宁婉还觉得店铺大些比较招眼,那样能吸引到客人。只是她手上能活动银钱也就那么多,后还是决定照赵雪说做。
“表姐,你这儿坐着,我拿样东西过来。”赵雪说完就起身去了厨房,等她回来时,手上端着两只碟子。一只碟子里装是瓜子,还有只碟子装是花生。
“这瓜子……”宁婉拿起碟中瓜子看了会儿,问赵雪道:“能吃吗?”
“表姐,县里有卖五彩豆腐,你买过吗?”赵雪拿起一颗花生剥开之后慢慢揉去外面衣,道:“那豆腐你敢吃吗?”
“五彩豆腐是吃过两次。”宁婉觉得自己这话问多余了,要是不能吃赵雪会把这瓜子端出来?
宁婉拿着那绿色瓜子看了会儿,终于把它放入了嘴里。赵雪揉着手里花生。问宁婉道:“这瓜子味道如何?”
宁婉没立刻回答赵雪,她又抓了小把瓜子尝了会儿,这瓜子似乎有股淡淡茶香。
“吃着有茶叶味道。”宁婉看向赵雪,想从她这儿得知自己猜测是否是正确。
“是这样。”赵雪道:“这就是绿茶瓜子,这次做出来茶味不够浓,这只是做出来给你尝。表姐觉得,我这瓜子比外头卖如何?”
“味道很好。”宁婉笑道:“看不出来,表妹还会炒这些东西。”
“学多了,也就会了。”赵雪又把花生朝宁婉那儿挪了挪,道:“表姐尝尝这花生。”
宁婉从碟子里拿出一颗花生。剥开之后丢到嘴里尝了会儿,道:“这花生里头也有味道。”
“嗯,这花生不是炒。是煮好之后晒干。”赵雪道:“这味道不错吧。”
“这样花生瓜子,确可以拿出去卖。”宁婉笑道:“难怪你想着开炒货店。”
“表姐都觉得这瓜子花生做不错,那它们应该不会被卖太差。”
其实这瓜子做还不是顶好,无论瓜子壳颜色还是味道都没达到赵雪要标准。
这瓜子和花生只是样品,做出来让宁婉尝尝好让她心里有个底。她怕麻烦。就没有借磨磨绿茶粉了,只用茶叶和瓜子一起煮,沥干后再炒就做出眼前这盘绿茶瓜子了。要是用绿茶粉,做出来瓜子会香。
“这面馆已经够我忙活了。”赵雪道:“这炒瓜子花生法子到时候我会教给表姐,到时候表姐要自己动手炒货还是把炒货法子教给别人,都随表姐意。”
宁婉低头想了会儿。道:“到时候我带个人过来,你教他吧。这炒货不知会卖怎样,可这法子不能随意教出去了。”
赵雪有些赞赏看着宁婉。其实她早想过了,要是炒货铺子真晚阳县开好了,肯定会有人跟着效仿也开这铺子。不怕别人模仿,就怕自己人翻窝。要是原先炒货铺炒货师傅跑到其他铺子去,或者自立门户。再开一家炒货铺出来,那就麻烦了。
如果真出现这种情况。原先炒货铺买东西顾客会被分走一批。生意淡些倒没什么,但这种情况真出现了,自己心里就觉得不舒服。
宁婉没做过买卖,赵雪还没提这一层,她就能主动说起,说明她考虑问题比较全面深入。赵雪把请人炒货事大概和宁婉说了一遍,宁婉答应会找可靠人来炒货。
赵雪和宁婉把开铺子事商量差不多,就开始谈实际问题了。
“这铺子挣到钱到时候怎么分?”宁婉看向赵雪问道,虽然她不知道那铺子能否真挣钱。可现不把这问题说好,到时候挣到钱她和赵雪为这个争个不停,原先合伙开铺好事反而变得不好了。
“按出银子算,挣到钱表姐只需给我三成。”赵雪朝宁婉做了一个K手势,看着那个三,宁婉先是一愣,随即笑道:“表妹只要三成利,会不会太少了?”
“不多不少。”赵雪道:“开这铺子表姐比我多出银钱,多得利钱也是应该。日后这铺子还需表姐打理照料,我出二十五两银子就得三成利钱反而显得贪心了。”
“只是,这铺子里炒瓜子花生法子全由我这儿出。”赵雪看向宁婉眼睛,坦白说道:“就算表姐不和我合伙,这铺子日后我也是要开。”
“到时候我会请人过来炒货打理这铺子,按我原先打算,就是请一对夫妇过来看着。”赵雪道:“一个负责炒货,一个负责收钱,到时候店里收入分出四成给他们。又能挣到钱,我这又落得清净。”