家有神君:食来运转_作者:紫苏筱筱(75)

2018-07-22 紫苏筱筱

  “小少爷,你也不用这么着急,这个时候还凉爽,吃的时候没有那么痛快的感觉,中饭吃过之后端上来是最好不过的。”宋佳肴见小孩子着急连忙说道。

  “这样啊!好吧!”小胖墩一听要吃过午饭才有冰激凌吃,这才慢了下来。

  “不过小少爷,我昨天说的东西你们都准备齐了吗?如果没有那些东西我也不能做。”宋佳肴看了看小胖墩问道。

  小胖墩听了宋佳肴的问话,转头看向管事:“昨天我吩咐的东西都备齐了吗?”

  “回小少爷,全都备齐了,请小少爷放心。”管事连忙回应。

  “那就好,带他们去厨房准备,我先去父亲那儿请安。”小胖墩说完颠颠的又走了回去。

  管事的让人照看好小少爷,随后自己领着宋佳肴他们往厨房的方向走:“一会儿我会给你们安排一个单独的地方制作,不要乱走动知道吗?”管事边走边朝着几个人说道。

  “明白了,谢谢管事。”

  到了厨房的地方,几个人有些傻眼:这家也太阔气了,这厨房都这么大。

  管事倒是利索,很快就给几个人安排好了位置。

  “我还要去照看小少爷,午饭一般是午时初开,你们这个最好在午时三刻前能够完成。”

  应了管事之后,管事转身离开,屋子里就剩下宋佳肴几个人。

  “东西准备的还真多呀!”宋佳肴看了一眼旁边的案子上。

  “确实多,不会让咱全用了吧?这歹做多少冰激凌啊!”时晟宇也略惊讶的看着满满的食材。

  按照宋佳肴的要求,除了新鲜的羊奶外,还准备了新鲜的鸡蛋,盐、糖还有各种水果和这里能找到的坚果。

  “这杏仁敲碎了炒一下,严茵茵你专门做糕点的应该会熬糖吧?一会儿再做个琥珀杏仁点缀一下怎么样?”宋佳肴看了一眼桌上的一大盘杏仁说道。

  “晟宇,那个花生是熟的吗?”宋佳肴又看到一堆花生。

  时晟宇拿起一个剥开吃了一口:“熟的。”

  “那好,你把花生用擀面杖碾成花生碎,一会儿可以撒在上面。”宋佳肴都安排好了,这才开始挑选鸡蛋。

  这些鸡蛋都非常新鲜,看来是今天一早送过来的,估计都是这几天新产的。

  挑了鸡蛋放在一旁备用,又倒了足够用量的羊奶,宋佳肴就帮着剥花生,而时晟宇则帮着严茵茵生火。

  因为之前宋佳肴做饭时候,火候都是时晟宇帮忙,所以时晟宇倒也算半个专业人士了。

  火点燃,严茵茵在锅上熬糖浆,宋佳肴这边的花生也剥了不少了。

  “晟宇你要用擀面杖碾花生还是来剥?”宋佳肴见时晟宇忙完点火问道。

  “我来剥吧,这擀面杖我还真用不好。”

  “好,那我来擀。”宋佳肴把手里的花生剥完站起身。

  擀花生碎要用一点巧劲儿,不能太轻也不能太使劲。太轻花生根本压不碎,太使劲花生则会迸的到处都是。

  几个人有条不紊的做着手里的活儿,因为时间非常充裕,所以准备工作都做的很细致。

  宋佳肴把撵好的花生碎里放了一点点调好的料拌匀,看了一眼时间还早,就倒了一点剩余的羊奶到小锅里用火烧开,随后一边搅动一边往里加了一些透明的液体。

  等羊奶稍稍冷了一点,宋佳肴又切了一些水果丁扔了进去。然后锅子就放到一边不管了。

  暂时有了空隙时间的宋佳肴四下看看,就看见严茵茵旁边已经堆起一盘子裹了糖浆的杏仁,可是严茵茵还在做着什么便问道:“严茵茵,你的琥珀杏仁做的怎么样了?”

  第三十五章 湖心亭内口水多

  听见宋佳肴的喊声,严茵茵这才抬头:“早就好了,这么点事情还能难倒我么?”

  “那你还在做什么?”宋佳肴不解,既然做完了,严茵茵好像根本没有停手的样子。

  “喔,我看水果挺多的,在做糖葫芦呢。”边说着,严茵茵举起一串晶莹剔透的糖葫芦串:“我见这枇杷有点酸,所以裹起来做成了糖葫芦。”说完,严茵茵咬了一口:“酸甜可口,味道不错。”

  “这个时候的枇杷似乎叫金丸,你这个枇杷糖葫芦倒是能起个不错的名字。”宋佳肴看了一眼枇杷糖葫芦计上心来:“一会儿再裹几个放一小盘,就叫:“水晶金丸。”