事实证明，宁老爷辜负了赵雪给他讲故事一番苦心。宁康文没再往小厨房来过，看来是被宁老爷下了命令，禁止踏入厨房了。
赵雪心中有些惋惜，她那故事只开了一个头宁老爷就听不下去了。其实她这儿还有闻鸡起舞、铁杵磨针一类励志故事呢。
下午教做点心少了宁康文身影，小厨房里显得有些冷清，可这也加了赵雪教三位小姐做点心进度。等她们把常见早点学会做之后，赵雪就准备和她们说再见了。
“赵师傅真要走?”宁康和蹙眉看向赵雪，道：“可是我们学不心，师傅觉得难教这才要离开。要真是这样，我们有什么做不对地方。师傅只管说出来。”
“没有，几位小姐很努力学也。”赵雪笑道：“是我这儿存货太少，一点做点心功夫全叫小姐们学会了，找不到可以教了。”
赵雪这话并非敷衍，该教她应该教给她们了，没教也找墨葵做了笔录。以后她们想做哪一类点心翻开记录即可。学做中式面点没有两三年是不能出师，除了学做不同点心样式之外，多时间都用学基本功揉面剁馅上了。
可这三位小姐都是千金之躯。那细嫩娇贵双手哪能天天面粉团里泡着。之前董妈妈来听故事就和赵雪说了，三位小姐揉面做点心可以，不能把手伤了。好多富贵人家相看小姐，除了那张脸，也注重那双手。
真正千金小姐都是十指不沾阳春水。指如青葱，手若柔荑。
有些人家小姐做点心做饭都要带着丫环一起。主要活都让丫环做了。她们把切好菜往锅里一倒翻炒两下那菜就算是她们做，那捏整好点心往蒸笼里一放，到时候丫环让她们把点心取出，那点心也算是小姐们亲手做。
可赵雪不愿这么教几位小姐，宁康和她们刚进厨房时丫环也想跟来帮忙，可后都被赵雪叫回去了。她只教了她们做点心，却希望以后她们做出来点心从揉面剁馅到取点切盘，这些都由她们亲自动手来做。
以宁康雅她们身份，一般点心糕点轮不到她们做，要亲手做点心时候很少。真能吃上她们做点心，除了现姐妹亲人之外，也只有以后夫君公婆了。她希望她们做出来点心除了好看之外，还应该有诚意里面，这样做出来点心才真有意义。
宁康和又劝了赵雪几句，见她去意已定，也不好再挽留。
“二小姐这两日气色好了不少，近可睡得安稳?”赵雪随口问道。
“张师傅送上来琼玉膏效果倒好。”宁康和笑道：“吃着不苦，用了两天后睡得都安稳了。”
赵雪抿唇一笑，那琼玉膏怎么会苦，那里面掺了不少蜂蜜呢。这琼玉膏是她以前看到食疗古方，那里面把这琼玉膏吹得没边去了，什么填精补髓、开通强志、日诵万言，各种吹捧。不过里面用到人参、茯苓还有生地确能让人安神定气，滋补元气。
这琼玉膏做起来有些麻烦，而且配料比例都要严谨，可做出来吃效果还是不错。琼玉膏做之前张师傅就让宁康和丫环把这方子给那大夫看了，确定这里面用材料和宁康和吃平日用药方不冲突他们才做了这琼玉膏。
琼玉膏中老年人使用多，像宁康和这样也可以服用些。因为它除了安神定气能让宁康和夜里睡得安稳些，还有养颜防衰老效果。
宁康和与赵雪聊到一半，就见宁康雅把蒸好小笼包端了过来。赵雪夹起一只小笼包尝了口，皮薄馅美，汁水丰足，她们做出来小笼包很不错。
赵雪指着蒸笼上放小笼包纱布铺底道：“这个时候卷心菜还没出来，等到了秋天你们再做这小笼包，可以用烫过卷心菜叶或是白菜叶铺底。这样蒸出来小笼包还带着菜叶清香。”
宁康雅和陶瑾听了直点头，等后一笼蒸饺蒸好之后，赵雪就离开了，她宁家庄教学生涯到此结束。不得不说，教人做点心也满有成就感，难怪张师傅那么喜欢指点她和小顺做点心。
赵雪回厨房时，张师傅还没有离开，他大致和赵雪说了下租店铺事，之前他就和赵雪说了替她相看了三处店面，可后拿主意付定金还得赵雪自己去说。
赵雪见张师傅絮絮叨叨说着。忽然明白他故意留这儿是想多和自己说一会儿话。宁家庄跟着张师傅学了大半年点心，忽然离去他肯定觉得不习惯。
太煽情场面赵雪并不习惯，她把小顺喊到一边吩咐他要好好跟着张师傅学做点心。然后对张师傅道：“我以后就县城开馆子，师傅来宁家庄说不定还会路过那儿，到时候你还可以指点我一番。”