我在求生直播里做美食_作者:萌萌爱(183)

  “这是木薯吧!”胡继军询问道,说着他也抓住了木薯,然后剥掉了木薯外皮,木薯外皮剥掉后可以看到白色的里皮,还有汁液,胡继军拿到一边洗gān净一边说道,“木薯的话煮之前最好把外皮和里皮都剥去,切成段再煮。”

  水的话,昨天在砍竹子的时候积存了许多竹子水。

  顾如安点了点头。

  他们摘的木薯还是挺多的,顾如安打算用木薯来做木薯粉。做好的木薯粉就可以做饺子,汤圆,甜品了。顾如安把自己的想法和大家说了下,很快就得到了响应。

  “饺子,芋圆。”梁佳伦十分的激动,非常的有动力,“那顾姐,木薯粉要怎么做?”

  她已经动力满满。

  “木薯做法和地瓜粉差不多,剥去外皮洗gān净。”说着顾如安手跟着做着示例,她找到一块岩石洗gān净后,拿着木薯在岩石上研磨着,“然后磨出粉末到碗里,等弄好了,我们找件gān净的棉质衣服,把磨出来的粉末等倒在衣服上面,用手挤着,浆液就会被挤出来,然后就可以等着淀粉沉淀凝结成块,然后倒掉水,沉淀后的就是木薯淀粉。”

  磨出来的木薯浆。

  自然也是可以直接把木薯切断一小块一小块,用石头捣碎。

  这方法倒是看个人比较适合哪一种,就用哪一种。当然,做成淀粉这样子需要的时间就比较久,倒是可以先炸木薯薯片吃。顾如安的刀功不错,拿起木薯就开始切,一片片薄薄的木薯很快地就切了出来,几分钟的时间,几根木薯就全部变成了木薯片,刀光如影,看不见整体的行踪。

  对于顾如安切东西这技术,直播间的众人已经是非常的熟悉了。

  不过每次看到,还是忍不住的惊叹。

  每一片的薯片厚薄相同,非常的jīng湛。

  “顾姐的刀功每次都像是特效片。”

  “日常切片中,我顾好棒,跪服!”

  “666,好棒。”

  “服了。”

  ……

  切好的木薯片放在一边,起锅倒入适量的油,顾如安将木薯片一片片放进去,木薯的香味很快就出来了,木薯片一片片的卷了起来。

  煮木薯最怕的就是吃到不熟的,而这样薄的木薯轻易就熟透,就不怕不熟了。熟透了木薯再放入别的gān净的碗里,这香味特别的香,瞬间就散开了。

  都是饿着肚子的,就连顾如安都忍不住拿起一块吃下去。

  看到顾如安在吃,梁佳伦瞬间开心地跑过来:“顾姐,熟了吧!”

  顾如安点头,把一整碗的木薯片递给梁佳伦,至于自己,可以边炸边吃。炸熟的木薯片十分的好吃,牙齿咬下去,卡擦卡擦的响,香脆十足。

  这炸木薯片的味道。

  就像是炸虾片和薯片的结合体,苏脆,且有蓬松感。

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  一边炸一边吃着,一边捣磨着木薯。大家倒是乐在其中,等吃完后,木薯也基本捣磨完了,把炒锅洗gān净后,铺上了棉质的衣服,捣磨完的木薯碎倒在了衣服上,用手用力挤压后,浆液就全在炒锅里了。

  随即反复几次,等到炒锅里满满的都是浆液后,就开始等待沉淀。

  而现在已经是下午两点,得开始继续去寻找食物了。

  不过在此之前,得留有人等沉淀后倒掉炒锅里的水,再倒入gān净的清水反复挤压,沉淀。到达新的地方,大家都想要四处看看,只能剪刀石头布决定留下的人选。

  一二三剪刀石头布。

  随着大家的剪刀石头布,顿时欢声笑语不断,仿佛回到了小时候。

  六个人,剪刀石头布,有剪刀有布,石头,难分胜负,继续。

  第三次。

  “哈哈我赢了,继续。”梁佳伦开心的举着石头敲着大家大家的剪刀,蹦到了一边。

  胜出一个,继续。

  半个小时后,总算是分了出来。

  胡继军和薄雨晰留下来,其他的人前往丛林里寻找食物。

  第81章 第81章(修)

  四人继续进丛林里寻找。

  雨林里灌木糙丛多, 这次倒是沿着水流一路过去, 打算寻找看看有没有鱼。水流的四周灌木多,走着走着顾如安猛的看到一种糙。

  醉鱼糙。