随着比赛开始的提示响起，所有的参赛选手都开始动了起来。
因为人数实在太多，有一点轻微的动作都让周围巨响起来。
宋佳肴深吸一口气，手上沉稳的选择好了清洗完毕的蔬菜开始处理起来。
见宋佳肴动手了，台下的众人的眼神都随着宋佳肴手上的动作快速的翻转。
这次比赛的规定主题是素炒，蔬菜种类不限，但是要全素菜来做，这就要讲究菜本身相互之间的搭配和厨师本身烹饪的手法。
宋佳肴选择的是西兰花、胡萝卜、藕、还有木耳，这几样切出来之后就透着一股子活力。
把这几样食材全部切好焯水，随即大火翻炒，撒盐，最后勾上薄芡出锅。一盘颜色鲜艳，看着清淡爽口的素炒杂菜就诞生了。
每位选手用到的食材都不相同，所以一时间倒是花花绿绿的摆了一桌子。
宋佳肴做好之后按下了完成键，随即就有人上来把宋佳肴的作品端了出去，这个时候完成的人已经有不少了。
已经交完作品的宋佳肴收拾了一下台子就没了事情做，一扭头，就看见自己隔壁台子的那个六组第一百号选手。
这第一百号选手是一个戴眼镜的男子，长相带着一股子书卷气，一点都不像是做厨师的，倒有点像个教书的老师。
男子扶了扶眼镜，把锅里的菜盛出来，看样子也大功告成了。
那人按下完成键之后，发觉宋佳肴在看他，朝着宋佳肴腼腆的笑了笑。随即就开始收拾自己的台子，看样子是个比较爱清洁的人。
随着评委一道一道的品尝菜品，不少菜直接被端下了品尝台，看样子第一关就没过去。
眼看着那评委就走到了宋佳肴的那道菜前，宋佳肴这才专注起来，双眼紧紧的盯着几位评委的表情。
第一百零八章 出镜的麻烦
几位评委漱口之后开始品尝宋佳肴做的那道素菜杂炒。
一般来说，因为这次初赛要选的人比较多，基本上能不能过关第一口就能尝的出来，初赛有三次比试，每一次都会刷下去一部分人，最后剩下的人再挑出三十名，所以不合格的只要一口就能辨别出刷掉。
前面几道菜，评委也是这么做的，但是到了宋佳肴这道菜的时候，几位评委每个人夹了一筷子之后品了品滋味，相互说了些什么，居然再度夹了一筷子。
宋佳肴有些紧张，不知道评委为什么又吃了一次。
她对自己的这道菜还是很有信心的，但是鉴于评委的差别对待，宋佳肴还是有点纳闷。
这个时候的主持人大概也发现了这点，拿着话筒朝着几位评委走了过去。
“几位评委您好，请问这位选手的参赛作品是否有所不同?为何单单只是这道作品多吃了一次?”
面对主持人的问题，几位评委相互看看，推选了其中一位出来回道：“其实是这样的，这道菜出彩的地方并非绝对完美的味道，而是味道的平衡。之前我们品过的菜大部分是中间的某样特别突出，我们每人尝一种菜得出的评分再平均，然后就是这个选手的得分，但是刚刚我们第一次吃这盘菜的时候，所有评委的评分都是一致的，于是我们决定每人换一样再尝尝，果不其然，这道菜所有的食材搭配的非常均衡。”
因为主持人的采访是随着播放的，这段评价也同时面向所有人播了出来。
听见这样的评价，宋佳肴的心才放下来，朝台下的众人露出了一个笑容。
之后，这一组里都没有再出现过尝第二次的情况，但是也确实有不少高分。
经过第一轮的淘汰，每组选出了三十名，宋佳肴自然在列，而宋佳肴看了一眼隔壁的那位书卷气的眼镜男，他也进入了前三十名。
进入前三十名之后，号牌重新打乱，但是组别没有更换。
宋佳肴被分到了第十号的号码，领完号码朝着台下走去。众人正在下面等着宋佳肴。
“佳肴，刚刚那个被播出来的那道菜是你做的吧?”宋佳肴一下来，苏筱便问道。
宋佳肴点点头：“嗯，刚刚那评委多尝了一口，我还以为出什么问题了呢，后来播出来我才放心。”
“佳肴，你要对自己有信心。”钱雪也拍着宋佳肴的肩膀说道。
“好了，大家都辛苦了，站这么久，我们找地方吃饭去。”因为观众位并不多，所以选手带过来的人一般只能在场地下面活动，而这里并没有座位，好在初赛的比赛时间并不算太久，而且下面的亲友团都紧张的盯着场地内的比赛也就忽略了这点。