易生早已和易生爹通过气,他那头除了府衙官员要请,还有不少和府衙官员有关系的亲戚家眷,自然包括和府尹大人氏颇有渊源的三大望族。
正文 第633章
到时候酒水是大项,云祥酒楼能出的酒水也不过占了三四成,远远不够用,武大管事早往云南府酒肆订了剩余的六七成酒水。
云祥酒楼的酒水好不好,够不够都不是问题,重要的是云祥酒楼的酒水到时候要出现在台面上。
苏阿勒闻言呵呵直笑,忙就将备好的酒水册子拿给赵彩央看,笑道,“到时候我们提前把酒水送过去。”
六子已猜到赵彩央的用意,忙接口道,“苏掌柜定下日子给央生酒廊的掌柜送个信,我跟着您送酒水过去。”
见赵彩央笑着点头,苏阿勒便放心应下,他是真心替易生和赵彩央高兴,也想尽一份心意,就怕到时候反而给他们添麻烦。现在赵彩央都安排好了接应的人手,他们也就不用顾虑态度。
赵彩央示意六子把酒坛子送上,倒了两杯给苏阿勒尝过,才将要寄卖桂花酿的事说了,又问道,“这桂花酿因为酿制方法的局限,放不长时间,不知道您有没有方法能将酒放长一点时间?能存到明年二月是最好的。要是不行就趁早买了。但是最好不要放在云祥酒楼去卖,而是另找其他家。”她不想这桂花酿又成了云祥酒楼的新货,而是要另走一条路。
她懂得制果酒的方法,对于其他的事qíng却不内行,苏阿勒肆却是各种行家。
要是能想办法保存到婚宴上,那么多的云南府当地人喝过,无形中就打出了口碑,后续再要往外卖就事半功倍。
苏阿勒听话知音,略一沉吟和赵彩央对视一眼,颔首笑起来,“外人不知道,颖儿家里有个能存酒的好方子,和一般的方子不同,是祖上建了几辈的好东西。能不能存到明年二月现在还不敢说,不过能试试。”
祖上建了几辈的,和一般的保存方子不同,想来也是有什么特殊的机关或者保存方法。
手艺人都各有秘诀在手。
赵彩央也不深问,将桂花酿jiāo给苏阿勒全权处置,指着六子笑道,“桂花酿如何买,如何定价都由你决定。往后这事你就和六子哥商量着办。”
卖给一心堂的果子酒乌头山寨子是拿了分成的,现在又多了一个桂花酿……
六子端坐的身姿又笔挺了几分。
赵彩央微微笑起来。
出了云祥酒楼,赵彩央和六子分道扬镳,一个自回乌头山安排送桂花酿,一个抬脚去了央生酒廊。
林叔和易生爹他们办完年货会来酒楼接她,赵彩央进了酒廊将掌柜叫来,数了今年的红包给掌柜,让他分给酒廊和食肆那边的伙计。
掌柜捧着一沓红包乐呵呵的出了帐房,赵彩央则翻开账本,清算两间铺子年末的账目,准备提前封账。
腊月二十三,南北坊闭坊,各大集市、书院,包括县衙正式进入“年假”,赵家人要去云南府,两间铺子封账之后打算提前收业,年后初六重开。
铺子的账目算清,收业的细节jiāo代清楚,林叔一行正好回转,一行人去两间铺子转了转,和两家掌柜商量好收业的事,就驾车回了青灵村。
放好采买来的年货,赵家就出门左拐,往新居而去,林叔点燃新居开门鞭pào,一家人就开始往新居搬东西。
正文 第634章
赵家作坊隔壁的新居是二进的大院子,除了正房小院外,东西厢房扩成了小跨院,西厢房跨院拓了条一箭地的游廊通向赵家旧居东墙,凿了道小门直接通往赵家旧居。
旧居新居连成一体,方便进出,等住久了走动频繁,两座院子实则为一个大院子。
将来这就是赵家的祖宅。
新居内各院各屋配了简单的家具,实际搬动多的都是林叔原来住的旧居东厢房的东西,等梅箐成亲,赵家仍住在旧居,新居则拨给林家住,阿童渐大,正要有个独立的小院子。
易生爹安置好家里的东西过来帮手,不到午时新居都收拾停当。因马上要去云南府,赵家人只在新居住了一晚,燎锅底热闹一番仍回旧居准备过年。
青灵村一派喜气。
落了一片雨的路面上留下一串脚印,阿童越走越快,瞥见新漆锃亮的院门大开着,小脸绽放出开怀的笑,噔噔噔就往新家里窜。
一路跑进二进院内,灶房北面有香烟升起,说笑声渐渐清晰。