接着阡陌拿出一个盘子,在盘底铺上粉丝,上面放好那二十几个划了两刀的鲍鱼。接着她又在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均,然后加上葱花姜丝、蒜蓉、盐、酱油和少许料酒。
☆、第四百零九章海鲜蒸锅
等我把锅里的水烧开的时候,阡陌把切好花刀的鲍鱼连同铺好粉丝的鲍鱼一起下锅蒸制。
五分钟后阡陌把切好花刀的鲍鱼拿了出来,用热油将蒜蓉和葱花爆香后淋到了蒸好的鲍鱼上面,苏童要的蒜香鲍鱼做成了。
苏童接过阡陌递过去的蒜香鲍鱼迫不及待的吃了一口,连连说:“新鲜的鲍鱼就是好吃,咸香适口。”
苏童的话让双双的嘴巴里开始分泌唾液,不自觉的伸出舌头来舔了舔嘴唇。
“双双,再等一会儿你的鲍鱼才能好,别着急啊。”辛巴在旁边安慰着恨不得马上就把鲍鱼吃到嘴里去的双双。
九分钟后阡陌又将铺满粉丝的鲍鱼盘子取了出来。她小心翼翼的把鲍鱼上面的葱姜蒜都夹了出来,扔到一边不再使用,重新用热油爆香蒜蓉葱花临到了鲍鱼粉丝上面。
一股蒜香浓郁的粉丝蒸鲍鱼呈现在了我们面前,没等双双伸手,范思琴先禁不住诱惑,倏地一下子抢走了双双盘里的一枚鲍鱼,一把塞进了嘴里。直烫的她的嘴巴大张着不断往外哈气,想吐出来不舍得,想咽下去又太烫,她用手捂住嘴巴,眼珠左右乱转,那表qíng像极了一只贪吃的小猫。
被抢了食物的双双,没好气的照着她的后背拍了一掌,范思琴一着急没嚼就把嘴里的鲍鱼整个吞了下去。
“好吃吗?”阡陌打趣的问道。
“吃的太快没尝出什么味道来。”范思琴有点小羞涩的说道。
双双听了范思琴的话,慌忙把自己手里的那盘鲍鱼整个收进了自己的空间里。
双双的鲍鱼被收起来了,再想从她手里要鲍鱼吃是是没什么希望了,范思琴又把目光投向了苏童。
“苏童,咱们是好闺蜜吗?”范思琴含蓄的问道。
“想吃鲍鱼就直说,用得着这么弯来弯去的吗?”苏童说着把手里的鲍鱼分给了范思琴一半。
“你真是我的好姐妹,以后我有好吃的也忘不了你。”范思琴接过鲍鱼,抓起一块就塞进了嘴里,满足的大肆咀嚼了几下,眼睛微闭好像已经进入了美食的天堂一样。
“阡陌做了什么好吃的?有没有我老头子一份?”
这时作为吃货祖宗的周老爷子凑了过来。
“有,周爷爷想吃什么都有。”阡陌的嘴巴越来越甜了。
“我要吃鲅鱼饺子。”
周老爷子盯着地上一条一尺多长的鲍鱼说道。
我暗暗撅了撅嘴巴,心想:“今天这帮人真把这里当饭店了,还带点餐的啊。”
阡陌的大话说出去了,可没办法满足周老爷子的要求,她有点为难的说道:“鲅鱼饺子馅里加点五花ròu做起来才好吃,周爷爷我们这里没有猪ròu啊。”
“没有五花ròu不要紧,我这里有肥瘦相间的妖shòuròu,你给添加到里面去好了。”说着周老爷子从自己的储物袋里拿出块饕鬄shòu的ròu来。
阡陌含蓄的指使周老爷子道:“周爷爷我去把这饕鬄shòu的ròu剁碎了,你帮我把那条鲅鱼去骨取ròu出来,我们两个人分工合做可以早点吃上饭。”
只要有好吃的,让周老爷子去做什么他都gān,他痛快的答应了一声:“好,没问题,我还可以顺便帮你把鲅鱼陷剁出来。”
“那可敢qíng好了。”阡陌顺势答应了下来。
看到阡陌忙得不亦乐乎的样子,我过去帮忙说:“我来帮你们和面吧,大家今天都吃鲅鱼饺子好了,不要再点菜了。”
“这么多海鲜我们今晚不吃就làng费了。”双双和范思琴还没有吃够鲍鱼,她们两个异口同声的说了同一个借口。
“你们还想吃?”我故意直言不讳的问道。
“嗯,还想吃,没吃够。”双双把一指手放进嘴巴里,轻咬着点了点头。
“那你们去把所有的海鲜都清洗gān净了,我今天给你们做海鲜蒸锅吃好不好?”我问道。
“海鲜蒸锅?”范思琴从没吃过什么蒸锅,有心想问清楚,可被双双一把拉去收拾海鲜去了。
海鲜蒸锅简单说就是用一个双层蒸锅,上层是满满的海鲜,下层是各种粥底,海鲜借着煮粥的热气蒸熟,蒸海鲜的汁儿直接渗透到粥里,粥借着海鲜的香味,喝起来鲜美异常。