于四川的油辣子没什么兴趣，加之北方气候干燥，经常吃辣身体也受不了，因此，皇后也没下力气的搞红汤火锅，能凑合着吃就成了，皇后挺能将就的。
不想，弘历提出了要将满族餐饮和四川饮食融合起来，这个命题可就大了，皇后顿时觉得自己折腾师出有名了，往大了说，那也是在融合两种文化啊，自己如今可不是为了一己口腹之欲折腾，而是背负了历史使命呢…
于是，皇后好好的夸奖了弘历一番，有创意，有想法，不错，是个好苗子，然后，便颇有义气的告诉弘历，介于弘历挺忙的，汤料之事由她负责。
弘历自然是喜出望外，有了皇额娘插手，嘿嘿，这汤料再四不像，谁敢啃声，谁若敢冒杂音，不消自己动手，皇阿玛就会瞪眼了，哈哈，这百日宴已成功了一半啊，剩下的一半就是要谨防皇玛法挑刺…
敦庆帝见皇后兴致来了。也只好将此事给升格到满汉一家的高度了，不为别的，只为堵上太上皇的毒舌…
但敦庆帝心里毕竟是不情愿的。于是便问弘历了，怎么突然改主意了啊。
弘历也没瞒，将唐烨给供了出来。“我觉得这法子可以一试，满桌肥肠的确是夸张了些…”
敦庆帝随手就取下自己头上戴的帽子朝弘历砸了去。“你皇额娘那么劝你，你楞是不听，你大姨姐一说，你立马就改主意，就她的话才管用啊…”
弘历眼疾手快的接住敦庆帝的帽子，陪笑着，“她说的这法子可以一试嘛…”
皇后倒没吃醋。反而笑呵呵的对敦庆帝说，“你别说，蜜儿姐姐还真是有点本事呢…”
“本事?”敦庆帝哼了声，“这也叫本事，那也太埋汰本事两个字了吧，各府能干的妇人多了去了，谁像她那样冒头露面的啊，生怕人不知道她能耐似的…”
“她们家那情况…”弘历一边将帽子还给敦庆帝，一边给唐烨帮腔，“她不冒头露面怎么行嘛…”