乔小麦洗了两把粟米，让乔大米熬粥，她则是找来一大块麻布当滤网，和乔长顺一起给红薯渣过滤，这是制作红薯淀粉的关键步骤。
看着乔小麦熟练的动作，乔长顺心生疑虑，“小麦，你怎么知道这样做可以得到那什么淀粉？”
“以前胡乱试过，只是我还没来得及和娘说。”乔小麦回答的极其敷衍。
庄绿荷和原主都擅长做饭，她这个借口很好使。
果然，她这么一说，乔长顺立刻把心思转移到了庄绿荷身上，他叹了口气，不再说话，乔小麦让他做什么便做什么。
等他们把红薯渣过滤好，乔大米也把小米粥煮好了。
乔小麦放的米粒不多，清汤稀水，只能混个水饱。
她只喝了半碗清水，把米粒和那五个田螺全让给了乔大米和乔长顺。
这么做当然不是因为她对这便宜爹和便宜弟弟爱的深沉，她空间里有吃的，晚上可以偷偷加餐。
吃过简单的晚饭，一家三口上床睡觉。
乔家的三间瓦房，中间的堂屋是客厅，左边那屋是乔长顺和庄绿荷的房间，右边的是乔小麦的闺房。
家里穷，油灯只在吃饭的时候点了一下，很快便吹灭，今晚夜色不错，乔小麦借着窗外的月光，偷偷的吃着空间储存的面包。
她原本是刚毕业的大学生，家中算是小富，和后妈渣爸混球弟弟斗了十余年，好不容易抓住后妈出轨的小辫子把后妈混球弟弟赶出了家门，她渣爸也因为这事气的瘫痪了。
结果正当她准备翻身掌握家中大权的时候，她被车撞了，穿越了。
穿的还是一个贫家女，家里穷的叮当响。
饭吃不饱，结果现在这身子的娘又跑了，现在爹瘸着，弟弟幼小，乔家的重担全落在了她身上。
怎一个郁闷了得！
想到此，她嚼面包的动作不由重了些。
算了，反正把后妈混球弟弟赶了出去，渣爸也瘫痪了，她亲妈的仇和多年受的气也算是报了。
现代的生活了无牵挂，在这里重新奋斗吧。
这般想着，乔小麦抹了抹嘴巴，制止了再吃一块的念头。
她空间是偶然得到的，只有一个足球场大小，在现代社会里，空间并没有什么大的用处，因此她除了放一些日常用品之外，储存最多的便是食物。
她热爱厨艺热爱美食，是个标准的吃货，只是里面的食物再多也有吃完的时候，她得省着点吃。
现如今庄绿荷跑了，乔长顺老实没有魄力，乔大米年幼，她得安排好今后的发家计划。
脑子里被各种乱七八糟的念头充斥，许久之后她才沉沉睡去。
翌日清晨，她醒了之后先是去看了看昨晚过滤好的红薯淀粉。
水桶里的淀粉已经沉淀了下来，她把水桶里的清水倒掉，而后把里面的淀粉挖出来，放到木盆里搁在太阳下晾晒。
今天是个好天气，阳光充足，晚上就可以做凉粉了。
想到此，乔小麦干劲十足，她快速洗漱，而后开始做早饭。
第11章 凉粉
家里目前最多的便是红薯，于是早饭便是小米红薯粥加麦麸烙饼。
乔长顺从桂兰婶子家换回来的黑面中大多是麦皮，她把昨晚过滤出来的红薯渣掺了进去，用油烙了三个饼。
乔长顺见她这么奢侈，不由道，“直接团成饼子在锅里蒸就行了。”
用油煎，多浪费。
一个月后就要交税，能省就得省。
乔小麦忍下翻白眼的冲动，乔长顺特别能吃苦，但他吃苦省下来的银钱粮食除了让他们一家四口饿不死外，其余的全贴补给孙氏了。
庄绿荷忍了这么多年才跑，也算是仁至义尽。
“爹，东西不是省出来的，是挣来的，安心吃吧，咱们很快就有钱了。”乔小麦耐着性子劝道。
“那个淀粉真能挣钱？”乔长顺有些不相信。
“等今晚你尝了我做的东西就知道了。”乔小麦说着捏起一个饼递给了乔大米，“快吃，吃完和我一块去捡柴。”
乔大米没乔长顺想的那么多，他喜滋滋的接过饼，道了一声谢谢姐姐，便大口大口的吃了起来。
麦皮口感并不好，剌喉咙，红薯渣也有些剌喉咙，不过这种口感的食物一向是乔家的主食，乔大米早已经习惯。
现在多了点油花儿，香喷喷的，味道好极了！