“哦那是怎样?”
“对我很好。”骆淑惠略羞涩。
这羞涩,顾如安简直没法看了。顾如安直接转过身去看风景,不再理会她。
平时理智那么在线,怎么一遇到那个家,脑子就像是被挖掉。
结婚前,那该是多久之前了。一个人要是真的对她好,就不会只在婚前,而且,还打骂,还有极品公婆。
车一路到小区门口停下,提上菜,顾如安走在了前面。
两人一前一后,骆淑惠抿着嘴跟着,心里知道,顾如安是被她的话气到了。可是那话有哪里不对的,她已经嫁给了金斗,还有了孩子,孩子是不能没有爸爸的。
金斗一定,一定会改变的。
很多家庭不圆满的人,都有那么个傻家伙,心怀期待能够改变不圆满。
可是,要是能够改变,早就改变了。
进了公寓,把菜一一放好,顾如安转身对骆淑惠说:“如果你坚持,那么等你接你丈夫过来,就离开我的公寓吧!你好好想一想,至少,你和你儿子商量下。”
顾如安感觉憋屈,骆淑惠这种人真是让人恨铁不成钢。
真是的,离开了明明会过得更好。顾如安无法想象到骆淑惠的心理,骆淑惠略顿了下,并没有回答,跟着顾如安到厨房去,中午的饭菜顾如安jiāo给了骆淑惠,等做好了她在做一碗酸汤肥牛开胃就好。
夏天天气炎烈,温度高,胃口经常容易不好。
除此之外,顾如安开始忙活着给斯枫做小点心饼gān之类的。蛋huáng芝麻苏,蔓越莓饼gān,玛德琳,牛ròugān等。
蔓越莓饼gān制作最为简单方便,不需要打发huáng油,jī蛋用量小。顾如安取出蔓越莓gān切碎,另外的还有葡萄gān,樱桃gān,芒果gān。
顾如安把huáng油软化后,把糖粉加进去,然后搅拌均匀。持续搅拌中,加入适量的jī蛋液,倒入蔓越莓gān,依次这么做四碗,分别加入葡萄gān,樱桃gān,芒果gān。然后倒入了低筋面粉,分别搅拌均匀,直至变成了面团,用手分别把面团揉捏整形成长宽相等的长方体,取出盘子分别把长方体放上去,放入了冰箱里冷冻。
等待面团冻硬的时间,顾如安取出柠檬皮磨碎,加入糖搅拌,放置一边备用。
等待着面团变硬做蔓越莓gān,还有玛德琳的柠檬皮和糖放置至香味出来,需要的时间最长长达一个小时,顾如安便又取出软化的huáng油加入糖粉,用打蛋器打发到蓬松,huáng油的颜色变浅后,取出两个jī蛋一一分离,把蛋huáng加入打发好的huáng油,继续用打蛋器搅拌均匀,随即加入第二个后搅拌,一直到打至放在一边备用。
将烤箱预热170度等候。
取出低筋面粉和苏打粉混合均匀,随即过筛几次后加入备用在一边的打发好的huáng油,拌匀,轻轻的揉成面团,手指一一的捏出分量相等,约等于5g的面团,裹上芝麻,按扁后放进烤箱盘里,一块块裹好的芝麻团被整齐叠放到烤箱盘里,放入烤箱中盘,上下火170度烤至13分钟。
芝麻的香味和蛋huáng的香味混合在一起,苏香可口,味道慢慢的溢出来,等到烤箱叮咚一响,就可以看见里面一个个扁圆的蛋huáng色饼gān,芝麻掺满饼gān。
把烤箱打开,热气澎湃的香味瞬间就滚滚而来,
顾如安把蛋huáng芝麻苏放到一边的桌子上放凉,等一会儿好放入买好的塑料罐里放好,盖上盖子紧闭。免得在空气里放久了,蛋huáng苏变润了,到时候便就不好吃了。
取出冰箱里的面团,顾如安一手拿刀,一手按着面团,手中刀迅速落下,唰唰唰,很快就变成了一片片厚薄相等的片,放入烤盘里放进烤箱烘烤。
等到烤好了,把另外的依次放入。顾如安拿起一块咬下去,浓浓的奶香味在口中弥漫,这种口感,介于蛋糕和饼gān之间,苏苏软软的,容易入口。蔓越莓本身的酸甜更加丰富了这道饼gān的味道,酸甜中带着浓浓的奶香味,让人回味悠长。
第55章 酸汤肥牛——
蔓越莓饼gān, 芒果饼gān, 葡萄饼gān,樱桃饼gān一一成型。
厚度约半个矿泉水瓶盖的厚度, 长宽一致。
这些都做好了之后, 在一边的柠檬香味已经溢出来了,倒入三个jī蛋搅拌均匀后, 把牛奶倒入, 继续搅拌均匀。然后把低筋粉和泡打粉一一过筛后加入,倒入适量的香糙jīng搅拌均匀。