孀喜临门_作者:绣球糖果(82)

2018-07-25 绣球糖果

  只怕到时候人人都争着看自己做灯芯糕,毕竟鲜,谁还有心思吃他做点心?

  杨师傅这么一想倒也释然,再想到那五十两银子,心情瞬间好起来了。

  张师傅看了看蒸笼,见时候差不多了,就叫小顺把点心连着蒸笼一起端下来,然后领头走到蒸笼前。

  赵雪睁大眼,只见张师傅缓缓揭开蒸笼盖,白色雾气烛光下蒸腾着,一时间让人看不清蒸笼里东西。

  等热气散了些,赵雪才看清盘里装小面人。一个盘子里装了七十个神态各异,手持乐器,衣带飘散面粉伶人。

  赵雪听说素蒸音声部做是蓬莱仙人状面粉人,那是宫廷宴用。张师傅这个是改良过,面人做活灵活现,可身上仙气却散了些,白色雾气面人身边缠绕,多了世俗凡尘味。

  这些面人摆成了个寿字,张师傅让他们看了眼,就赶紧把蒸笼盖上。

  杨师傅叹了口气,道:“绝了,面点做成这样,我还能说什么?”

  “承让承让。”张师傅也抱拳,笑道:“这点心还没送上去呢。”

  “这失传了几十年名点都做出来了,我就不此献丑了。”杨师傅道:“不用比了,我身上没带银票。明天我就让阿宝把五十两送来。”

  “杨老弟那灯芯糕也不错。”张师傅客气说道:“我以前就从没见过。”

  杨师傅又和张师傅客气了两句,就离开了。

  无论是灯芯糕还是素蒸音声部,都获得了满座宾客好评。这两样点心盘子都是空着端回来,客人们未必就吃了这些,却都拿了这两样糕点赏玩。

  总而言之,这次寿宴办很成功。

  等到盘子陆续撤回厨房,赵雪想起一个很重要问题,她问张师傅道:“你们都没做寿桃,这寿宴不是没寿桃了?”

  “吴妹子早就去笑怡斋定了。”张师傅道:“当时我和杨师傅都说不做寿桃,就去外面订了些回来。”

  赵雪颔首,问道:“你们那赌约是什么?”

  “你那少见多怪惹恼了杨师傅,他说我们这些家养厨子天天守府里没事做,就琢磨些阴私折腾人,我就和他吵起来了。”

  “后来我们打赌,分着做了寿宴点心,谁做点心剩多,谁就输了。”张师傅道:“早上我赢了,下午他赢了。主要要比,还是寿宴点心。”

  “灯芯糕和素蒸音声部其实打了平手。”赵雪道:“另一样甜点心剩下和杨师傅那样剩差不多,要说真赢,还是那烧麦。”

  张师傅做烧麦小巧,相比杨师傅那白嫩羊肉包,容易得到客人青睐。

  赵雪和张师傅一边聊着,一边挑着撤回来菜和糕点。她挑了些没怎么动过菜,又选了些点心收着准备带回去。

  寿宴过后,客人不会离开走,还要坐下来喝茶聊天。这时上主要是蜜饯果盘,点心随便上些就行了。

  赵雪帮着张师傅做了些点心放蒸笼上蒸着,然后带着挑好食物点心就回家了。

  “嫂子,你可以回来住了吧?”宁燕问道。

  赵雪摇头道:“还得再住两天,还有些客人住着没走。”

  寿宴办完,宁家庄客人陆陆续续那两天都走光了。恢复了正常作息时间,赵雪感到一阵轻松。

  厨房里帮忙人也都走了,看着空了不少厨房,赵雪觉得舒服不少。

  “再过几天刘大娘就回来了。”勇安媳妇惋惜道:“之前寿宴办那么好,可惜她不。”

  “我想,闺女生个胖娃娃刘大娘会高兴些。”赵雪道:“刘大娘是八月底走吧?”

  “你来之前一天走。”勇安媳妇道:“算一算,走了两月了。”

  赵雪还欲接话,就听子叶喊道:“雪姐,有人找。”

  谁会来找她?赵雪好奇起身,走到院子里看到一个羸弱少年站那儿,他愣愣地看着院子里那棵树,不知想些什么。

  王阳怎么来了?赵雪走到王阳身边,问道:“你身子好些了吧?”

  “好多了。”王阳低头看到赵雪裙角,半晌才道:“那日多谢你出手相助。”

  赵雪想起那日韦护院话,还有后来出来宁康维,问道:“那事后来怎样了?”

  “大少爷说这事和我没关系,他们没再找我麻烦。”王阳抬头看着赵雪,只见她一脸好奇样子,有些愧疚说道:“其他事我不能多说。”