末世夫夫现代种田日常_作者:心无栖息地(32)

2019-10-18 心无栖息地

    顾弟弟妹妹他们更是得心应手。每隔几天还要接待一些来做志愿的大学生和□□的夫妇/夫夫,小大人们也是很忙的。
    而今天周末,整个院里的孩子们都满脸挂着笑容,眼睛里的期待挡都挡不住。
    因为厨房传来的一阵阵香气挡都挡不住的往鼻子里钻,小崽子们连玩都不想玩了,守在厨房门口眼巴巴的看着此刻正在厨房里
    挥着大锅铲做菜的顾仲景。
    小月:“香香,吸溜……”
    小星:“是啊,好香呀,景哥哥在做什么呀?”
    小月:“肉肉。”
    小颖:“我听孟妈妈说景哥哥在做红烧肉,好香呀。”
    小明:“可以吃了吗?我好饿饿。”
    小颖:“我也饿。”
    窸窸窣窣的声音让顾仲景失笑,他动作有条不紊的处理着食材,准备大展身手好好做一顿,给小崽子们改善改善伙食。
    孤儿院的大厨房做菜用的锅很大,做大锅菜倒是方便。
    顾仲景把买来的四十多斤五花肉“吨吨吨”的切成了大小均匀的小块,把切好的五花肉用开水焯一下。
    锅内放入花生油,放入小块冰糖中小火炒糖色。直到锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。再加入大葱,姜片,八角炒出香
    味,再加入五花肉小火煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。
    接下来加入清水,水量刚没过肉块就好。加入盐,生抽,老抽,料酒。然后加盖大火烧开后,转小火焖约一个钟头,当汤汁剩
    1/3时把姜片,八角,大葱夹出。
    一个钟头后,开盖中火将汤汁煮至浓稠,一大锅红烧肉完成,期间火候一定要掌握好,做出来的红烧肉肥而不腻,入口即化,
    香的能让人把舌头吞下去。
    褚彦回来的时候,一群小崽子早就在食堂门口徘徊了,看着顾仲景和院长阿丽他们忙碌的身影,只恨不得那肉马上就可以吃了
    。
    他笑着走过去抱起手指有残缺的三岁小月,问她:“小月儿在看什么呢?”
    小月儿口齿不清道:“肉肉香香。”
    褚彦闻着空气中传来的肉香味,不争气的咽了咽口水:“是挺香,走,我们去看看。”
    说完带着一队小萝卜头进了厨房,孟从玉看见褚彦,欣喜道:“小彦回来了?”
    褚彦:“嗯,我回来了,孟妈妈,你们在做什么啊?好香。”
    顾仲景在褚彦出现的那一秒起,眼睛里就再也容不下其他了,他直勾勾的盯着褚彦看,眼睛里都是欢喜的笑意。
    褚彦刻意没看他,他知道顾仲景的目光都在自己身上,心里又甜又羞,这人一点都不知道收敛,也不知道院长他们看出来没有
    。
    孟从玉喜滋滋道:“小景这几天批发了点菜去卖,这不是赚了点钱吗?就买了好些肉回来,这不,正做红烧肉呢。”
    褚彦“嗯”了一声,走过来接过孟从玉手里的菜道:“孟妈妈,菜我来洗,你去休息会儿吧。”
    孟从玉从善如流放手,把洗菜大任交给了褚彦,擦擦手道:“行,你洗,我去看看阳阳他们。”
    阳阳是院里最小的孩子,才刚刚一岁,时刻都离不得人,院长也不放心他。
    院长走后,只剩下阿丽婶和顾仲景褚彦三人,阿丽婶在削土豆,正好背对着他们,顾仲景看准时机,抓着锅铲凑过来就亲了褚
    彦一下。
    嘴角咧开无声叫了一声:“老婆。”
    褚彦瞪他一眼,耳朵红的滴血,欲盖弥彰的自顾自洗菜,不想理顾仲景。
    这人太坏了,阿丽婶还在呢就这么明目张胆的亲他,也不怕被看见。
    顾仲景知道褚彦面皮薄又爱面子,不再逗他,占了点便宜后继续炒菜,红烧肉已经完成,接下来再炒个青椒土豆丝和小白菜炖
    豆腐就可以了,不费什么功夫。
    等饭菜全部端上桌,褚彦的面色已经恢复平静了,几个大人和大孩子们帮着小一些的孩子们把饭菜一一分好,照顾着他们吃饭