不要再继续纠结那些拿不到的食材了，倒不如把手头的食材，尽量变成他记忆中的美味。
这还是第一次，孟洪明也打算改良自己那些老手艺了。
他要尽量让自己的菜适应这个时代，同时也要想办法把那些祖宗留下来的精髓，保留下来。
回到家里以后，孟洪明干脆把所有人都打发走，自己一个人留在厨房里。
没办法，众人只得等着他做菜。
孟洪明要拿出真本事做菜，其实是很耗费时间的。
真要做起来，他光是吊上一锅汤都要花费两天时间。那鸭子他买来是想做清炖肥鸭子。
把鸭子处理好之后，要放在瓦罐里密封，再放在铁锅里密封隔水加热，文火煨上三天时间，出来的鸭子入口即化。可这就赶不上今天吃了，孟洪明只得改变方法缩短时间。
至于那些猪脚，他是打算做烧猪脚皮，要把猪脚处理干净，也是比较麻烦的活。
就这样，一个上午的时间，都没做完饭。
孟洪明生怕他们再饿着，提前做了一碟子豌豆黄给他们先垫垫肚子。
苏秀秀一看这道豌豆黄，黄澄澄的，就忍不住心生喜欢。孟庭松都没给她做过这种点心。
反正都是一家人，她也没必要客气，抓起一小块儿就吃了起来。
孟叔做的豌豆黄，果然跟别人做的不太一样。入口即化，口感细腻，甜淡得宜，还带着一股香味。
一块儿下肚，苏秀秀正吃得上瘾，就听门外有人敲门。
苏秀秀刚准备下手拿第二块儿，只得暂时作罢。她起身对众人说道：“得，我先去开门吧，看看到底是谁来咱们家了。”
老许笑着说道：“不然，还是我去吧，秀秀你接着吃吧。”
苏秀秀却说：“不用了，许姨，那两狗听我的话。再说了，您也尝尝孟叔做的点心吧，实在太好吃了。”
说完，她就接过五奶奶递过来的围巾帽子，穿戴好了，就出去开门了。
打开院门一看，门外站着的却是那个贵人相的胖子，苏秀秀微微一愣，脱口说道：“我们家今天可不卖炒面了，你怎么还找上门来了?”
那胖子听了这话，就忍不住笑了起来。
“这姑娘，我今天可不是跟你们买炒面来的。我有事要找你父亲谈。”
“什么事呀?”苏秀秀又问道。
她一开口，那胖子的鼻孔微微颤动了一下。他闻到了一股甜滋滋的味道，还带着一股食物的香气，这味道实在有些诱人。
胖子忍不住窃喜，该不会正赶上孟师傅亲自下厨了吧?
他就说这事得他过来办，用不着别人。这不是就赶上大好事了么?
想到这里，胖子很干脆地说道：“站在门口说多不方便呀，咱们还是进屋里说去吧。”
苏秀秀也来不及阻止，那胖子已经推门进了院子。
只是他却没想到，容家在树下搭了个狗窝，两条土狗一见生人进来，立马龇牙咧嘴的冲过来就要咬他。可把那胖子吓了一跳。
好在苏秀秀及时喊了狗的名字。“招福，添寿!”
说来也怪，她这么一喊，两条狗却安静下来，不再咬人了。
那胖子也虚惊一场，他白着脸说道：“你家这两条狗可够厉害的，怎么养的呀?”
苏秀秀眯着眼说道：“对它们好点就是了。再说了，谁叫你不经别人允许就进人家院子的?咬了你也是白咬!”
“得，我知错了，我跟您赔不是行吧?妹妹，咱们现在能进屋说话了吧?”胖子又问。
“嗯。”苏秀秀点了点头，先一步带着那胖子进屋去了。这回，狗没有再叫过。
*
到了屋里，容五爷一看见这胖子，也吓了一跳。
“这……你买炒面都买到我家来了?”
胖子听了这话，也忍不住笑道：“您和您闺女见到我，第一句话都是一样。我叫赵承泽，可不是过来买炒面的。我是受人之托，特意过来跟您道谢，外加还钱来的。”
话虽说得挺诚恳，可胖子的眼神却始终停留在桌子上的那盘豌豆黄上，一秒也不曾错开过。
容五爷自然也看出来了，就笑道：“不管怎么说，远来是客，你既然到了我家，就先来尝尝果子，喝点茶水吧。有什么事咱们慢慢再说。”
刚好这时老许给他倒了一杯热茶。