“咦,jī胗呢?”
“啊,是这个吗?”轩辕采反应过来,将脚边一个翻开的东西递过去。
苏暖一看,居然已经划开了,露出里面huáng。色的那层皮和吃下去的东西,她赞赏的点头,“不错,你居然知道划开。”
轩辕采的神qíng更加不自然起来,在苏暖看不到的地方,紧握的右手动了动。
那皮是药材,得撕下来,因为他没有顺着纹路切,就有些不好翻,苏暖费了好大的力气才翻了一半,将里面的东西用水冲掉,继续另一边。
她做这些动作的时候,轩辕采的右手握的更紧了些,在她完全翻完之前,出声,“里面的珠子我拿出来了。”
苏暖停下手上的动作,“珠子?”
随后就看到轩辕采打开右手,手心里头卧着一颗奶白色的珠子,圆溜溜的,不过不是很大。
“从jī……jī胗里面拿出来的。”轩辕采的脸涨的通红,“我拿出来的时候捏到好像有东西,就想划开看看是什么……”
他说话的声音越来越小,就像是做了什么坏事一般。
听她这么说,苏暖也觉得好奇,她捻起珠子放在手心看了一下,没发现什么所以然,她又放到鼻尖闻了一下,顿时,一股清新的药香扑鼻传来。
接着,她又将白珠放到轩辕采的鼻子下面,示意他去闻,“闻到了吗?你觉得是什么味道?”
轩辕采皱着眉头,好一会儿才说,“我闻着,像药味。”
苏暖点头,她也这么觉得。
医术到了一定境界的大夫,闻着植物味道便能知道是不是药材,药材的成分好不好,就像厨艺jīng湛的人,看一眼香料,便能知道这个东西能不能放进菜里。
该炖的不能红烧,该凉拌的不能热炒。
糙药跟这个道理一样。
从jī胃里“长”的药,她拿着珠子左看右看,奇了怪了。
想到这里,她闪身进入空间,想问问何首乌这是怎么回事,如果真的是药的话有什么作用。
但是何首乌躺在chuáng上,呼噜震天响,根本叫不醒。
转头看成年火灵芝,果然又少了不少。
☆、第386章 辣炒jī杂
按照上一回那个状况,估计又要好几天才会醒了。
苏暖叹了口气,无奈的从空间里出来。
轩辕采正一脸担心的看着她,见她出来,送了一口气般问,“怎么样?他怎么说?”
“睡着了,等他醒了再说吧。”
苏暖淡淡的说着,将药丸放进一个空瓶里,拿起竹条,将jī肠子破开,刮开里面的脏东西后,将面粉和米醋倒在上面,搓揉清洗。
之后两人一起回家。
苏暖进灶房将jī块焯水后煸炒加水。
轩辕采则负责把菌子泡上。
六七月份的时候,山上正好长野菌子,一堆堆的到处都是,她采了不少晾gān,今天正好拿来用上。
葱段、蒜瓣、党参、枸杞、huáng芪、当归、红枣、熟地,补气补血。
野蘑菇jī汤又鲜又香。
最是滋补。
盖上锅盖,架好柴火,又去空间里面摘了些辣椒。
辣椒本来就有,只不过这时候的人把它当药材而已,她从药材铺子买回来,将籽抖落出来,种在空间里面。
没多久就发了芽,结了果。
算起来,这还是第一次吃,只不过也只能吃上这么一顿了,其余的得全部做成辣椒酱。
有了辣椒酱,不管是做菜还是调味,都能多几分味道。
等明年chūn天,再多育些苗种在外面菜地里,到时候想怎么吃就怎么吃。
等jī汤快好的时候,用小火将辣椒煸焉之后铲起来,热锅倒油,加入姜蒜花椒,将jī杂倒进去,再加入煸好的辣椒。
一股奇异的香味飘散出来,顺着烟囱、窗户跑出去,刺激着人的味蕾。
陈香莲和季晓红离的最近,老远就听见她们喊,“苏暖,你在屋里鼓捣什么呢,都快把人馋死了。”
临到桌子边上,看到盘子里面的炒jī杂,笑了,“这是什么稀奇玩意儿?怎么闻起来这么香。”
苏暖笑了,递上两双筷子,“这是辣炒jī杂,就是jī的内脏,尝尝?”
虽然嘴。巴里面直咽口水,季晓红还是连连摆手,“这可不行,梁婶子他们都还没回来呢,咋能让我们先动筷子。”