重生之林帆[军婚]_作者:陆羽憾(67)

  林帆也gān脆坐的姿势割,她们这些孕妇因为姿势肯定会比别人慢的,手工就要比别人晚。

  中国历史一直以来都是农业较发达国家,多是靠种地为生。各种靠吃庄稼的昆虫就特别多。

  林帆前世靠南边,有吃各类昆虫的习惯。现在稻子成熟了,也是一些蝗虫最肥美的时候,林帆想到油炸蝗虫就流口水,美味又营养丰富。这里的人,吃的人少,有些都不敢吃。

  一边割稻谷一边看到在稻杆之间蹦跳的飞蝗,快手一捉,拧掉翅膀和后腿放进小背篓里,继续接着割稻子,一点不影响。

  没有农药,种类还不少。也不是所有蝗虫都吃,基本上好吃的有那么几种。

  蚱蜢其实也是蝗虫的一种,可是这个种类林帆知道,不好吃,直接忽略不管。

  林帆她们这个队比别人晚一些结束,中午随便吃个饭,然后马不停蹄的继续到田里劳作,这是林帆目前为止最艰难的劳动。张家屯比北里村大,地也多。

  林帆坐着累了,改成弯腰割稻谷,肚子被压难受了,在换成坐着姿势。

  后世人说,老板把男人当畜生用,女人当男人用。

  林帆觉的这时候才是男女都跟牲畜一样gān活,简直超过了人体的承受的极限。

  时间短任务重,林帆都累的说不出话。孩子们在后边捡麦穗谷穗,林帆也不能捉蝗虫了。

  把小背篓jiāo给跟在她后面玩的张振华,告诉他什么样的蝗虫可以捉,拧掉翅膀放进背篓里,回去给他炸来吃。张振华不能捡麦穗什么的,那就gān这个正好,不然田野里也是白白晒太阳。小家伙特别开心,一个劲的点点头,动作还挺灵敏。夏季刚好是“大剪斯”最肥美的时候,跳的不快,这种也是林帆最爱吃的蝗虫。

  紧赶慢赶,天黑黑的才回到家。那些男人们还在半道上把最后的已收割好的粮食运回晒谷场,女人先回去做饭。

  林帆拖着疲累的身躯给自己做饭,“振华啊,先回去洗漱gān净,看你爸爸和爷爷,一会再过来,给你炸着吃。”

  张振华点点头,他确实要先回去看看家里。

  林帆开始给自己做晚饭,也不做复杂,摘几颗青菜和猪肝一起做个汤,玉米饼,挖出腐rǔ当配菜,就是她的一顿晚饭了。

  休息差不多,点着油灯把今天的蝗虫从小背篓里倒出来。人毕竟年轻,身体习惯gān活,吃过饭体力就恢复过来一半。

  上午捉的那批没多少,林帆自己抽空捉的,回来就先用盐水腌制着,这会跟下午张振华捉到的一起都当陶盆里清洗。

  种类还不少,林帆扒拉看看,有中华稻蝗,大剪斯,蹬倒山,棉蝗,纺织娘,大赤翅蝗,东亚飞蝗。其中蹈蝗和大剪斯最多,因为刚好是它们的成熟期。

  掐一点尾巴尖,往外扯出脏的肠子,头部也往外扯断,也牵出胃部丢掉。如果翅膀还有残余的也拔掉gān净,一只蝗虫就处理gān净了,只剩下身体和里面满满的脂肪,也就是蛋白质。

  当然也有人直接把翅膀掐掉,然后就整个放油锅里炸,但是林帆习惯把肠子也拉出来丢掉。

  小东西,个子特别小,处理起来也花时间,好在熟练也很快。

  这东西不一定用油就可以做得好吃,放一点点水到铁锅里,放盐多一点,倒进去,温度慢慢让它变红huáng色,水分慢慢蒸gān,盐分留下来,变成了huáng白的细沫。接着不断翻抄到盐巴颗粒裹住蝗虫,变得gān脆就可以了。这就是盐炒蝗虫味。

  可是林帆决定还是用点油炒炸,这样更美味。

  林帆想了想,放点gān辣椒,林帆最近很爱吃辣椒,天气热林帆都控制着,免得上火了。

  林帆还没有开始装盘张振华已经换了一件gān净的衣服,那衣服有些短,下手臂都露出一小截。

  “吃过饭了吗?”

  张振华点点头。

  这个从小在城里出生,却只过几年好日子的孩子,还没有多少记忆就来农村了,所以没有个别城里人那样不敢吃昆虫。他只觉得那锅里飘出的味道好香好香,香得口里不断分泌出口水。

  蝗虫被热油和盐巴滚的变成金huáng色,还带着亮红色的色带。全部盛到盘里,空铁锅里变gān冒烟,林帆往锅里倒些水,泡着,就招呼张振华坐桌子边。

  “这是今天你的成果哦,尝尝,味道怎样?”

  “…香脆,嗯,有点辣。”张振华“吸吸”的嚼吃起来。