玄学大师在八零年代_作者:雀鸣(326)

2018-06-05 雀鸣 年代文

  许宏伟忍不住夹了面前的溜鸡脯,一下子就被镇住了。

  他也很擅长做这道菜,甚至也能仿着这口味,再来一道溜鸡脯。

  只是,孟师傅不论是刀工,火候,调味,似乎都经过了几十年的时间沉淀。让人吃在嘴里,回味无穷,倒像是在品味着人生的酸甜苦辣。

  许宏伟从没想到,当厨师居然也能做这样的菜。

  或许,孟师傅烹调的本就不是菜。他其实是在烹调自己的人生,也说不定。

  许宏伟突然想起,母亲去世前,曾说他做的菜虽好,可到底差了几分火候。

  他一向自傲,一直不明白母亲说的火候,到底是指什么?这几个月来,他不断地尝试烹制各种美味佳肴,想要寻求突破。

  直到今天吃了孟师傅的菜,许宏伟才明白他少的是经历,少的是时间的锤炼,以及那种特有的情怀。

  这火候可不是一时半会,他能做到的。

  许宏伟感慨的同时,又忍不住想要感激苏秀秀。

  倘若不是这姑娘说服了孟师傅出山,来京城开私房菜馆。这么好的手艺,可真就糟蹋在乡间了。

  许宏伟心里想着,倘若再有差不多的人家,找他上门做席面。他找到机会,定要帮着孟师傅推荐一下。

  不然这私房菜馆若是打不出名声来,还真是可惜了。

  一老一少两个厨师四目相对,忍不住相视一笑,顿时也就明白了这是同行。

  又经过自报家门,这才发现两家本来就是旧友。

  几代之前就曾往来过,两人顿时更加惺惺相惜。

  孟洪明就笑着说道,“我小的时候,我爸还带着我登门拜访过你外公呢。你们家那手厨艺,实在没得说。”

  许宏伟也笑道。“您对我来说,就是从小听到大的,传说级别的大师。我妈从前就说过,要论起做宫廷菜,谁家也抵不过您家的手艺好。”

  两人索性干了一杯,聊得越发痛快了。

  其实,他们经历相同,也有相同的困惑。

  可是许宏伟年轻,脑子灵活,也敢闯。他老早就想着把传统菜进行改革和创新。这一点在某些方面,也跟孟洪明最近的想法有些不谋而合。

  于是,两人谈得越发尽兴了,又相约改天再过来拜会,互相切磋厨艺。

  就这样一次温居,一桌子好菜倒也牵出了这段忘年交情。

  彭小茹看着许宏伟难得这么开心,也忍不住冲着苏秀秀一笑。

  苏秀秀也笑着望向她。眼神交汇之间,缘分也在不断延续。

  与此同时,桌上的其他人也在推杯换盏,聊的十分自在。

  美食美酒,还有浓浓的人情味夹杂在其间。这也算一顿难得的家宴。

  *

  吃完一顿丰盛的饭,转过头天来,苏秀秀就和彭姐一起去学校报道了。

  虽然上成考补习班的时候,年纪大的和年轻的各占生源的一半。年纪大的同学比年轻的同学还要更加努力。

  可实际上,年纪大还来参加成考的考生,一般都有了一定的事业基础,也有了家庭,甚至还有了子女。

  他们的目标很明确,都是为了获得学历,从而得到职位上的晋升。

  所以大多数大龄成考考生,都会选择非全日制的学校。他们宁愿再辛苦些,晚上和周末进行学习。几年后完成学业,获得相应□□。

  也因此,苏秀秀到班里一看,都是清一色的年轻人。

  大多数同学都在20岁左右,班里最大的老大哥也才25岁。像苏秀秀就是这样的,也就算是班里年纪最小的了。

  因为,同学们都比较年轻,整个班级就显得朝气蓬勃的。

  说来也巧,就在苏秀秀暗自观察同学的时候,有个姑娘一见到苏秀秀,就主动坐到她身边的位子上来。

  苏秀秀微微一愣,抬眼看过去,她对这个年轻的姑娘并没有什么印象。

  直到那姑娘笑眯眯地提起:“你肯定是不记得我了,上个月,我还在百货商场当临时工呢,你刚好带着你的朋友,过来买衣服。愣是在我们面前,玩儿了一把大变活人,把那个看上去凶巴巴的姑娘,打扮成时髦女郎。后来你还带她去化了个妆,那姑娘一出来,就变得更漂亮了。”

  “喔,这么说来,我们应该是见过了。”苏秀秀点头道。

  那姑娘又笑道:“这事后来在我们商场里就传开了。我同事都说,那个姑娘遇见你这样的朋友,算是走大运了。