山里汉的小农妻_作者:五女幺儿(859)

2018-07-22 五女幺儿

  有了第一个第二个,很快就有第三个第四个了,“那也算我一个吧,明儿我也去试试,成了最好,不成也不搭啥?难得兰儿给咱们这挣钱的机会,要是错过了,下回就指不定得啥时候能有这好机会了.....”

  “正是这话呢,咱们要是自己能赚钱,自己花着也方便不是?省得花一文跟婆婆要一文,还得看她的脸子!”

  “对,那咱们就都是试试,我不管你们,反正我指定得去,说不定我还真能挣到钱呢.....”

  大家你一言我一语,讨论的十分热烈。

  沈若兰看着亢激昂的大家,望天无语!

  果然是有钱能使鬼推磨啊,刚才没提给钱的时候还都异口同声的不愿意呢,这会子说能赚钱了,就一个个的都成冲锋陷阵的勇士了,她估计,现在她不让她们去都不成了,明个肯定都得争着抢着出去。

  “大家出去销售的时候也要将就点儿策略,不会说的最好几个人结伙儿去,省得到真章说不出话来,大伙儿在一起还能给彼此壮个胆儿,要是谁有啥想法还可以提提。还有,最好不要全都往一个地方去,比如你们几个上七松镇了,那你们几个就去农安县城好了,或者去哈拉海镇,反正不能咕嘎一下子都挤到一个地方去卖,不然人家就不那咱们这粉条当稀奇的东西了......”

  沈若兰传授了一会儿经验,又有针对性的培训了大家一个多小时,才让大伙儿散去。

  第二天,这些女人们就带着粉条纷纷离家,有的坐车去了县城,有的步行去了七松镇,还有几个合伙包了大春儿家的车,去了哈拉海镇。

  沈若兰则留守在家里,又开始培训干豆腐坊的工人了。

  相比做粉条来,做干豆腐就简单多了,因为干豆腐跟豆腐的制作方法很相似。

  都说先把黄豆泡好磨成豆浆,把磨好的生豆浆放在一个锅里烧开,直到熬开豆浆,煮开后加入新磨好的豆浆,并且要不断的搅拌,避免粘锅。然后,用干净的粗纱白布,把豆浆包起来过滤,目的是使豆浆和豆腐渣分离,再把卤水慢慢的倒入滤好的豆浆中,不断的搅拌,放一点卤水就搅拌一会儿,放一点儿就搅拌一会儿,这一步要耐心,很关键。等过一段时间,就会在表面出现一层薄薄的皮,那就是豆腐皮了,可以吃的,等下面成块变成豆腐脑,这个豆腐脑也是很好吃的东西。

  将豆腐脑捞出捣碎,要很均匀,然后用勺子轻轻的均匀的把弄碎的豆腐脑放在豆腐包上,一定要均要薄,一层纱布,放一层搅碎的豆腐脑,然后再盖一层布,再放一层豆腐脑,这一步是要放到一个长方形的模具中进行,因为干豆腐是长方形的,所以沈若兰特意用木板做了一个挤压的工具。

  待纱布和豆腐脑都放好了,就盖上模具的盖子,挤压一点点向下挤压,直到水分压干净,压制好后,层层取下长方形模具,再将一层层干豆腐与豆腐包分离,将干豆腐叠好放在一边,这样干豆腐就做好了。

  干豆腐的吃法比粉条还多,可以生吃、可以炒、可以炖,还可以加工成五香干豆腐吃,不管是哪种吃法,味道都绝对杠杠滴!

  沈若兰耐心的教这些大老爷们儿们做干豆腐,从早上一直教到晚上,总算做出一张凸凹不平的干豆腐了。

  虽然很丑,但是沈若兰却很满意,既然已经做出了第一张,那离第二张、第三张也就不远了......

  ------题外话------

  谢谢

  【sanya】投了1张月票;送了1朵鲜花

  【ming56789】投了1张月票

  【爱吃皮蛋瘦肉粥的猪】投了1张月票

  【书迷糊涂】投了2张月票

  【风中一朵小白莲】送了20朵鲜花

  【心缘小小】投了1张月票

  【相离莫想忘】投了2张月票

  【红123456】投了1张评价票;投了1张月票

  第31章 娘可能怀孕了

  晚上,出去卖粉条的女人们陆续的回来了,回屯子后,这些女人们有兴高采烈、斗志昂扬的,有的垂头丧气,一脸栖皇的,不用问,光看她们的表情,就知道她们的销售情况了。

  回来后,这些人连家都顾不上回,就赶着来向沈若兰回报自己的销售情况!

  “兰儿啊,嫂子今个是头一遭出去卖东西,没经验,就只卖了十几斤,不过没事儿,嫂子现在已经摸着门道了,明儿个再去肯定能多卖的。桂生子媳妇信心十足的说道。”

  沈若兰笑着说,“这才是第一天,能卖出去点儿就已经很好了,往后指定一天比一天好。”