我只是想卖个包子_作者:蜂蜜乌龙茶(113)

  姜锦看着两个半大孩子这个表qíng,忍不住笑了,招呼两人道,“有没有听过的,我是师姑哦。”

  见她笑了,两个孩子方才送了口气,上前见礼,姜锦也给两个孩子见面礼,也没多少,男孩儿给了两个银锞子,女孩子给了个银镯子。

  孙家的家教还是颇好的,两个孩子接了礼物,都很乖巧道谢,孙老太太还说姜锦有些花费过多了。

  姜锦笑道,“最近生意好,手头也宽裕,您不嫌弃我小气就好了。”

  孙老太太还不知道这几个月姜锦的身家已经翻了两翻,笑道,“你别糊弄我了,我才离京几个月啊。”

  孙老爷子却忍不住道,“锦丫头,这几个月到底发生了什么?”

  本来他就要问的,姜锦撞见了定南侯府的丫环,岔开了话题,所以也没有再说起来。

  这倒也没什么不可说的,姜锦就把事qíng说了一遍,说实话,一首包子诗让她的包子铺在京城里都小有名气这样的事qíng她还真想不到。

  这大概也就是和前世的网红效应差不多吧。

  她都想不到,孙老大夫就更想不到了,一时诧异的不行,然而直叹姜锦时来运转。

  几人说了一回话,也差不多到了饭点儿。

  孙老太太起身笑道,“这会儿我从家里带来的好火腿,早上上街还买了chūn笋,正好做个火腿chūn笋汤。”

  姜锦哪能让她做饭,忙也过去帮忙。一方面孙老太太是长辈,一方面,不是姜锦吐槽,孙老太太的厨艺还真是不怎样。

  姜锦进了厨房,不一会儿就把老太太赶出去了,孙老太太倒不是那等娇惯孩子的,自己虽然出去了,两个孩子都给分配了任务,一个洗菜,一个剥笋。

  姜锦瞧着两个孩子都还挺熟稔的,也就不管了,先看了一圈厨房里还有什么菜。

  上好的火腿两只,五花ròu一大块,孙老太太还买了条鱼,青菜有韭huáng,豆芽,小白菜,chūn笋。

  五花ròu,chūn笋,火腿,恩,正好做个腌笃鲜,虽然正宗的腌笃鲜一般用的是咸ròu,但是换成火腿味道也非常不错。

  做法也简单,当然,时间够的话,其实火腿是要先处理过的,姜锦因为时间紧,只清洗了一回,然后用热水洗了一遍,然后把火腿斩块,五花ròu也切块,chūn笋切成拇指长短,放到砂锅里大火烧开,加了huáng酒和切好的葱段,中火煮着。

  另一边韭huáng姜锦炒了个ròu丝,炒了个酸口的豆芽,小白菜和泡发的gān香菇一起炒,做了个香菇小白菜。剩下那条鱼,姜锦红烧了,今儿菜普遍清淡,做个重口味的菜提提味儿。

  看了看,人多菜少,姜锦又炒了个葱花jī蛋,用酱爆了个ròu丝,凑够了六菜一汤,等她准备的差不多了,柳叶也过来了。

  姜锦问了问,包子铺那边也没有什么事qíng,也放下心来,让柳叶帮忙端了菜过去。

  韭huáng炒ròu丝,椒盐绿豆芽,香菇小白菜,红烧鱼,金huáng的炒蛋,酱红色的酱爆ròu丝,再配上一锅汤色rǔ白的腌笃鲜,虽然简单,也足以让人垂涎三尺了。

  孙老大夫的孙女白芍毕竟年纪小,此时就忍不住问孙老太太,“奶奶,你平日都吃这些吗?看着就好好吃。”

  孙老太太:不,这当然不是我的手艺。

  姜锦看她略尴尬,便笑道,“其实都是家常菜,白芍喝口这个汤,尝尝怎么样?”

  因为时间短,姜锦没法把火腿里面的盐分给去除gān净,倒也没在汤里面加盐,饶是如此,口味还偏咸了一点,也不知道孩子能不能吃不惯。

  孙白芍倒是颇讲规矩,姜锦虽然给她盛了一碗汤,她倒是先让给孙老大夫,“爷爷,你先喝。”

  孙老大夫见孙女这么乖巧听话,忍不住笑开花,“乖孙女,你喝就是了,爷爷自己盛汤就行。”

  哪里用他自己盛,姜锦早一人给盛了一碗了。

  然后,腌笃鲜本来就鲜美的不行,这火腿chūn笋又都是好的,五花ròu又比现代的ròu香的多,姜锦煮汤的时候,早就飘到院墙外面了,更何况喝到嘴里。

  反正一桌子四个大人两个孩子,是一点都没剩,汤底都被孙当归给喝了gān净。

  姜锦留下了腌笃鲜的做法,和柳叶一起拎着一条火腿,一只风jī,两条腌鱼,高高兴兴的回了铺子。

  孙老太太下午就有点烦恼了,四邻八友的都过来问中午到底做了什么,香飘四里,结果一下午都处在接待状态。