程袖笑着转头看着罗宇翔道:“罗哥,你刚才要是跟王瑰老先生打个招呼,说不定他能对你有点印象呢。”
罗宇翔一怔道:“王瑰……老先生向来都是看菜不看人的,做不出他想要的吃食,即便我向他打招呼,他也不会多看我一眼的。”
程袖笑呵呵道:“原来老先生脾气很直慡嘛。”
罗宇翔点头道:“是的,就是因为瀚溪酒楼一直有老先生顶着,才有今天‘第一楼’的名号。”
程袖不再讨论这件事,解开小熊围裙,道:“罗哥,烧麦卖光之后,就卖萱花苏,我来卖,你继续做苏皮年糕。”
罗宇翔连忙点头,现在甜点屋的萱花苏和苏皮年糕都是他做,早就没有当初第一卖点心时的紧绷和不安。
罗宇翔做得萱花苏和苏皮年糕都受到大众欢迎,顾客流失的并不多,也吸引到不少新的顾客,甚至让‘袖里乾坤’又迎来一位评委,不过不再是王瑰,而是位中年男子。
罗宇翔接过木牌时,有点觉得梦幻,脚底下仿佛是云端一般。
一个多月前他只也只会煮方便面,一个多月后他已经拿到了‘乞巧厨王赛’十二位参赛选手的席位。
“我……”罗宇翔哽咽的说不出话。
程袖笑呵呵的声音又传入他耳边:“我们该准备参加复赛了,罗哥。”
罗宇翔qiáng压住激动的心qíng,点头道:“好。”
程袖看到罗宇翔微红的眼睛,笑了笑道:“这样的民间传统厨艺比赛,意义大于价值,选手中水平太低的没有,太高的也没有,即便有个别出彩,也不会多,这正适合你参加。”
虽然程袖的话包含罗宇翔目前厨艺水平不高,但依然让罗宇翔觉得很踏实,激动的心qíng也平复许多。
程袖道:“比起做甜点,你更有做面点的天赋,如果这次‘乞巧厨王赛’你能进入决赛,之后我会教你做面点。”
罗宇翔微微一怔,他隐约的意识到了什么。
程袖是他老板,雇他当甜点师,教他做甜点没什么问题,虽然有师徒的关系,却是建立在老板和员工关系之上的。
如果程袖要教面点,这跟老板和员工的关系无关,师徒关系会更加密切。
想到此罗宇翔比接到木牌更要激动,黝黑的脸都有些红润,他紧紧握住拳头,道:“老板,您放心,我一定会进入决赛的。”
程袖见他斗志昂扬,平稳地面孔都变得凌厉,野心迸发而出,不由点头:孺子可教。
第15章 (全新)复赛:包仔粿
‘乞巧厨王赛’的复赛在瀚溪酒楼内进行,晚上7点钟,所有游客都可以自由进入外厅观看比赛。
程袖和罗宇翔收拾完摊子,提前过去,甜点屋的老顾客以及‘袖里乾坤’的新顾客们都表示他们会在7点之前赶到瀚溪酒楼,为他们加油。
瀚溪酒楼特意雇来的保安回来帮他们搬取东西,程袖和罗宇翔不用挨累,这是晋级复赛的选手特殊待遇。
所有的厨具和食材,都放回连家姐弟开来的车里,复赛就用不到它们了,直接用瀚溪酒楼的厨房,厨具齐全,食材丰富。
瀚溪酒楼的厨房对大多数厨师诱惑力都极大,程袖也很好奇现代最好的厨房是什么样子,刚踏进瀚溪酒楼她就想过去瞧一瞧,可惜被服务员拦下来,被引到了三楼包厢中。
程袖和罗宇翔来的时候,包厢中已经来了六个人,看样子跟他们一样,都是获得木牌的复赛选手。
程袖长得娇俏可人,看起来年纪也还小,人是视觉动物,最容易让这些选手们放下戒备心,融入进这些选手当中。
之后她了解到,年纪最大的选手是位六十多岁老奶奶,有着让人意想不到的身份——面塑的传承人。老奶奶送给大家每人一个面人,程袖收到的是齐天大圣孙悟空,即便手艺不错的她也无比佩服这位老人,因为面人本身特点表现的淋漓尽致,孙悟空斜睨的眼神,甚至能让人心神激dàng,人物好像活过来一般。这已经是宗师级别的手艺了……
还有一对中年夫妻是开小火锅店的,男的擅长做咸口点心,女的擅长做甜口点心,因为点心品种丰富,客流不输于程袖的‘袖里乾坤’被其他的评委选进复赛。
剩下三位一个是初中便辍学在夜市卖小吃的年轻女孩,已经gān了七八个年头,和一个在jīng于快餐的繁简餐厅的主厨,及金堂酒店的点心师傅。