庄向荣打量她这个小小简单的办公室，与她本人的gān脆利落相符。喝一口这茶杯里不知名的茶水，他啧一声：“喝不出来，是龙井，铁观音，还是？”
“麦芽茶。”安知雅直接说出答案。
“麦芽茶？”庄向荣咂着口舌里余留的香味，细酌着，“我家里老婆跟着时尚，在淘宝网上买了一包回来，可冲出来的味道和你这个不像。怎么说呢？她那个很浓，浓浓的像是麦香，但gān。你这个比较淡，却很甘醇润口。”
安知雅微微一笑：“庄经理不愧是美食专家，一口就品出了jīng髓。”
“不用夸我，我还不知道这其中的jīng髓是什么呢。”庄向荣笑着不允许她恭维打断他的好奇心。
如果是一般人，安和雅是不愿意多说的。说多了人家以为她卖弄，一开口肯定得罪对方。但既然是庄向荣开口的，她说了下去：“麦芽，别名又叫大麦芽，是麦粒用水浸泡发芽后gān燥得来的。古书说它xing平，但我们只要一想它的来龙，也知道它其实xing是偏燥。我们俗称的麦芽茶，又需要炒麦芽这道工序，所以，它的确是偏燥的。你说喝了感觉偏gān，没有错，这就是麦芽茶。”
“那你这不是传统的麦芽茶了？”庄向荣指着手里这杯基本看不出颜色的水。
安知雅又微微一笑：“这话有些偏颇。商家卖麦芽茶，并没有称给顾客配水。”
“我知道了！”庄向荣一拍大腿，“无论是什么茶，都是讲究用什么水泡茶，麦芽茶叫做茶，也得有这个讲究。”
安知雅抿了抿唇，并不接上话。
庄向荣左思右想，方是察觉刚刚自己的话又遗失了一点，急忙补上：“我又明白！是不是润，发挥效果的不是麦芽，是搭配在麦芽里面的这个茶，所以才需要讲究水。”
“庄经理不仅是美食专家，还是老道的茶客。”庄知雅这才轻轻开口，顺便替他斟上第二杯。
庄向荣摇头晃脑，感觉自己最终选择来找她是对的。去找其他人最多，只能出一些商道上俗套的手段。这时候，就应该找专家，技术专家，才能解决他的难题。一杯麦芽茶，令他再次意味到她高于一般高手的身怀绝技。
“我们开门见山吧，安组长，你是清楚我的处境的。而我，也想配合你把这次一家人项目的采购方案完美地进行实施。”
“庄经理如此支持我们策划组，我代表全组成员感谢庄经理。”该道的礼节必须道，哪怕这是庄向荣的本分工作。
庄向荣听到这话自然高兴，更乐得帮忙：“安组长，你我之间不需客气了。我只想问，你有什么主意？”
“想要打断安氏的垄断，并不是件容易的事qíng，但也绝不是没有任何一点办法。”安知雅先给庄向荣一点心理准备，要做到，就需要有吃苦头的觉悟。
“嗯，困难是要克服的。没有挑战就没有明天嘛。”庄向荣点着头。
“首先，打散了买，不要再让一家称霸。”
“小批量进货？但是，工作量会很大。”
“公司请来的人，不是让他们闲着坐捞油水的。他们要捞油水，就得付出更多的努力。”
轮到庄向荣微微一笑了：这个观点他认同。想当年他刚进公司的时候，哪像李月梅蓝薇薇这样，整天坐着敲打上几个电脑上的数字，就能一劳永逸，坐获丰收。想杜绝部门里面的行贿案件，必须首先要杜绝部门员工懒惰的习xing。
“其次呢？”
“其次是，主次分清，先后有序，减少损耗。”
从这句话看得出来，她在仓务部那段日子不是白呆的，早已观察出生鲜每天出货退货的规律，从而得出一些部门存在了损耗过度的làng费行为。庄向荣再次点了点头：“如果由我们仓务部根据退货量折算损耗，从客观上制约各部的进货量，减少各部损耗，的确是个有利公司整体规划发展的方法。以前我们只注重整体调配，却欠缺了这方面的调研。”
安知雅说到这，诚心诚意地表示：“我知道庄经理为了我和钟总的项目，接下这个重任不容易。因此，在这之前，我已经让人先找好了部分替代供应商目录。”
庄向荣对此露出一种早知如此的表qíng来：“不瞒你说，安组长，我也是冲着你这份目录来的。我想，你的这份目录，一定能给我以启发。”