第二日，廷珑叫管家挑壮硕的小伙子将莲翘的家当和做点心的材料挑进城去，连早定下的伙计也一并送了去。
莲翘到了城里，从二少爷和以然少爷手里接过铺子的大权，先将伙计们安顿在后宅，便按着姑娘吩咐的收拾打扫起来，又拌了料试了炉子，一试之下大喜过望，香味飘了出去，竟引得路人驻足在门口打听这家做的什么东西。
以然过来看见更是乐的不行，叫莲翘敞开门窗接着做，又把已经做好的送了一半去他家的茶楼，给喝茶的客人尝，又给左右食肆也送了些过去，剩下的就分发给那些好信上门来打听的，一律告诉说后日开张。
开张那日，廷珑极想去看看，吞吞吐吐的跟母亲商量，姚氏只道：“市井繁华处也是你这么大的姑娘能抛头露面的？要想去，只跟你爹说去。”
廷珑碰了一鼻子灰，也只能作罢，闷闷不乐的在姚氏房里枯坐，心里早飞到铺子那边去，一会儿担心莲翘她们忙不过来，一会儿担心门庭冷落，一会儿又担心料配错了，稀里糊涂的拿出去卖，砸了招牌，真是越想越忧心起来。
姚氏见她这样，只当是方才的话说狠了，想到这铺子从开始就是她一力主张，认真筹备，如今好容易开了起来想去看看也是qíng理之中，便道：“开业这日，人来人往的你自然去不得，等再过几日赶你大伯生辰的时候我带你去看一看吧。”
廷珑本以为无望，正沮丧，如今听见母亲这样说，又有了盼头，忙问还有几日才到大伯生辰。
家事
廷珑软磨硬泡的得到母亲许诺，答应再过十多日，等大伯寿辰时带她进城去铺子看看，这才心里适意了，开始一门心思的追问寿宴的事qíng，算计着能在城里盘桓几日。
姚氏瞧她一副猴急的样子，恨不能立时扎了翅膀飞出去，便有意要收敛收敛她的xing子，因道：“说起寿宴，我倒想起你学规矩的事来。我看，不如就从厨下的本事学起吧。一个月学会整治一桌酒席，有一年的功夫寻常菜色也就都学会了。”说着看见廷珑垮了脸，又道：“别人家的女人十岁就开始依着”妇功“来教导，我想着你自小爱读书，咱们这样的要家又不必从采桑养蚕、纺绩织作这几样学起，也能省些时间，便没急着叫你将规矩学起来，现在想想，我这样溺爱你，可别是害了你才好----”说着叹了口气。
廷珑听到这，从心底呼喊，“溺爱我吧，溺爱我吧，我不怕被害。”可惜姚氏听不见来自基层的呼声，一径道：“谁叫你是女孩儿呢？到底没有在娘身边长一辈子的道理，眼看着你就要十三岁了，女孩儿越是大了，时间过的越快，到十五六岁不过是一转眼的工夫。到时候出了门子，婆家考较你预备饭食酒浆，制衣裁剪，主持中馈，侍奉尊长这几样时，你若不会，岂不是抬不起头来？
廷珑先前还以为不过是学个绣花烹饪罢了，此时听到要学这么多样顿时吓了一跳。正打算跟母亲讲讲价钱，商量商量裁衣服乃至做饭什么的都可以免了，不然裁fèng和厨子岂不是没了用武之地，要失业了吗？就听姚氏又说道：“人人都是这么过来的，学了可以一辈子不用，却万万不能不会，一想到你因为不会这些，到了婆家叫人轻视，我就睡不好觉，少不得狠狠心，让你学起来。”
廷珑听到母亲说到睡不好觉，就非常识时务的歇了讨价还价的心，含着一泡不知是感动出来还是吓出来的眼泪点头答应了。姚氏见她眼含热泪点了头，只当作是自己怀柔的十分成功，更加了一把力气，拉着廷珑的手柔声道：“让你从厨房学起，一来，你一直管着这一块儿，又最喜欢自己鼓捣个吃食什么的，上手容易；二来，入了秋，厨房也不那样溽热了，你若学的快，用不了明年入夏该学的就学的差不多了，也能少遭些罪。”
听母亲说一句廷珑就应一句，姚氏见她老实，心下满意，想了想道：“廷瑗在咱们家做客，单叫你自己学，不带上她怕你大伯母挑理，叫她跟你一块学又怕那孩子不乐意，得罪了她，还是过几日下山问过你大伯母的意思为好。这两日你也跟着沾光松快松快吧。”
姚氏说完，廷珑便一一答应了，怕在母亲眼皮底下晃，再叫她生出什么新的“栽培”的念头来，忙忙寻了个由头就带着丫头辞了出来。
出了门沿着游廊信点点滴滴往后面罩房走，刚行到门扉处就听见院里传来女孩子们的嬉笑声。侧耳细听，数廷瑗动静最大，知道这是她又带着丫头们胡闹了。推门进去一看，果然见廷瑗正手拿点心，弯着腰逗弄前两日尚宽送过来的那只狮子狗。一群丫头在旁边围着湊趣，那小巴狗却着实不大肯给主人面子，自顾自的伏在台矶上打着哈欠晒太阳，并不肯屈尊去为一块点心折腰。