勺勺客(龙门客栈之一)_作者:典心(2)

2018-04-19 典心

  《勺勺客(龙门客栈之一)》作者:典心【完结】

  楔子

  常言道:富过三代,才知吃穿。

  上自皇族贵胄,下至贩夫走卒,人人打从呱呱落地,就知道该张嘴吃饭。

  只是,寻常百姓虽然晓得吃,却不一定懂得吃,饮馔之道其实博大精深,要识得天下百味、荤素酱料,通晓四季时令、万般食材,非得下过一番功夫钻研。

  精研饮馔之道的人不少,其中的翘楚,该属京城的龙家。而龙家所经营的「龙门客栈」更因选料严谨、制作精细,声名响遍大江南北,不少王公贵族、富商名人,都曾是座上嘉宾。

  可惜,传至这一代,香火乍断,只剩一个弱质女流。她得天独厚,从小吃尽天下佳肴,才接掌客栈三天,就气走大厨,客栈从此封灶歇业。

  事隔三年有余,沉寂已久的龙家,再度广发名帖,邀集四方名厨,筹办一场「饕餮宴」。

  京城内外议论纷纷,众人眼里等着看、嘴里等着尝,好奇这位龙姑娘所主持的宴席,会端出多少珍饯美馔。

  繁华京城,富甲天下,六方商贾、八方水脉汇集一处。

  如今,又有好戏即将登场了——

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  第一章

  想办最顶级的宴席,首先需要的,就是找个灶上掌勺的能手。

  为了甄选新任头厨,龙门客栈外头那十八扇雕花门,在紧闭三年之后,终于有了动静,路人们经过,总免不了放慢脚步,往屋内探头探脑。

  某日,晌午时分,一辆驴车漫步在玄武大道上,慢条斯理的晃到了龙门客栈外。驾车的女子伸出手,掀开黑狐毛的斗篷,一张白嫩的小脸顿时暴露在寒风之中。

  冷风呼呼的吹着,诸葛茵茵却不畏严寒,迳自杵在门外,眨着水汪汪的眼儿,左瞧瞧右看看,不放过任何细节。

  龙门客栈果然名不虚传,光是看那十八扇雕着金雀花鸟、造价惊人的雕花木门,就知道龙家的财力有多么雄厚。看来,歇业三年,对龙家的伤害并不大,这个饮馔世家里,还是有不少油水可以捞——

  想到这里,诸葛茵茵心花怒放,脸上浮现迷蒙笑意。

  「咳咳!」

  驴车内传来咳嗽声,适时打断她的发财梦。她回过神来,连忙掀开毛皮毡子,扶着一个面貌俊雅、却气若游丝的男人下车。

  「大哥,您走慢些,小心阶梯。」她搀扶着咳嗽不已的诸葛长空,登上石阶,伸手推开那扇雕花门。

  一阵暖风拂面而来,屋内人声鼎沸,每张桌子都坐满了人,热闹滚滚的景况,与外头的天寒地冻,形成强烈对比,让人一踏进屋子,就暖和得不想出去。

  诸葛茵茵左顾右盼,仔细找了一会儿,才在柜台边不远处,找到一张空桌。

  趁着找桌子的时候,她的一双眼儿也没闲着,四处转啊转,迅速把屋内值钱的东西,全部扫视过一遍。

  只见偌大的客栈,桌椅用的全是厚重色沉的紫檀木,一刀一凿,全是名匠手笔;头顶上的梁木,以金丝楠木错落摆置,交叠成正八角形,显得方正恢弘、气势不凡。

  柜台后方的墙上,还陈列着三十六把长短不一的厨刀,刀刃银光闪耀、锋芒夺目,虽然已经搁置三年有余,却仍擦拭得一尘不染。

  屋内的精心摆设,再一次证实了龙家的财力。

  啊,太好了,看来,这一票要是成功,肯定能捞到不少银子!

  茵茵无声的感谢财神爷,还轻咬着红唇,努力让自个儿笑得正常些,不要露出垂涎的神色。恢复镇定之后,她莲步轻移,缓步行至柜台前。

  柜台的后方,站着一个男人,银发飘飘,身穿月白长袍,双手正搁在乌沉木造的算盘上,不快不慢的拨动着。

  她先敛裙福了福身,这才开口询问。

  「请问,您就是掌柜的?」

  「如假包换。」银发男人从容回答,算盘珠子在他手里答答答的响。「姑娘有何贵干?」

  「我听说,贵店正想找个好厨子。」她从袖子里,拿出一张红底烫金的名帖,往柜台上一搁。

  「要来应试的人是你,还是他?」掌柜继续拨着算盘,虽然没有抬头,却能知悉屋内的所有动静。

  她弯唇浅笑,粉雕玉琢的脸蛋上,出现两个甜甜的酒窝。「家兄身子孱弱,虽有着一手好厨艺,却体力不济,所以此次应试,就由小女子上场。」