宋佳肴正在这儿认真研究这糕点的时候,屏风后转出来一个人。来人一身华丽的淡紫色外衣,上面绣着象征着吉祥的纹路,一张脸透着一股睥睨天下的气势。
因为宋佳肴的视线专注在手里的糕点上并没注意进来人,但是一直在留意周围情况的张泽宇这会儿却突然站了起来:“王……”那人连摆手,张泽宇连忙继续喊道:“王工资。”
站起身施礼的张泽宇这会儿才发现宋佳肴还坐着,连忙伸手去拽宋佳肴:“宋姑娘。”
宋佳肴这才发觉厅里又多出一人,连忙起身朝男子笑了笑。
那位王公子看了一眼宋佳肴手里的糕点笑了起来:“这位就是宋姑娘吧!听闻姑娘手艺不错,对我们家糕点师傅做的这道糕点评价如何呀?”
一听问到感兴趣的话题,宋佳肴一下子打开了话匣子:“这道糕点做的不错呢,从外表看似乎很坚硬,可内在却丰富的很,先不说这一层一层的酥皮,就说夹层的馅料想法就很不错,完全就把口感的层次带了出来。还有这个馅料用的是甘甜的板栗,让整个糕点甜度适中。”
宋佳肴每说一句,那王公子就点一下头,看样子似乎很满意宋佳肴的表现。
“不过……”宋佳肴说到这里顿了一下。
“不妨直说。”王公子似乎对宋佳肴的话也很有兴趣,示意宋佳肴继续说。
“那就得罪这位糕点师傅了。”宋佳肴说完又继续开口:“不过因为用了栗子做馅料,里面其实应该搀一点点猪油,毕竟要压栗泥需要用熟栗,可是熟栗却没有什么水份,这口感就有点太干了,如果能再加些油,口味会更好的。”
“喔?这点我倒是没有想到。”王公子略微沉吟一下继续道:“那姑娘能不能试着做出新的来呢?”
“没问题!不过第一次尝试未必有这位糕点师傅做的好。”宋佳肴回答的倒是很痛快。
这会儿坐在一旁的张泽宇见宋佳肴和王公子聊的投机,似乎松口气一般,随即站起身:“王公子,这位宋姑娘就是我说能做出那道菜的姑娘,既然要去厨房,不如我把那道菜需要的材料也带过去吧!”
“也好,那你就来安排吧!”王公子站起身:“那这位宋姑娘,今天就看你展露才华了!”
第一百三十四章 名不虚传
宋佳肴进了厨房之后就一直在忙,从后来张泽宇和那位王公子你来我往的口中,宋佳肴才听出来。
其实那道菜并非张泽宇吃过的,而是这位王公子吃过的,张泽宇不过是为这位王公子办事。
宋佳肴其实心里有点生气,自己这算不算是被张泽宇卖了还替他数钱呢?这件事如果一开始就告诉她实话,她也未必不会说不帮忙。
可现在呢?自己完全是在不知情的情况下被带过来的,这性质就不同了。
越想越生气,可是这个地方比张府还要大几倍,光是从之前那个花厅到这厨房都走了四十多分钟,还歹亏自己不是那种裹脚的女人。
这厨房很大,旁边站了一排人,都是安排给她打下手的。
可是宋佳肴看的出,那些人在旁边都时不时的偷眼看她手里的动作,不是担心她会下毒,要么就是在偷学,哪有一个老实认真打下手的人。
可是气归气,东西还歹做。不过宋佳肴手上也越发的快了起来,甚至很多步骤都是把几样调料放到眼前,然后快速的调配。
第一盘糕点烤好了,宋佳肴尝了一口,那层次感还是不如之前吃的那个,这盘她干脆就分给打下手的几个人:“你们都来尝尝吧!”
宋佳肴很明显的在那些人眼中看出的了惊喜,一个个过来朝宋佳肴谢过之后就一人拿一块边吃边研究去了。
趁着这个时间,宋佳肴也考虑了一下如何改进,倒还真让她想到了一些办法。
重新和面,这次宋佳肴又往里添了一样东西。不得不说,这间厨房里的调味品那真是应有尽有,想要什么基本上开口就会有人帮拿过来。
再把这份做好的糕点拿去烘烤,过了一段时间之后,宋佳肴再尝试。这次的糕点已经非常接近宋佳肴理想中的那种了。
之后又连续考了两次,最后一盘总算烤出了宋佳肴最想要的糕点。
“这盘端去给你们家公子尝尝。”宋佳肴说完把糕点装盘,随即指着一名正在旁边往炉灶里添柴的人说道。