杨如雪听到张航的办法,眼睛一亮,这就是后世的团购,没有想到大哥这么快就想到了。杨如雪想到后世的会员制,便说道:“我觉得,我们在开业之后,定一个标准,一次消费够多少银子,就是餐馆的会员,之后每次的饭菜可以打折。”
杨冬尽听到杨如雪和张航提出的办法,觉得非常棒,同时又有些沮丧,自己脑子里什么办法都没有。
杨如雪细心的发现了杨冬尽的情绪,便说道:“大哥,我们的办法暂时会吸引一些客人,但是大哥,你的手艺才是留着客人的根本,所以最主要的是靠你自己。”
张航也跟着说道:“妹子说的对,所以,冬尽你一定要更加认真的跟着慕老爷子学习。”
杨冬尽重重的点了点头。
杨童心也赶紧贡献自己的力量:“大哥大哥,我也有主意,你要不要听?”
杨冬尽赶紧回答:“要的要的,小妹那么聪明,肯定会有好主意。”
杨童心听到杨冬尽对自己的肯定,笑的眼睛都看不到了:“大哥你开业那天,可以买菜送菜,定出一些贵的菜式,只要有人点,就送一份便宜一些的,这样他们肯定会点贵的,只要吃过了这道菜的味道,相信以大哥的手艺,肯定会抓着他们的胃。”
杨如雪没想到杨童心小小年纪,办法真是不错,这就是后世典型的买一送一活动。
张航也觉得这办法可靠,于是,一家人就根据这三个办法,商议出了具体的细节。
开业当天七人一起,这桌菜打两折,开业当天点三两银子以上的菜送一两银子一下的菜,从开业第二天开始,一次消费够十两银子的就是餐馆的会员,以后所有的饭菜打九折。
杨如雪想到玉镯空间里已经可以宰杀的家禽以及已经成熟的蔬菜,就问杨冬尽:“今天给大哥的蔬菜怎么样?”
杨冬尽自从拿到这蔬菜,就一直想问自家小妹这蔬菜是从哪里买来的,实在是太新鲜了,而且做出的才味道不是因为过了火而损失,于是就说到:“我还没有见过这么好的蔬菜,你在哪里买的?我以后就从哪里采办。”
杨如雪得意的笑了笑:“这是我和张大哥合伙开办的养殖场种植的,里面还有一批家禽也可以宰杀了,有时间大哥可以看一下,然后决定要不要从养殖场采办。”
“不,不用,决定了,就从你那里的养殖场采办,价格比市场高两成。”杨冬尽赶紧说道。
“那怎么行,你是自家大哥,你要是觉得行,直接那就是。”杨如雪没有想到杨冬尽会把价格定那么高。
杨柏新插了话:“这味道值那么高的价格,只是你们是兄妹在,再说,如雪说了,是张先生一块开办的,就按市场价格吧不知张先生意下如何?”
张航想到之前和杨如雪商议的价格,就说到:“比市场价格低一成吧,毕竟我们也是有成本的。”
杨冬尽还想把价格提上去,他经常接触食材,知道这蔬菜真的是成色最好的。张航看出了杨冬尽的意图,赶紧说道:“我见过往下压价格的,还是第一次见到买家自己要往上提价格的,就这样,以后我去吃饭给我打个折就成了。”
杨冬尽看张航坚决,也就没有再坚持,顺势应了下来:“成,以后张大哥但凡去吃饭,这边给张大哥免单。”
张航笑了笑,没有再说食材的事情,想到餐馆还有一个股东,便问道:“我们这样做决定,要不要征求王老板的意见?”
杨柏新听到张航提王老板,便说道:“餐馆整顿好之后,我们见了一面,问了他的想法,王老板说一切我们做主,他只管分成。”
看来王老板是真的打算什么都不管,只管坐等分成。
接下来几人有针对餐馆开业当天出现的状况详细的商量了一下细节。便各自散去。
第四百九十七章开业的忙碌
次日,杨如雪来到张航的书房:“大哥,这会儿有点事情想要麻烦你,不知你可有时间?”
张航整理了一下桌前的账本,说道:“你说吧,我看需要多长时间。”
杨如雪理了理自己的思路,说道:“是这样的,虽然开业的日子定了下来,但是很多人都不知道,我想着,写一份宣传,让大家都知道,这样开业那天去的人就多。”