孀喜临门_作者:绣球糖果(69)

2018-07-25 绣球糖果

  这汤味道之所以正宗,除了下厨之人厨艺高超之外,还与原料有关。其他材料赵雪不确定,但这里面至少放了金头鸭、石歧乳鸽和鹌鹑。

  金头鸭甜,石歧乳鸽鲜以及鹌鹑嫩这碗汤里很好呈现了出来,赵雪意犹未,又低头去喝汤。

  赵雪喝汤同时,灰衣男子拿起李东已经放下勺子,又拿起一只空碗舀起了汤:“怎么就分了这一点,厨房里帮忙人这么多,这汤不该有剩啊。”

  灰衣男子不停舀汤分出去,等冬瓜盅里汤舀差不多了,他就要告辞了。

  李东无意间扫了眼空空冬瓜盅,脸色立刻变了。此时,灰衣男子回头看向黄主厨道:“徐大厨托我带句话给您,他说这么多年了,他刀工早有进步,不知黄大厨能否追赶上。”

  黄主厨目光朝那只冬瓜盅扫去,看到盅底雕刻那只青蛙,他脸色不大好看。

  “这道菜名字就叫坐井观天。”灰衣男子哈哈大笑后,道:“各位吃好,我先走了。”

  赵雪走上前,只见冬瓜盅里竟还放着一只胡萝卜刻小青蛙,那胡萝卜就像嵌冬瓜里一样,和冬瓜盅融为了一体。小青蛙仰着头看着上冬瓜盅上面天空,可它脸上全是自负自满表情。能把一只胡萝卜雕成这样也算难得。

  赵雪有些无语了,这厨师是有才,可应该算是歪才。

  赵雪再看手中碗,觉得一点食欲都没有了,她刚将碗放下,就听碗落地摔碎声音。

  赵雪朝四周看去,只见李东手中碗已经不见了。赵雪心里感叹着,到底年轻,火气还是大。她正这么想,就听勇安媳妇问道:“坐井观天是什么意思你知道吗,怎么李东这么生气?”

  赵雪将井底之蛙典故说了一遍,明白这意思之后,勇安媳妇脸色也变得很难看。

  这徐大厨骂不只是黄主厨一个人,他将整个宁家庄厨房都骂进去了。因为他们都宁家庄厨房,接触只有这一小片天地,和徐大厨口中井底之蛙何其相似。

  ☆、第四十六章 以彼之道,还施彼身

  厨房里气氛变得有些压抑,尤其是一直宁家庄厨房帮忙那几个人,脸色都阴沉着。

  黄主厨端起那放桌边汤,用汤勺轻轻拨动里面肉,然后尝了一口,心里大概有了数。

  赵雪见黄主厨吩咐李东端来鹌鹑一类材料,大概知道他想做什么了。徐大厨说黄主厨是井底之蛙,他就照徐大厨做汤,照着他方法再做一盅一样汤送过去,这样既能一比厨艺高低,也将徐大厨讽刺他话原封不动送还。

  赵雪见黄主厨慢条斯理收拾着那些肉料,再一次感到震惊,这宁家庄厨房还真藏着高手啊。

  徐大厨既然要嘲讽黄连,肯定是送他没见过汤过来,这样才能起到讽刺黄连见识少效果。黄连这样气定神闲做着这道汤,这汤味道应该不会比徐大厨差。

  黄连事赵雪以前苗大婶还有张师傅那儿都听到一点,这人就是厨艺界慕容复,专拿别人拿手菜对付别人。黄连以前和别人比试做菜,做都是对方拿手菜。就是因为这样,黄连得罪人才多吧。

  不过这次宁家办宴,徐大厨是宁家请来厨师,黄主厨再用以前对付比试厨师那一套对付徐大厨,会不会太失礼了?

  赵雪没担心多久,因为她看到李东拿了好几个冬瓜来,黄主厨将那些材料依次放到冬瓜盅中炖着,然后就去做其菜了。

  难怪黄连容易得罪人,赵雪想着,要是她遇到黄连这样对手,也会觉得他挺讨人厌。

  原以为他做一盅百鸟还巢给徐大厨送去这事也就算了,没想到他汤是做了,可送对象却不一样,他是准备把这些给来客人们送去吧。

  要是这百鸟还巢徐大厨已经酒楼推广过了,黄连这次送上去一模一样冬瓜盅就让他们有了对比,这些客人要是不说这道冬瓜盅倒还好,要是说这冬瓜盅比以前尝过都好吃,徐大厨会很生气吧。

  这百鸟还巢要是徐大厨研究出来菜式,那他会气。要是这菜未推广,客人宁家庄尝了这菜,以后只会说徐大厨模仿宁家庄厨子做了这菜。如果黄主厨做出汤味道很好,以后别人吃这道菜难免会进行比较,徐大厨要是做出来汤滋味比不上黄主厨,那这道菜只怕他不会再愿意做了。

  让徐大厨生气,恐怕是黄连态度吧。他专门送汤还刻了只小青蛙来气黄连,没想到一转眼他就从自己这儿学了菜式去招待其他客人,丝毫没把自己当对手放眼里啊。