孟云将店里的所有物件都留给了苏百合，甚至灶具都给了她，这让苏百合省去了一大笔开销，苏百合站在这20几平米的小店里却怎么也想不出应该做什么，她昨晚想了一个晚上也没想出好的项目，卖早餐豆浆、油条、豆腐脑、胡辣汤她不会做，卖凉皮、肉夹馍她只会做凉皮，少了荚膜又觉得不正宗，面食是万万不能选的，炒菜米饭她无法和川菜和湘菜相比，这让她十分头疼，后来苏百合无奈只好试着将眼光放到了饺子馆上，对于饺子馆的前途她没有任何的把握。
苏百合当天下午就去找人做了个喷绘广告牌，给小店起名秦楚饺子馆，她又去买了面粉、肉、菜和所需的其他物料，当天晚上便开了张，苏百合先包好了一些，等着顾客的到来，但是整个晚上都没见一个顾客光临，她们一直等到11点钟才关门回家。
第一天苏百合早早便开了门，她开始为午饭做准备，很快到了十二点，但是依然没见一人登门，应男也看得焦急，坐在外边的凳子上一个劲问：“妈妈，怎么还没人来啊!”苏百合正在里面的操作间切肉，被她这么反复询问，问得心里也十分烦闷，快到下午两点的时候从外面走进一个大腹翩翩的中年男子。
☆、第一百四十三章 开张
一进来便喊道：“真是想不到在这边还有饺子馆，很难得啊，看见你这招牌我就进来了，心里很是怀念在家吃饺子的感觉。”
苏百合见有人进来，急忙过来给他倒水，然后问：“你是北方人吧，哪里人?”
“陕西的，我在这边包工程，已经过来两年多了，时常会想家，想念陕西的面和饺子，这边的食物吃的不太习惯，想吃碗面或饺子很不容易，所以我刚才看见你那店名就激动，相必你也是陕西人吧!”男人说道。
“是的，我也是，我是周县的，你呢?”苏百合问。
“咸阳，真没想到在这边可以碰到老乡，不容易啊。”男人说。
苏百合见了老乡不免想家，便多和男子聊了一会，这男人要了半斤莲菜大肉馅的，苏百合挣了开店来的第一个7块钱，男子走的时候道：“我们项目上都是从陕西过来的，灶上的饭太难吃，大家都吃不惯，但是在外面又找不到自己喜欢吃的，所以都很苦恼，这次知道你这个好地方了，以后我会多带些人过来给你捧场的，谁让咱们是老乡呢!”
苏百合万分感谢，一直送他出门。
中午苏百合只接待了这一个人，然后便陷入无尽的等待之中，晚上8点多的时候进来两对男女，打扮极为时尚前卫，一个留着贝克汉姆头型的高大男孩走上前来，苏百合看去这男孩两个耳朵带着大大的黑色男式耳环，脖子上是一根小拇指粗细的金项链，穿一件黑色体恤，亮黄色短裤，脚穿红色休闲皮鞋。
“你们有什么馅的饺子?”男孩问。
苏百合一指墙上的贴纸说：“你看那上面，各种陷的都有，萝卜大肉、莲菜大肉、韭菜鸡蛋……”
“怎么没有粉条豆腐的呢，我以前去我陕西的同学家吃过，挺好吃的!”男孩可惜道。
“不好意思那是家常的，我们这没有。”苏百合说。
“有没有虾皮海鲜馅的，我就喜欢海鲜!”一个娇滴滴的女声道。
苏百合看去，却是站在男孩后面身材矮小长相乖巧，穿一身粉色吊带的女孩。
“不好意思我们这没有那种馅的!”苏百合淡淡的笑笑说。
“怎么什么都没有啊，你还说终于发现宝藏了，说那豆腐粉条馅的饺子多么的馋人，现在倒好就是吃不上，算了我们走吧，去吃炒菜去!”女孩不满道。
男孩显然不甘心，他对着女孩说：“其实萝卜大肉的也很香的，当时我在西安上学的时候就经常去吃呢，要不你尝尝吧。”
然后他对着后面的一男一女道：“你们觉得怎么样，要不就尝试一次。”
后面的两人点点头，男孩又将目光投到女孩脸上，女孩极不情愿的说：“那好吧，我就信你一次，你可不要让我失望，不然以后就再也不信你了。”女孩说着赌气似的坐了下来。
“老板一个半斤萝卜大肉，一个3两萝卜大肉，干的。”男孩说道。
男孩刚说完女孩急忙道：“萝卜大肉听起来都腻死了，干的还怎么吃，你想噎死我啊!”。