这个寸可是要把握好了!这事儿李存安熟悉,早就是得心应手,胡氏只不过是习惯的提醒一句,也是知道丈夫的本事的。
“爹,咱们吃荠菜馅的包子,怎么样?”李思雨问道。
“我女儿做什么,我都喜欢吃。”李存安点头说道。
“哦,姐,咱们啥时候再吃一次荠菜馅的饺子啊,这包子的面太厚啦。”贤哥儿撒娇道。
李思雨也问道:“娘,咱们什么时候吃啊。”
胡氏笑道:“怎么问我,现在厨房里的事儿,不是你在管吗?你说了算。”
李存安也笑道:“你娘说的对,你现在就是我们家的厨房管事,一切你说了算,我们的口福都靠着雨姐儿了。”
贤哥儿也期盼的看着李思雨,李思雨道:“那咱们就今天吃一顿吧,我看他们还有用玉米面擀的饺子皮,huánghuáng的也特别好吃。我今天就试一下。”
胡氏问道:“这玉米面粘xing不大,擀起来不会散了?”
“玉米面里面也要放白面的,不过放的少。”李思雨倒是想试试在玉米面里放些地瓜粉,那成分都是淀粉,粘xing更好,还更便宜一些,比白面要便宜许多了。像那粉条不都成型了吗,还有鱼丸
里面也放淀粉,就是要让鱼丸固定,这饺子皮应该问题不大。
不过现在她还不想说,等成了再告诉大家,以后就能省下一些白面了,这地方白面也不便宜。
“这还真成了!”胡氏看着这huáng灿灿的饺子皮,也是兴致勃勃,对李思雨道:“今天你歇会儿,让娘给你们露一手!”这孩子,就没有停歇的时候,找着活儿gān!
要是李思雨知道自家娘是如何想自己的,就觉得一点儿也没有什么,这个时候的娱乐真的是太少了,不找活儿gān,难道要发呆?要不就睡觉?
这里每天天黑没有多久,大家都睡了,这睡眠时间就比现代要早的早多了,完全不担心睡眠不足的问题。更何况,多gān点儿活,也是锻炼身体嘛,她自己也知道个量,绝对不会劳累过度的,那样得不偿失,反而把身体弄垮了,她可珍惜自己的小命呢。
作者有话要说:
☆、涂二郎
“我们家大郎这岁数也到了,再不说亲,也就耽误了,他爷爷和爹都着急呢,这不,找了张媒婆,说了一个人家,过几天就要去相看相看了。”涂大嫂心里高兴,说媳妇,这是大事儿啊,而且是长子媳妇,可不能马虎不得,所以呢,她今天拿了专门从集市上买来的有些像绸子的料子,想请胡氏帮着给自家大郎做一身衣服。
要说这附近一代睡的针线手艺好,可就数胡氏了。
胡氏听了说道:“大嫂子你就放心,这事儿我耽误不了你!这几天准给你做出来。”涂大嫂还拿了一件涂大郎的旧衣服,尺寸直接按上做就成。
“那我这里先谢谢你了,这是点自己家的jī生的蛋,你给两个娃子补补吧。”涂大嫂求人帮忙,还没有空手,胡氏忙把那篮子jī蛋给推了出去,“大嫂子,你这样就太见外了,咱们一家子过来,多少事儿麻烦你的,你给我东西,这不是打我的脸吗?你赶紧拿回去,不然这活儿我也接不了。”
涂大嫂忙道:“这可不是给你做衣服的报酬的,我是给两孩子补身子用的,再说,这是我家的jī产的,也不是拿钱买的,你必须得收下,要不然,我以后还的麻烦你呢,你这不收下,以后我也不好意思过来叨扰你了!”
“咱是慡快人,你也投我的脾气,gān啥要推来推去的,就给我拿着,不然我可生气了!”涂大嫂说完,就把篮子放在炕桌上,对李思雨道:“思雨丫头,走,跟婶子去渠梗上看看有没有地皮菜去,那可是一道好菜!”
地皮菜,有些类似于木耳,不过是趴在水渠边的糙丛里长着的,且没有木耳那种嚼劲,但是做好了,也是一道好菜。李思雨觉得这也是菌类的一种,不过长得像苔藓,且不容易洗gān净,对于这边的人们来说,不怕麻烦,只要能吃的舒服就成。
“姐,我也要跟着去!”贤哥儿这个年纪,每天晚上由李存安教读书,白天也抽空去看庄稼,剩下的,和敏哥儿玩在一起,就没有别的什么事儿了,所以也很无聊,如今喜欢跟姐姐在一起,挖野菜之类的活儿也都gān。
到了这边,要是一辈子回不去,贤哥儿就是要当军户的,所以李存安也没有说什么,让贤哥儿什么活儿都不用gān,直接就是念书认字的,农活儿也让他参与,平常的小活计贤哥儿想gān就不会阻止,这样就是以后真的能脱籍了,他学了这些事儿也是对他有好处的。