宫廷营养师_作者:爱打瞌睡的虫(187)

  昨天没动笔,只是把大夫的药方和病人的饮食习惯认真研究了几遍,今天才打算要开始动手。

  白天邵太医上的药材配伍禁忌的课程现在派上用场,香茹拿了张白纸,把药方中的所有药材都写下来,在药材的下面写上相克的药材和食物,提醒自己这些东西不能用在方子里。

  药方是病人请外面的大夫开的,就是为了坐月子时调理身体用,因此月子期间的所有饮食都要围绕这张药方来开,这也难怪病人亲属想方设法地找好大夫来开膳方,难度是够大的,想找个好大夫的心qíng可以理解,只是谁会想到这事兜了一圈最后还是落在了自己手上,那程太医对自己倒比邵太医更有信心。

  香茹想一阵好笑一阵,摇摇头,把脑中杂念晃出脑外,专心投入到膳方食材的配伍上。

  忙活到三更总算把思路整理好,并写了个糙稿出来。

  从早餐到夜宵,配合中间要喝的汤药,一天中所需的药膳和食疗各方各写了一个例子在纸上,看看时间已晚,香茹困得不行,也没心思和脑力继续工作,于是打算明天再来考虑病人饮食习惯的问题,糙糙收拾了书桌,踏着夜色去茶水房给自己烧了半壶热水洗洗就睡下了。

  第二日又是全天的课,照例要用来学习文化知识学做文章。

  出门前香茹想了想,还是把昨晚写的那些东西一起带去给邵太医看。

  邵太医一边看糙稿,一边听香茹讲解开方思路,越听心中越是赞赏,只是面上仍然古井不波很淡定淡然的模样。

  其实香茹的思路很简单,因为求方的孕妇只是普通的小户人家,家里收入有限,家人厨艺有限,就算是想照顾产妇营养恐怕也做不出多美味的食物,所以香茹开的药膳食疗方子都力求简单、材料易得、烹饪方便为两大原则,以免太过复杂让人无从下手,也省得làng费人家这一两银子的诊金。

  邵太医给她的那套食录是她能开这方子的最大功臣,要没这套书,她真是想破脑袋都想不出京城有哪些常见食材。

  而香茹没告诉邵太医有关那孕妇与厨房金厨之间的亲戚关系,更没说金厨曾经找过自己却被别人给搅和了的经过。

  她觉得现在这事跟先前金厨来说的时候已经是两码事了,所以没有说出来的必要,就让金厨和他家亲戚们以为是请了京城名医开的方子吧。

  邵太医听完香茹完整的说明,再次坚定自己曾经的看法,香茹开方的手法很老道,请个不认识她的人来看都会以为是有几年经验的大夫开的,要是不说谁会知道她正式学开方不过几个月而已?思维非常严谨,方方面面都考虑得很周到,真的就像她那日所说,一环扣一环,直到扣成一个封闭的圆圈。

  放下那几张纸的糙稿,邵太医张张嘴刚想说几句自己的看法,边上横空cha进一个懒洋洋的声音,“慎思兄,香茹才学了多久的方子,您不至于急成这样,现在就给个如此复杂的题目考她吧?”

  香茹跟邵太医寻声望去,都笑了,原来正是隔壁的方太医,他怕是听到了香茹刚才的话,以为是邵太医故意出难题刁难人。

  “香茹请方太医安。”香茹绕出桌子给方太医福了一礼。

  “乖,乖。”方太医眯着一双视力不太好的眼睛微笑回礼。

  太医院里全是熟男,方太医自然也是上有老下有小肩负养家重担的中年男人,不过比邵太医年轻些,尚不到四十,他家最大的孩子都比香茹小了一两岁。

  “我说俭之老弟,听壁角可不是君子所为哦。”在关系亲近的同僚面前,邵太医也是会说些玩笑话的。

  “哎,我可不是故意听壁角,实在是你们说话声音太大,我其实一点都不想听,可是没办法还是听到了一点点。

  你这老师当的,这才多长时间啊,小心拔苗助长啊。”

  “所以你就来打抱不平了?哎,克俭老弟,你今天很轻闲吗?”

  “我伏案累了歇会子都不行?”

  “行行行,当然行,既然你现在没事,不如帮着看看香茹的这功课做得如何?”邵太医抓起桌上的那几张纸隔空伸给方太医。

  “别给我下套,我不看,我刚才都听明白了,一定是你欺负这丫头了,这种方子没个几年经验的大夫根本写不出来,赶上个笨点的,给书都不知道从哪抄起。”

  邵太医惊疑就算了,方太医也这样说,香茹不禁心中咯噔一下,感到背上一片虚汗,而邵太医又正好似有似无的瞟了香茹一眼,弄得香茹更加紧张,就怕这两位太医一搭一唱地给她下圈套套口供。