她这两天一直琢磨五彩豆腐事,山里有足够绿色蔬菜还有朱砂果可供她使用,原料是不成问题。果蔬汁放比例会影响豆腐颜色还有口感,她不仅要琢磨如何放入果蔬汁,还得提高豆腐产量。
原先一斤豆子她只能磨两斤豆腐,后来她跑去请教豆腐磨好媳妇,让磨豆腐技能上一层楼。她又请人把家里磨整治清洗了一遍,现一斤豆子能磨三斤豆腐出来。
“嫂子是准备去卖豆腐吗?”宁燕问赵雪。
赵雪点头道:“五彩豆腐我还没见过,这应该能卖好吧。”应该能吧?
赵雪看起来自信满满,其实心里也有些没底。
第二天一早,赵雪就拖着一板车五彩豆腐和宁燕一同去了集市。
赵雪来比较早,找了个比较好位置站着赵雪就开始叫卖豆腐了。
五彩豆腐果然吸引了路人眼光,有几个人围上来看了下,就再赵雪以为他们会买时,他们又走开了。
“鲜五彩豆腐。”赵雪吆喝着:“三文钱一块。”
赵雪吆喝了许久,是吸引了不少前来看观众,可这些人都只是围着这些浅绿淡粉豆腐看着,并没有买意思。
传说中叫好不叫座啊,赵雪一边笑着推销自己豆腐,一边想着,难道是自己豆腐价格定高了吗?
那些围观人们走了又有过来,可就是没有人来买一块豆腐。赵雪心中着急,面上却不显,到底是哪儿出了问题?
这些人也不只是围观,偶尔也有两个上来问问价钱,她们一边念叨着价钱若有所思,一边却后退着不肯接赵雪要卖豆腐。
想起上次卖果酱经历,赵雪心中微凉,难道真是价格定高了?不会啊,县城里一斤普通豆腐切成三块卖,一块卖两文钱。她这一斤五彩豆腐也切成三块卖,一块卖三文钱,这样价钱怎么会高?
难道要两文钱一斤才有人买吗?赵雪打量着周围人,可他们样子也不像是等自己降价啊。要自己这豆腐真降到两文一斤了,他们敢吃吗?
赵雪脑中划过一道灵光,问题就出这儿了。
现代看到这些五彩豆腐,她都想着里面是不是搀了色素香精。看到花花绿绿豆腐,人们第一反应应该是这些豆腐能不能吃。
这里也有有颜色糕点,像是绿豆糕一类。可那些糕点都是有几十年经营糕点铺卖出,而且人们已经习惯了那些糕点颜色,知道那些糕点能吃。
可这五彩豆腐不一样,赵雪之所以想来卖这些豆腐,也是因为这些豆腐从没人做过。可恰恰没想到,这卖点也会变成滞销点。
赵雪微微叹了口气,这做豆腐成本倒没多少。有了茶季和桃酱积蓄,几斤豆子她还是亏起。要真将这些豆腐带回村里去送人倒也不是不行,只是这里总是堵堵难受,毕竟她花了两三天功夫这些豆腐上啊。
重要是,她不甘心。
这么一想,赵雪也不吆喝了,她和围观群众大眼瞪小眼瞪了一会儿,一时间也想不到好主意。
宁燕看着板车里粉嫩嫩豆腐,也有些懵了,这些豆腐这么好,为什么没有人买呢?
“嫂子,为什么她们不买我们豆腐?”宁燕小声问赵雪。
“不想买是不需要理由。”赵雪道:“谁让我们给不出让她们买理由。”
“那我们要不要回去。”宁燕无奈看了看板车里豆腐,不远处蒸包子香味传来,宁燕忍不住咽了口口水。
赵雪这才想起她和宁燕到现都没有吃早点,那次来卖桃子她们出发前还凑合着泡了碗炒米吃了,而且还有鲜大桃子,怎么也是饿不着。
这次却不一样,总不能把豆腐生着吃了吧?
赵雪掏出荷包拿了几个铜板给宁燕,她还想这儿耗一会儿,没必要饿着孩子和自己。
“去买包子吧。”赵雪把钱给了宁燕。
宁燕拿着钱还没走几步,又被赵雪叫了回来:“咱不吃包子了,改吃油条怎么样?”
赵雪指着不远处油条馄饨铺对宁燕道:“就是那一家。”赵雪说完,又将荷包里铜板倒了一半给宁燕,她耳边小声说了几句,宁燕才蹦蹦跳跳离开。
过了会儿,宁燕回来了,手上还拿着一只空碗对赵雪道:“那老大爷答应了。”
赵雪赶忙拿了两块豆腐切成小小块放到宁燕碗里,宁燕又捧着碗离开了。
宁燕再回来时,捧着手里那只碗里装满了油炸豆腐,管过了油炸金黄,仔细看还是能看到原先颜色。