宋佳肴点点头:“谢谢你晟宇,如果不是你帮忙,我真不知道怎么办。”
时晟宇已经帮自己很多了,除了给自家的酒楼垫费用,还帮自己照顾父亲,让自己能够好好学厨,可是今天自己居然这么不争气,连个简单的炒菜都做不好。凭着上午第一名的加分,即使做的很普通没有出彩的地方也绝对不会不过的。
深吸一口气,宋佳肴强忍着流眼泪的冲动,借口去后面透透气。
时晟宇能体会宋佳肴的心情,装作不知情的朝宋佳肴咧咧嘴:“也好,反正现在没什么事,一会儿你转一圈回来,说不定正好护工过来,到时候有什么注意事项要交待一下。”
宋佳肴点点头,牙齿咬紧嘴唇,扭头进了后厨,连拜托时晟宇再帮忙照看一下父亲的话都说不出口,生怕自己一张嘴就忍不住哭出来。
一路走进来,宋佳肴用手摸着那熟悉的灶台、熟悉的案板。自己从小就在厨房里玩却连最基本的菜都做不好,心里觉得对不起父亲的这番心血,同时也万分的懊悔。
当初父亲要教自己,她却非常不情愿,从来没有觉得作为厨师的父亲有多伟大。
而因为有一个厨艺一流的父亲,宋佳肴从没想过自己动手做过一顿像样的饭菜。这样想来,自己长到二十岁却从来没有为父亲做过一顿饭,甚至父亲做好的饭菜,自己还会挑剔。
眼泪顺着脸颊流下,滚落到灶台上,难道真的要把这家经历了几代的百年“福缘酒楼”卖掉吗?宋佳肴此时的心里在痛苦的挣扎,之前在父亲病床前明明保证过的。
今天的考试打击了宋佳肴的自信心,觉得自己真的不是做厨师的材料。好歹也在厨师学校里学了一个多月了,虽然那间学校不太靠谱,但最基础的调味和烹饪步骤还是有讲到的,但自己居然连这么简单的一道菜都做不出来。
不管今天那个严茵茵说的话有多难听,但是她确实说对了一句,那就是自己真是连那些从来没上过厨师学校的普通人都不如。宋佳肴不断的回想着,心情也越发的沮丧。
心情沉重的往前一点点的走着,不知不觉,宋佳肴来到了一扇门前。
第八章 我是灶神
这扇门很古老,也很久很久没人来过了。宋佳肴看着满是斑驳锈迹的搭扣,上面并没有锁,只是这样扣在上面。
将门上的搭扣拨开,宋佳肴推门而入,因为许久不用,窗户上挂满了灰尘和蛛网,所以虽然这里有明窗却显得并不是那么亮堂。
一进门,入眼就是一排古旧的灶台。
屋内满是灰尘,周围堆了一些杂物,而对着门靠近墙的位置则是一排最原始的灶台,灶台边上的墙壁似乎因为长久的熏烤已经变成了黑色。
其中最大的一个灶台靠近窗边,边缘被做成圆弧形,大约有半人高。灶身的颜色是黑白两色的条形土砖堆砌,中间有一个方形口,是用来向灶身中加柴火的位置。
灶台的上边有两个灶眼,一个上边放着炒菜用的大灶,用一个木锅盖盖着,一个用来放置蒸东西用的三层笼屉,竹子的本色已经被烟火熏成了黑红色,看起来有些年头了。只不过这些物件与周围一样落满了厚厚的灰尘。
灶台紧靠着墙壁的地方,则是和灶台连接向上的一个古旧的格子,每个格子都不是很高,原本是用来摆放调味料的地方,不过那些调味品早就没有了,现在不过是一些空格子。
这放调味品的格子下面,与灶台连接的地方有一个上圆下方的凹槽,凹槽中靠近里面放着一件落满灰尘的东西,只不过因为本身层层的灰尘掩盖以及光线不是那么明亮,已经辨认不出是什么的物件。
灶台旁边是一口大水缸,只是上边破了一个大洞,里面早就没有了水。
这里其实是祖上传下来的时候留下来的古灶台,想当年福缘酒楼刚刚盖成的时候就使用的是这里的灶台。那个时候的福缘酒楼没有这么大,厨房自然也相对小很多。
后来这里虽然不再使用,后厨也翻新过很多次,但是这个代表了宋家历史的古老灶台还是作为纪念保留了下来,不过因为一直不用而且被隔断的比较小,这里也被当成了杂物间,只是堆放的都是很久不用的老物件,所以这里平时也不会有人来。
看着这个曾经令福缘酒楼一步一步形成规模的古老灶台,刚刚又经历了一次失败的宋佳肴,回想当初父亲告诉自己这古老灶台的历史时候的那个自豪的模样,再想想现在家里的破落,触景伤情,宋佳肴心里的悲伤和委屈一股脑的倾泻出来。