末世小厨娘,想吃肉来偿_作者:紫苏筱筱(1062)

2018-07-20 紫苏筱筱

  “交给我吧!”虞晓味直接接过对方的盆,然后快速的搅拌均匀:“对了,你去帮我把我刚刚拿出来的那堆鸡脚全都把指甲剪掉,然后洗干净。”

  “指甲是什么地方?”学厨对于这个新的食材还不是很熟悉。

  “你拿过来一只,我告诉你。”虞晓味手里动作没停,朝着学厨说道。

  对方快速的拿了一只鸡爪过来给虞晓味看,虞晓味指着爪子前端说道:“这块位置剪掉,然后洗干净放在一边,这所有的都要剪掉。”

  “明白了师父女士,我马上照办。”学厨点点头,原来这个就是指甲啊!他举一反三的举起自己的手:“师父女士,我这个是不是也叫指甲?”

  “嗯,是的,你们以前不叫指甲叫什么?”虞晓味好奇的问道。

  “生长的硬甲,这个总会生长,要经常剪掉,不然就会很麻烦。”学厨说道。

  虞晓味笑了:“我们地球人也是经常要修剪指甲的,一样的。”

  将处理鸡爪的事情交给学厨,虞晓味开始用肉泥捏肉丸,放进已经煮沸的水中定型。

  捞出来的鸡肉丸用竹签穿成串,这个步骤虞晓味就交给另外一位学厨来帮忙,他将虞晓味做好的鸡肉丸全都串好,放在虞晓味已经铺好锡纸的烤盘上,然后将之前虞晓味调好的料汁刷在上面。

  “先去预热烤箱,设定温度是……”虞晓味突然想到,这边的温度和地球上的有些不同,连忙朝着丽芙问道:“丽芙,地球上烤箱200度,换算到这边是多少度?”

  “晓味主人,这边的温度计算和地球上的华氏度差不多,比华氏度略微高一点,两百摄氏度在地球算392华氏度,在这边是整好400Q星温度,您就记住了,是地球上的两倍就可以了。”

  “哦,这倒是好记了。”虞晓味点点头:“设定温度是400Q星度,烤10分钟,然后拿出来继续刷一次料,再烤10分钟就可以了。”

  “好的师父女士,我记住了。”

  鸡丸串烧也进烤箱了,接下来的有学厨帮忙看着,虞晓味也不管了,她走到之前那位学厨旁边:“鸡爪都剪好了吗?”

  ☆、1509.第1509章 飘香果实香水味

  1509.第1509章 飘香果实香水味

  “师父女士,已经剪好了,我正在一只一只的清洗,但是沥干还要一会儿。”

  “哦,那不着急,你先慢慢弄,洗干净一些。”这个也不着急做,虞晓味说完从之前在种植区带回来的那一筐水果里挑出来一个,之前她尝过,味道和地球上的菠萝味道有些像,但是皮很好剥,颜色也是橙色的水果。

  “这个水果帮我把它的外皮剥掉,然后切成这么大的块。”虞晓味看到已经翘首企盼了半天,等虞晓味喊他做事的侍者,朝着他说道。

  侍者倒是很高兴,终于又给他安排活儿了,因为很多事情他不会,他有些懊恼,刚刚虞晓味在指挥那两位学厨的时候,他就在一旁暗暗记着虞晓味说的那些,希望之后虞晓味再说,他可以明白虞晓味说的是什么。

  “宿主大人,这不是飘香果实么?我们这边用它来提炼香水的,这个也可以吃?”接过类似菠萝的水果,那位侍者没想到是他认识的,而且知道的作用并不是用来吃的,疑惑的问道。

  “哦?你们用这个提炼香水?”虞晓味笑笑,想象了一下菠萝味的香水,虞晓味突然就想吃菠萝了。

  “是的,不过味道挺好闻的,这个原来也可以做菜啊!”侍者说话归说话,手上没停,就已经开始给菠萝味的水果剥皮了。

  虞晓味这边已经将猪颈肉切成小方块,用盐和黑胡椒粉将猪颈肉腌上,那边类似菠萝味道的橙色飘香果实已经切成块。

  面粉加水调成面糊,然后静置,那边腌制好的猪颈肉放进面糊之中,让面糊裹匀肉的表面,然后锅中放油,虞晓味将裹好面糊的肉放进去炸到变成金黄色。

  另外准备一口油锅,将切好的青椒和红椒放进去煸炒捞出,然后加葱花、姜丝煸出香味。放进去番茄酱、白糖和醋,再将类似菠萝的飘香果实块倒进去翻炒,用水淀粉勾芡,然后把之前炸好的肉和炒锅的青椒红椒倒进锅内炒均匀出锅。

  “这个在我们地球食用菠萝来做,所以叫菠萝咕噜肉,现在换成你们Q星的飘香果实,这个就叫飘香咕噜肉吧!”