☆、1065.第1065章 认知也需要谨慎
1065.第1065章 认知也需要谨慎
这边算是大致弄好了，虞晓味揭开锅盖去看了一眼已经将番茄和牛腩一起煨炖了有一会儿时间的汤，显然番茄已经软烂的几乎看不到了，已经可以转进汤锅里慢慢炖了。
至于山药倒不急着放，否则很容易煮成泥混进汤里，到时候吃不到山药不说，汤也会变得浑浊。
其实这道汤本身应该是放土豆的，虞晓味也不知道这个菜谱到底从哪里抄来的，这里居然是放的山药，不过放山药味道也应该不错。
这份系统提供的菜谱，大部分都还是和虞晓味以前看到的那些菜式的食材相似的。
接下来就是两道菜了青椒、土豆和肉都已经被蔡禀切成片放在一边，鸡肉也被切成了鸡丝。
“晓味啊，还有什么我做的吗?”蔡禀都弄好了，朝着虞晓味问道。
“我这边没什么了，您看看常叔那边的粘糕擀的怎么样了?今天蒸的糯米有点多，我想着也给戚队长送一份儿去，毕竟咱们最近都要住在这边。”虞晓味边往肉片里倒一些调味料，一边朝着蔡禀回道。
“应该的，应该的，那我去帮你常叔的忙。”蔡禀说完就朝着常辉那边走过去。
因为厨房很小，所以刚刚常辉就抱着蒸好的锅子出去了，在外面的桌上擀，这会儿蔡禀也出去了，厨房内就只剩下虞晓味自己。
快速的将青椒土豆肉片和香辣鸡丝炒好，然后虞晓味看锅内的汤也炖的差不多了，这才将山药削皮切段放进去一起炖，而另外一边的米饭也焖熟了，虞晓味倒是不着急炒牛柳，这个上桌之前炒了盖上就可以了。
都弄好了，虞晓味也走出来帮忙擀糯米。
之所以选择糯米团糕而不是炒菜，虞晓味还是有一些私心的，一来炒菜用的食材实在难得，再者炒菜的味道更能体现出厨艺，虞晓味虽然对戚玄有上一世的认知，可上一世她并没有真的跟戚玄同一个小队，所以多少还要保留一些。
糯米团糕不一样，一般人来做可能也未必比她弄的差很多，也许有细微的差别，但是没有对比的情况下也只会觉得好吃，不会有别的想法，而且糯米比较容易弄到，加上也比较容易管饱。
如果真要她多烧几个菜给戚玄送去，虞晓味估计她们明面上带出来的食材根本不够这么多人一顿的。
既然如此，虞晓味自然就考虑还是用糯米团糕比较好，又好吃，如果人家吃完饭了，就算做甜品，如果还没吃，当主食也可以。
“差不多了，我去调馅儿。”虞晓味跟着常辉和蔡禀擀了不少，见还剩一点儿，她擦擦手。
豆馅儿用的是袋包装的，但是因为虞晓味觉得可能有人不吃甜的，所以还准备做一些椒盐口味的。
这边豆馅儿的她不用管，先不说他们出来不会带豆子，就算带了，现在现蒸也是来不及的。
直接把袋装的豆馅儿打开倒盆里拿出去，一会儿常辉和蔡禀擀完剩下的糯米就会开始包了，她现在准备做的就是椒盐的馅儿。
☆、1066.第1066章 揣度不明的情况
1066.第1066章 揣度不明的情况
芝麻不用炒，虞晓味带过来的本身就是熟芝麻，本来是想着或许有拌菜什么的用来撒上面增色和增香的。
所以这会儿，虞晓味只要把之前焯水煮过，现在已经将水沥干的花生在锅内放些许盐来翻炒，一直炒到花生微微脱皮便好了。
将炒熟的花生外皮去掉，和之前的熟芝麻一起放进研钵，然后用钵杵将里面的熟花生和熟芝麻都捣碎放到一边。
这边虞晓味将面粉倒进锅里用文火翻炒，一直到面粉的颜色变的微微有一点点发黄发香，也盛出来放在一边。
找了一个盆，虞晓味往里放一些白糖和盐，然后倒进去油调匀，再把花椒粉倒进去，然后把刚刚炒熟的面粉和之前捣碎的花生和芝麻也倒进去一起搅拌，这椒盐馅儿就算是做好了。
本来很多椒盐馅儿还要放一些蜜饯，不过虞晓味空间里虽有，她可不打算拿出来，到时候把空间暴露了是小事，引起一些不必要的麻烦就不太好了。
不过，即便不放蜜饯，虞晓味觉得这个馅儿已经很香了，她直接将盆子端出去：“常叔、蔡师傅，咱们再做一些椒盐馅儿的，最后再留一些没馅儿的。”
“这椒盐馅儿的好，我就喜欢椒盐的。”看到虞晓味端出来的馅儿，张盛在一旁笑着说道：“我突然发现，自从跟着晓味出来，我可是饱了口福。”