“二姐,到时候我和你一块走。”三妮赶紧跟了一句,她没二姐胆子大,不敢和老太太明着犟,只能偷偷溜走为上。
“对了,小宝,你知道我和四妮看店的二十天挣了多少钱吗?”三妮看这相亲的事似乎也不是那么棘手,一下子就没了紧张感,反而兴冲冲地拉过一旁的江一留,买了个关子让他猜。
“多少钱,3000,4000?”江一留满足三姐的虚荣心,好奇地问道,现在火锅店的收益,去掉食材和人工煤炭的费用,一天的净利润基本维持在两百块钱左右,可以说日进斗金也不为过,毕竟都城一般的工厂员工,八零年的月收入还是维持在七八十,即便是的高级工人和机关gān部,也就一百出点头。
江一留其实还是报少了,他知道现在临近年关,大伙也乐意来店里开个小灶,拖家带口的难得奢侈一把,所以这二十天赚的钱,只会比他说的这个数字更多,不会更少。
三妮嬉笑的和四妮互看了一眼,面上闪过一丝得色,你猜的太少了,这段日子,咱们足足赚了这个数。
三妮比划了一下手指,江一留也吃了一惊:“九千!”他想过营业额会上涨,可也没想过会涨那么多。
三妮看弟弟吃惊的模样有些不好意思:“其实你走后我和四妮商量了一下,这店里的那些腌渍酱菜卖的挺好的,光只是作为一道小菜在店里卖有些可惜了,而且现在过年,家家户户都想吃点好吃的新鲜的,咱们店里酱菜的种类多,为什么不专门开一个店专门卖酱菜呢?”
“这不是你不在吗,我也没法自己拿主意,就和四妮两个决定在火锅店的店门口支了一个小铺子,那些从店里吃完饭走的,要是想要,可是买一些酱菜带回去,或是一些路过看新鲜的,也能试吃一下酱菜,选择买不买。”
江三妮一想到自己做的那个英明的决定眼神就闪闪发光:“你也知道咱们奶奶做的那个酱菜的味道,尝过的几乎没有不喜欢的,而且临近过年,大家也舍得花钱,这么好吃的小菜,过年过节家里来客人了就是一道现成的好菜,尤其是五香豆gān、麻辣豆腐gān,卤香豆腐gān,这种下酒的好菜,一早就卖脱销了。”
“没错,三姐还想出了一个买十斤送一斤的活动,大家一听多买还有送,原本只打算买个两三斤的人也咬咬牙选择多买点带回家,反正现在天冷,这些腌菜也经放,还有jīng装版的,就是三姐从一家瓷器厂订了一批小瓷罐,每个瓷罐可以装二十斤腌菜,这种稍微贵一点,可是样子气派,还能当做过年时候送的贺礼,好看又实惠,即便比单买腌菜贵了点,也还是有好多人买。”
四妮在一旁补充道,同样是一个大学的学生,不过就差了前后脚的功夫,她和三姐的脑子怎么就差了那么多呢。
或许是会吃的人特别爱在吃的东西上下功夫,江三妮帮弟弟看店的这段日子,除了想着怎么把菜单丰富起来,就想着怎么把美食发挥出最大的价值。
现在看来,她成功了。这九千的营业额,她的奇思妙想沾了一半的功劳。
其实她做的这些都是江一留想过等年后回去计划要做的,毕竟这些后世常见的促销手段,在现在看来,还是极其新鲜有用的,只是他没有想到,三姐还没有接触过这些,就能自发地想到这些举措,让他忍不住用新的眼光,去看待眼前这个以前在她心里多是贪吃形象的三姐。
江三妮从行李里拿出那厚厚的几叠十元大钞,回来的路上她都不敢让这行李离开自己的眼睛,生怕一眨眼,这钱就没了。
江一留接过那几叠钱,十元的大钞每一百张用皮筋捆成一捆,也就是一千块钱。
“这些钱就当时你们这段时间的工资。”江一留拿出其中的一捆递到三姐的手里:“也不仅仅是工资,也是三姐你想出那么一个好主意的奖金。”
“还有四姐你的。”给四妮的钱就没有三妮那么多了,江一留给了四姐两百块钱,相较于二十天的工作qiáng度来说,是一笔极其丰厚的工资了。
江四妮没想到自己还能有这比意外惊喜,抱着弟弟的脑袋一阵欢呼。
“这,这也太多了吧。”江三妮这段日子,每天看着店里日进斗金,心里的成就感是不用说了,可是她从来没有动过这笔钱的歪脑筋,毕竟这店是弟弟开的,即便赚钱了,和她也没什么关系。所以即便摆在她面前的是将近一万块左右的巨款,她也没什么除了自豪之外的感觉。