“这些我们都知道，我就是想知道你怎么让它凝固的。”
宋佳肴还没说完，严茵茵就打断了宋佳肴的话。
“喔!其实我是在边上发现了这个。”宋佳肴从台子后面拿出来几片黄黄的有些硬的东西。
“这是什么?”时晟宇看了一眼并没有看出这个究竟是什么。
“晟宇你没见过吗?这个是鱼胶呀!”宋佳肴白了时晟宇一眼，父亲宋成业以前用这个煲汤的时候，时晟宇可没少喝。
“这个就是鱼胶啊，嘿嘿，我只认识熟的。”时晟宇挠挠头，不好意思的笑笑。
“我知道了，你是利用里面的胶蛋白当成黏稠剂，而且蛋本身也会凝固，就像做冰激凌那样，另外羊奶本身也是会慢慢凝结，再加上鱼胶才会有那种口感。”严茵茵终于明白了宋佳肴如何做成的。
“嘿嘿，其实也是突发奇想。好了，我们吃吧，只是还有好多蛋清，要不一会儿再摊成蛋清饼咱们吃。”宋佳肴这段时间除了练习学到的菜，也经常会回忆以前父亲做的菜品尝试，虽然很多都失败了，但是失败之后灶神总会出来给她指点出失败的主要原因，宋佳肴倒是吸收了不少能用的知识。
“摊什么蛋清饼呀!蛋清饼是咸的，怎么配这个呀，还是交给我吧!”严茵茵见宋佳肴今天做的甜品把自己的风头盖过去了，不服气的说道。
“好吧!那就你来做。”
严茵茵将自己那份奶冻放下，随后走到台子旁边动起手来。
宋佳肴看着严茵茵麻利的动作不由得有些羡慕，自己虽然做出来的还行，但是经常需要别人帮忙，否则自己一个人就很难做出那么多东西。
严茵茵快速的做好，这才起身放上蒸锅，很快一份纯白色的蛋糕就出锅了。
严茵茵又把之前做的湖泊杏仁撒在上面端了过来：“完成。”
“这个叫什么呀?”宋佳肴看到蛋糕白白软软的非常漂亮，连忙问道。
“这个叫天使蛋糕，是纯蛋白蛋糕。”严茵茵终于找回了一丝场子，脸上露出了笑容，拿起刀切成几块：“你们尝尝。”
“味道果然很好，纯白的颜色和棉花一般的质感，好想吃果酱!”宋佳肴吃了一口说道。
“这种面包本来就是要配果酱的，不过这会儿可没有果酱，现做也来不及，只能这样了。”
几个人快速的把东西消灭掉，正在收拾台子，等台子收好他们就可以回住的地方去休息了。
就在这个时候，外面突然飘过来一阵香气。宋佳肴抽抽鼻子：“这个香味儿好熟悉，好像我们吃过的。”
严茵茵也使劲吸吸气，眼睛一下子睁大：“是玲珑金花糕。”
说着，严茵茵就朝着外面跑了出去。
宋佳肴和时晟宇见状也跟了出去，只有灶神端坐在原地自言自语：“原来就是这里呀!”
一路顺着香味儿找，原来就是这个厨房后面的另一边，这里看来应该是厨房所在地的另一个独立厨房。
那香味儿就是从这里飘出来的。
宋佳肴和严茵茵还有时晟宇三个人悄悄的过去，就看见里面一高一矮两个人手里正飞快的做着什么。
仔细看，好像就是玲珑金花糕的样子。
突然，那个稍微高一点的男人面里放了一勺什么花瓣，不过那花瓣并新鲜的，而是用什么东西腌渍的。
严茵茵惊呼出来：“喔，难怪我说那种味道这么奇特，原来是腌在香油里面。”
宋佳肴再想捂住严茵茵的嘴已经来不及了，里面的人明显发现了几个人。
“是谁?居然敢来偷师。”那个稍矮一些的男人气汹汹的从门里走了出来。
“不好意思，我们不是故意的。”宋佳肴连忙回道，古时候的手艺很多是不传人的，所以这样偷学是很不应该的事情。
“你们就是小少爷新请来的糕点师傅?”那个稍高一些的男人停下手朝着宋佳肴他们问道。
“呃……算是吧!”宋佳肴心里想了想还是点点头。
“听说你们身怀绝技，今天的甜点让老爷十分欣赏呀!真是不简单。”那矮个的男人说话的口气有些酸，不善的打量着宋佳肴他们。
“其实都是很容易的，没什么特别的。”宋佳肴谦虚的回道。