太多的东西朱诗茵并不想要说出来,她觉得只要父母知道自己有一个神奇的空间就行了。
再说了,她还没有完全的搞明白这个空间到底是怎么回事呢。
花费了三天的时间,终于朱诗茵与她的父亲找到了一个合适的地方。上下两层共计300多平方面的一间中餐馆。因为这家中餐馆的厨师制作的食物不好吃,别人家的饭店等到饭店都是人挤人没有空座位,这一家也不知道怎么回事,经营的很是惨淡。
朱诗茵是搞不明白既然里面的食物不好吃,那就把厨师换了呀,一直这么挺着,难道很有意思?
结果一番旁敲侧击才知道,人家的这家中餐馆的厨师,两个人,父子关系,是这家餐馆经营者的亲戚,赶不得。
不好意思撵走……朱诗茵真是不知道这家饭店的拥有者到底是怎么想的,开这家饭店,难道就是为了解决他亲戚的工作问题而让自己的经营状况陷入绝境?每日的流水收入勉qiáng到一千元钱,都赶不上外面那些做煎饼果子的小摊……朱诗茵真是搞不懂。
不过搞不懂也没有关系,反正,她也没有那个闲心去问,她是人家的谁啊?
朱诗茵与父亲两个人转悠了两天,今天是第三天,偶然的走在路上的时候看到这家中餐馆外面贴了转租的广告,父女两个人就走了进去询问。
这一条街,其实有不少的饭店餐馆,所在的位置也算是合适,最起码有足够的停车地方。虽然不是地下停车场,但是附近不远处就有一大片的住宅区,里面也是有不少可以暂时停留的停车位。这个位置,算是一个足够良好的地脚,虽然不靠近什么商业繁华区,但也算是闹中有静。
朱诗茵与父亲跟这个中餐馆的经营者坐在一起,对方直言的对他们两个人说道:“我这里与房东签约了五年的合同,按照每年八万的价格租赁。若是你们真心的想要,我这里的一些餐厨用具包括桌椅什么的都可以留给你们,按照合同上写的日期,我已经使用了两年零四个月的时间,这四个月就算是这些餐厨厨具的费用。”
“这个……有点昂贵了吧?你这里的餐厨用具,我们看过了,其实年限也是挺久的了吧。再说了,你留下的这些餐桌还不一定符合我们需要的要求,我们接手了这里,必然是要重新装修一番的,装修时间最少也要半个月……”谈生意这种事qíng,也不知道朱诗茵的父亲是何时点亮了这种技能,反正朱诗茵就一脸小惊讶的看着父亲在滔滔不绝的跟对方讨论租金的问题,她自己坐在一边时不时的cha一嘴。
经过一个多小时的讨价还价之后,朱诗茵与父亲决定就定下了这家中餐馆。
他们之前通过一些房地产的中介也是找了几家,不过最后都因为各种各样的原因没有选择,如今这一家租金合适,虽然说要一次xing付清20万。
20万,拿出来无压力,去除接下来的最少三万的装修费用与桌椅费用等,等到开业的时候,朱诗茵的资金余额,也会有20多万的剩余。
找了熟悉的人专门跑了营业执照等一系列的执照其中又是花费了一笔钱,终于二十天之后,重新装修一新的诗雨中餐厅正式营业了。
朱诗茵暂时招收了五名服务员,两名厨师,两名帮厨,所有人员的招聘都是一手把关。厨师的厨艺水平也是经过了检测的,菜单也是设计完毕。
第320章 失误
“店里面的装饰已经摆好了,食材我也是装满了厨房的仓库,钥匙就jiāo给母亲了,若是有什么缺少的就跟我说一声。”朱诗茵把新安装的饭店仓库的大门钥匙jiāo给了朱诗茵的母亲。
“饭店的清洁卫生问题,包括饭店的外卖接单什么的,爸爸就稍微的辛苦一些,那些负责送外卖的人都是专业的团队,只要我们提前做好的美食不会瞬间清空就不会出现问题。毕竟外卖的食物,就十二种而已。”
“财务的问题妈妈要重点盯着,不要收到了假钱。不过现在大家都是直接网上支付,好像在店里面收到假钱的概率也不高……”
朱诗茵与父母两个人坐在二楼的一张餐桌上说着话,计划着几个人的分工。朱诗茵因为怀孕的问题,工作量自然是最少的,不过有些关于农场无法生产的ròu类还有海鲜类的来源出处问题,却是朱诗茵亲自去联系找不能说最好的,也必须是新鲜的。
酒水的问题,这些只要一家新店开业了,自然会有专门的业务员跑过来上门推销,这种问题很好的解决。