我真的不是女主[穿书]_作者:糖橘喝多(78)

2018-07-18 糖橘喝多 穿书

  高荃清理好账单, 交给黎曼昱过目, 顺便建议说:“曼姐, 你说咱们生意不错, 咱们的阳台还可以多置几张座椅,要不干脆改装改装得了。”

  “算了吧。”黎曼昱思虑再三, 还是选择拒绝, “客人太多就不能保证每一道菜的品质了, 人太多我们也忙不过来。”

  叶辞用手指戳戳她的脑袋:“喂,我说高荃, 你好歹也是帕里斯出来的,这点道理都不懂,你以为我们是路边摊啊?”

  “哎呀, 我不也是想着咱们餐厅多赚点钱嘛。”

  “还是算了吧,保证每一道菜的品质最重要。”黎曼昱摇摇头,“露天环境下用餐体验也不好。”

  “那好吧。”高荃耸耸肩。

  黎曼昱一边翻动账单一边说:“从下周开始我们公休两天吧,腾出一天空闲时间可以开菜单会议。”

  “哇, 每周都出新菜,曼姐好拼啊。”

  “创意很重要,不能总吃老本, 不然永远没有进步。以后每周三你们就不用来了, 就上午所有厨师来这里开会试菜就好。记得把门外公休的牌子改一下, 也不要再接周三的预定。”黎曼昱想着许多米其林餐厅都是这样, 她也应该用严格的标准要求自己。

  “好。”高荃点头, 对她言听计从。

  “啊!曼姐!”围在旁边的叶辞突然握住她的手腕尖叫, “你这个是什么?百达翡丽吗?”

  高荃看见钻石在灯光下闪耀璀璨的光芒,艳羡地说:“哇!简直闪瞎狗眼!”

  “这可不是普通的款式吧!全是钻石!”叶辞第一次亲眼见到高奢手表,满脸新奇。

  “好啦好啦。”黎曼昱怕她们看到勒痕,立刻收回手,拇指在表盘摩挲,“走吧,下班吧,时间不早了。”

  “好的好的,我也累了,要回去倒床就睡!”叶辞捶捶肩膀,“曼姐,我跟高荃先走咯?”

  “再见。”黎曼昱朝她们挥挥手,走下台阶往反方向走去。

  司机见餐厅的灯总算熄灭,笑着迎上去,对黎曼昱说:“黎小姐,现在是打算回家吗?先生让我每天接送你。”

  “你一直在这等我吗?”黎曼昱有些愧疚,“抱歉啊,麻烦你了。”

  “不麻烦不麻烦,”司机忙不迭地摆手,憨厚地笑着说,“职责所在。”

  “哦,你今天就先回去吧,以后不用接送我了,我没打算搬过去的。”黎曼昱不愿意一个人突然搬到陌生又空旷的房子里,面对一屋子佣人警惕审视的目光。

  司机顿住,露出为难的神色。“这......”

  “没事,我会给兆曦说的,今天辛苦你了,谢谢。”黎曼昱礼貌地道谢。

  “那这样吧,黎小姐,我送你到你现在要去的地方,我也好跟先生交代。”

  “那好吧。”

  司机听从吩咐送黎曼昱回家,一面目送她上楼一面给陆兆曦发了条信息。

  黎曼昱回家才想起陆兆曦一早就让人搬空了衣柜。所幸她衣服多,衣柜装不下,还有几箱被她归置在床底下,不然这几天她连衣服都没得换。

  陆兆曦收到短信后立刻质问黎曼昱:「敢不回家?」

  黎曼昱仗着他远在法国收拾不了自己,也任性妄为一次。「我就不!」

  ......

  黎曼昱在厨房里工作的时候,脑海里总能迸发出新的灵感,还没等到菜单会议,她就又想出两道新的菜品。

  现在西餐分子料理时兴用发泡原理调制果蔬或是奶酪等食材,用起泡器或是虹吸瓶将液体制成慕斯或者是泡沫的形态,通过这种方法变幻食材口感。

  黎曼昱尝试着用虹吸瓶做了道鹅肝酱浓汤,觉得它口感细腻、泡沫绵密,高兴之下就又尝试着做了一份新的汤品。她先打发栗子和奶酪,然后加入些白葡萄酒、黄油搅拌,最后再往里面倒上黑咖啡,做成一份滋味爽口细致的咖啡栗子羹。

  黎曼昱十分满意,记在笔记本上,准备改良之后把它当成新品推出。

  “曼姐,外面5桌的顾客要见你,是今天最后一位顾客了,他坐着半天都不走,最后说要见你,请你出去。”高荃冒冒失失地冲进后厨。“你要是有空就去看看吧。”

  不会是味蕾挑剔的顾客来找茬吧?看来要挨骂了。

  黎曼昱应一声,后背有些僵硬,迈着沉重的脚步走了出去。