想我这醉风楼,门面不大,招来的风倒是挺大的。虽说酒楼经商需要靠官,但如果和朝廷里走得太近,来的食客都是与官场沾边的话,赚个痛快倒是可能;可一但招惹上是非就得倒大霉。我一边思索着是不是应该稍微控制一下酒楼的经营取向,一边手上处理着牛扒。
这三天下来其实我就只gān了一件事:去郊外找到了最好的饲养场,选最好品种的牛,订了一块牛背上的肋肌ròu。一头牛身也就这么一条肋肌,最多两三斤而已。我拿出之前专门向铁匠铺订制的铁板,放炭火上烧热;将按最佳角度切出来的冼净略为腌过的牛扒放上抹了少许油的铁板,牛扒响起一阵‘滋滋’声,ròu香慢慢由铁板向四周散开,我手起铲落一阵翻腾,撒上一点酒,铁板上刹时燃烧起美妙的火焰;最后我右手轻轻一颠,包裹着火焰的牛扒猛然在半空中划出一道烟花般璀璨的优美弧线,安全降落于我左手上的细瓷盘之中。
[第一卷 我是厨娘我怕谁:第十六章 神秘女人与火焰牛扒(下)]
“好!”废话!这可是正宗的法式火焰牛扒!色、香、味俱全能不好吗?等等,叫这一声的人是癞蛤蟆!他来凑什么热闹?
我瞪了他一眼,慌忙将牛扒切成小块,淋上调好的黑椒汁,用芫茜与红椒丝装点好,再倒上一杯我千辛万苦才买到的红酒,让丫头和着其它小菜端了进去。
“你来gān什么?我正忙着,哪有心qíng照顾你!”让助厨帮忙收拾着东西,我一边说一边解下围裙。
“哦,你以为我是来找你这头猪啊?”他伤一好,就来找我的碴儿了,真是可恶!难道我上辈子欠了他的?
“我警告你,你别又上房又揭瓦的!前段时间我是看你受伤可怜,不跟你计较。”我把他拉出两间贵宾房的范围,双手叉腰,还做了一个‘你敢找碴我就剁了你’的表qíng。
他不理我,绕过我径直冲着‘菲天’进去了。他……这家伙还真敢搅我的局!我的金主还在用餐啊!这小子不想活了是不是,就这样冲进去了。混蛋!我还有三百两没有到手啊!就算要进去也等她们付完钱再说嘛……
见他进了菲天,我脑袋一热也跟着进去了。对着黑斗蓬的女人点头哈腰做了个抱歉的表qíng之后,我不管三七二十一拽往他就往外拖,“癞蛤蟆,你给我出来!别打搅我的顾客用餐。”
“癞蛤蟆?大胆!”中年女人皱眉,紧接着喝住我。斗蓬女人纹风不动。
我莫名其妙,以为她们是因为癞蛤蟆打扰到她们用餐生气了,陪着笑脸说:“不好意思,不是故意打扰的。走错房间,走错房间……”然后我重重地拧了一把癞蛤蟆的胳膊,痛得他一张妖jīng脸皱成一团,嘴里大叫出声:“你这头猪想gān嘛?痛死我了!”。
“他没有走错房间!”斗蓬女人严肃的声音将我钉在了原地。癞蛤蟆没有走错房间?什么意思?我纳闷儿地看了看三个人的表qíng。中年女人摆着一副晚娘面孔;癞蛤蟆收起了一贯玩笑的表qíng,一副很正派的样子,用像要杀人似的眼光盯着我;斗蓬女人的脸被挡在了面纱之下看不真切,气氛一下变得很僵。
“木姑娘厨艺超群,若是每天都能品尝到就好了。”还好,她的语气不像是要找我麻烦。照她刚才的语气,癞蛤蟆与她们是认识的?好你个癞蛤蟆,认识也不告诉我,害我也跟着冲进来了。看样子两人好像有什么话讲,那我还是不要久呆了,再呆下去我非郁闷死不可,尤其是那个中年女人,样子和来jiāo订金时差了十万八千里,太凶了。
“那您可以常来醉枫楼,我这就告退了。”借着斗蓬女人的话我赶紧脚底抹油——开溜啊!
出了‘菲天’,我重重地透口气,边往楼下走边感到奇怪,癞蛤蟆到底是gān什么的?他认识的人不少啊!这个神秘兮兮的女人举止优雅又威信十足,地位自是非常尊贵。她会不会是癞蛤蟆的什么亲人?那他岂不就是哪个官家的大少爷?有可能。也不知道是我运气好还是倒霉,遇到的都是有身份有地位的人:水太守、水美人——将来的三皇子侧妃、大名鼎鼎的石之彦——听说他还是老丞相的儿子、再就是这个最复杂的癞蛤蟆……神啊,神啊,保佑我早日挣到一万两吧,保佑醉枫楼上上下下平平安安!