当家农女_作者:谢惟爱你(86)

  说道辣白菜,大丫都感觉自己的口水都快掉下来了,想做就做,刚刚白菜也洗好了,手脚麻利的把外面的一层剥了,这层白菜比较老不好入味,放在一边的盘子里,可以加在菠菜里炒着,把白菜从里到外又洗了一遍,里里外外都抹上盐,放在大的盆里腌着!

  这辣白菜得腌半天呢,中午是吃不上了,还得糊辣子,至少得五六天呢,不过想着快要吃上辣白菜了,大丫高兴的做菜的速度都加快了!

  大丫做了一道菠菜,家里还剩下半天鱼,想着弄了个酸菜鱼,家里的酸菜奶奶可是腌了好几坛子,大丫第一次在这里做酸菜鱼,尝了一下味道,出乎意料还不错,本来想着到底少了很多调料,味道肯定不咋的,现在看来还是挺美味的!

  “二宝,三宝,别玩了,快过来洗手,马上就吃饭了!”大丫对着院子吆喝一声,就开始刷锅,家里一个大锅一个小锅,她一向是喜欢用小锅!

  “大丫,饭菜做好了?”老孙氏从地里回来,走进厨房看见灶台上的菜都做好了,笑着说道。

  大丫转头笑着说道,“嗯,做好了,就可以开饭了,爷爷还没有回来呢!”

  老孙氏一边洗手一边唠叨,“咋没有回来呀?跟着我一起回来的,偷偷的去田里了,说是要去看看那洋芋发芽了没有,这老头子也是闲得慌,这才几天,就发芽了!这不,白跑了一趟吧!”

  大丫偷着笑,可不是,她也发现了,自从爷爷的腿脚利索了之后,就不能闲在家里了,有事没事都喜欢出去溜达,尤其是溜达着就到了田里,她爷爷可真正是个爱田地的人!

  “奶奶,你又不是不知道爷爷,他呀就是个闲不住的,没事,爷爷现在腿脚利索了,多走动也好,当时锻炼,也没去哪里,田里离家里也近,爷爷就是舍不得田地!”大丫笑着说道。

  老孙氏哪里不知道她跟了一辈子的老头子是个什么xing子,无奈的说道,“我也就是担心你爷爷要是摔跤可怎么办,虽说现在腿脚利索了,可是还拄着拐杖呢,老头子倒是一点都不担心,我可是不放心!”

  “老婆子,我看你就是瞎cao心,我好着呢,不就是去了一趟田里,能出啥事!瞎嚷嚷!”进门洗手的老孙头不服气的反驳。

  老孙氏白了他一眼,压根儿不想理他,这老头子越搭理他越来劲儿!大丫在一旁看着好笑,“爷爷奶奶,我今儿做了一道新菜,等会儿你们好好尝尝喜欢不?”

  老孙氏立刻就转移了注意力,“哟,大丫又琢磨出了新菜,等会儿可要好好尝尝!”老孙头也一个劲儿的附和,两人的样子完全看不出来刚刚还拌嘴儿呢!

  大丫把菠菜和酸菜鱼都端了上去,二宝三宝的脑袋都伸的长长的,两个人灵活的鼻子老早就闻到了香味儿,和往常吃的菜不一样,这不,菜一上桌,两个小家伙就欢呼了起来。

  老孙氏瞧着那一大盆的菜,好奇的问道,“大丫,这就是你说的那啥新菜?瞧着是鱼吧,鱼这么煮着可不好吃,腥着呢,得烧,不过烧鱼费油,难得吃两回!”

  其实一般农户自家买鱼回来大多都是煮着吃,虽然腥,但是不费油,而且鱼相对于ròu而言,可是便宜了不知道多少,农家吃鱼到底多了一些!

  大丫抿着嘴儿笑了,给爷爷奶奶盛饭,“奶奶,你等会儿尝尝就知道了,这鱼里放了你腌的酸菜,味道还行,不腥!”

  二宝三宝两个人早就上筷子了,他们一向都稀罕大姐的手艺,大姐做啥吃的都好吃,一人夹了一大块鱼ròu,迫不及待的塞进嘴里。

  “二宝,三宝,慢着点吃,这鱼可是有鱼刺的,慢点吃!”大丫忙不及的嘱咐。

  三宝吃了满满的一口鱼ròu,小小的嘴巴塞得满满的,不停的嚼着,有鱼骨头就麻利的吐了出来,不带一丝鱼ròu,那动作叫一个快速,吃完了之后,还不忘给与相当高的赞美,“好吃,大姐做的鱼可好吃了,是最好吃的鱼!”一边说着小手还麻利的从大盆里再夹了一块儿鱼ròu。

  二宝虽然没说什么,不过从他吃鱼的高兴劲儿也是看得出来,对着菜很是欢喜!

  老孙氏老孙头两个人就奇了,他们吃了那么多年的鱼从来都没有发现这鱼煮着还能好吃呢!老孙氏不信邪的夹了一小块儿,放进嘴里,一进嘴儿,顿时就感觉这鱼和她平时做的鱼可不是一个味儿,尝了一会儿,也不由得竖起大拇指。