jiāo代好后,顾如安便开始处理面粉,将面粉和水按一定比例打成面穗,揉成了面团放在一边用湿布盖起来等待。
现有的食材现在便还剩有竹荪,大龙虾一只,顾如安几人在海下寻找宝箱的时候解二书和许琳林去采摘的新鲜竹笋,竹笋已经洗净放在了碗里。
顾如安想了想,把竹荪去掉根部和头部部分洗净,放入水里浸泡。
将洗gān净的竹笋拿来,几下切成一片片。顾如安的动作很快,手里的刀迅速抬起,而后剁剁剁,一片残影飞起,速度快到让人惊呆。
众人目光自然的凝聚在了顾如安的身上,眼睛都跟不上她的速度。
贾昊宇和许琳林这两个迷弟迷妹早就捧着下巴心中暗自自豪。
姐(如安姐)切菜都好帅,谁能给做到这个地步。
五个保镖大哥则是不断的咽口水,仿佛美味已经在他们的面前发出诱惑的香味。
刀停下,细碎的竹笋方块就呈现在眼前。
贾昊宇和许琳林在身边,顾如安抬起头说道:“拿一些砗磲ròu过来。”
贾昊宇把处理好的砗磲ròu递给顾如安,顾如安接过来,切好的竹笋倒入其中,再伸出手:“酱油。”
许琳林找好递过去。
依次递了盐,味jīng,添加调味,之前的面粉顾如安留了稍许,再添加几片鱼香菜叶片放入去腥味,把面粉放进去,不断揉捏起来。
做好了,这便是简单的砗磲ròu馅。竹荪切成等断,拿好,小心的将砗磲ròu馅塞入竹荪里。
她做好了一个,贾昊宇和许琳林就自告奋勇的上来帮忙。
保镖大哥们那边准备的倒不是面粉,直接准备的就是面条。顾如安直接热油,放入保镖大哥们切好的姜葱爆香,再把剩余的砗磲ròu全部放入翻炒好,香味一下子就弥漫开了。
炒好了倒入一边的盘里备用,锅洗gān净放入少量水烧开。
清水烧开,将面条放入煮好,将水倒掉,放入之前炒好的一些砗磲ròu,加入酱油调色,炒至水分偏gān即好,将炒好倒入等候在一边的保镖大哥们和医生们的碗里面。
炒好的海鲜面色泽均匀,面条上再添加一根鱼香菜,面条jiāo互相缠,葱花点缀在上,嗅一口清香味十足,保镖大哥筷子一动,吸溜一下吃了一大口。
目光齐齐的瞪圆。
面条松软可口,吸收了砗磲ròu独有的鲜香,入口浓滑慡口,让人yù罢不能的好吃。保镖大哥们满足地开吃了起来,吃的那是滋溜滋溜响。
他们这一开吃,庇护所里就都传来了这滋溜溜的声音,诱得人肚子咕噜的响。
面在直播间屏幕放大,紧接着就是保镖大哥们豪慡的吃相,顿时,又引来无数的吞咽。
“看的我立马决定做一碗面。”
“手残的我只有泪目相看,顺便狠点一波酸辣粉。”
“刚吃完的我又滚去掏碗了。”
“白饭配榨菜的我哇的一声就哭出来。”
……
荒野生存者的几人也有着这样的想法,目光幽怨地看过去,齐齐开口:“你们能别吃的滋溜响,不过就是一碗面,这么夸张好吗?”
保镖大哥们压根就没有理会,沉入到美味中不可自拔。
顾如安重新起锅烧水,将之前放着的面团揉匀,揉软,水一开,一手持着刀,一手托着面团,沿着面团外侧向里面一刀挨着一刀把面削入了烧开的沸水里,削好一碗的量煮好捞出,并倒入了些许油,酱油拌好,不至于刀削面黏在一起。
一碗下去,直至面团削完,大家都分到了些许的刀削面,顾如安把剩余的炒好的砗磲ròu放油继续炒热,然后倒入刀削面。
滋滋。
炒好的砗磲ròu一放入,残余的油滋滋的冒着,连带着砗磲ròu烧着,浓郁的香味更是窜窜的冒入大家的鼻息。
一碗碗下去,简直是嗅觉的极大加qiáng。
那滚烫炒好的砗磲ròu倒入瞬间放大在直播间屏幕上。
“摄像师,你好调皮哦,摔!更诱惑了。”
“宝宝的心好痛,只能看不能吃。”
“手贱的我一次次点开,呜呜呜明明告诉自己不能点开的。”
“想吃想吃想吃,重要的事qíng要qiáng调三遍。”
……
之前说人家保镖大哥们夸张的荒野生存者的几人,拿过属于自己的碗,夹起一筷子喂入了自己的口中,瞬间,口舌放入被点爆,刀削面嫩滑可口,炒制好的砗磲ròu和着热油倒下去,将面烧至一层苏香,苏而嫩滑。