然而现在的情况是三个霓虹烧鸟大师无法解决的问题,梁忠安轻轻松松的解决了,而且是一边和他谈话交流的时候,一边烤制的途中解决。
如此云淡风轻的解决了棘手的难题,那究竟是桥本三郎寻找的三个烧鸟大师不靠谱,全部都是水货呢,还是梁忠安的实力太强了?
顾楷文吃完了一串酱烤鸡胸肉,他感叹地说道,“梁师傅,你对霓虹式烧鸟的烤制手法居然如此精通。我想问问,你如何解决了酱料入味的问题?”
在梁忠安回应之前,顾楷文追加地说道,“莫非又是熟能生巧的问题,一点技术含量的东西都没有吗?”
梁忠安略微尴尬的点头。
“老板英明,还真的是熟能生巧的问题。无它,唯手熟尔!”梁忠安回应。
顾楷文看着外表忠厚老实的梁忠安,他差一点就信了!
准确来说,梁忠安说了实话,但又没有说实话。
酱料入味的问题,确确实实需要熟能生巧,但也需要一点点小技巧,想要酱料入味很简单,它需要很好的火候控制时机。
特别是刚刚刷上酱料的时候,必须让刷了酱料的一侧直面炭火炙烤,从而加快酱料融入鸡胸肉里面。
这一个直面炭火炙烤的时机很重要,火候掌控也很重要,稍微有一点点误差,便会造成差之毫厘谬之千里的结果。
梁忠安和烧烤打了四十一年的交道,如同他自己说的一样,虽然不能说什么蒙住眼睛也能做出烧烤,但在烧烤一道中,梁忠安绝对是高手高手高高手的级别。
顾楷文在连续品尝了梁忠安烤制的霓虹式烧鸟之后,他直接给桥本三郎拨打电话,等待接通,顾楷文开门见山地说道,“老桥,关于那三个烧鸟大师,你究竟给我找了些什么臭鱼烂虾?” 寻味轩。
顾楷文连续品尝了梁忠安烤制的霓虹式烧鸟之后,他直接打电话开喷桥本三郎。
桥本三郎被顾楷文喷得怀疑人生,他根本不知道发生了什么事情,顾楷文打电话过来就直接开喷。
“咳咳,楷文君,究竟发生了什么事情?”桥本三郎询问。
顾楷文笑骂着回应,“你还敢问我发生了什么事情?”
“啊?”桥本三郎是一头雾水。
“那三个烧鸟大师究竟是什么情况?”顾楷文询问。
桥本三郎回应道,“他们就是当初介绍的那种情况。楷文君,你怀疑他们中有内奸吗?”
“他们三个真的是烧鸟大师?”顾楷文询问,“你可以百分之百保证吗?”
桥本三郎肯定的保证,“我可以!他们三位绝对是烧鸟大师,我亲自调查过资料,还亲自上门品尝过,并且进行了关联背景调查。”
“哼!”顾楷文冷哼一声,“说真的,老桥,如果不是因为我们的合作协议不平等,我真的怀疑你是不是背叛了我!”
“啊!”桥本三郎惊讶的回应,“我怎么会背叛,我怎么能背叛,我怎么敢背叛!”
桥本三郎继续道,“楷文君,究竟发生了什么事情?”
“你招募的三个霓虹烧鸟大师全部都是臭鱼烂虾,你知道吗?”顾楷文重复的说了一遍。
桥本三郎否定的回应,“不可能吧!迟暮下树大师是家族传承的烧鸟大师,静田安明也确实是大阪烧鸟名家店的大师,三岛越峰更是传承了烧鸟百年店的经验和技艺。他们怎么可能是臭鱼烂虾?”
桥本三郎这个家伙日常混迹在夏国的微博中,他自然知道臭鱼烂虾的意思。
顾楷文嗤笑一声,将寻味轩这边的情况说了一遍,最后询问道,“你现在觉得他们是臭鱼烂虾了吗?我们这边的烧烤师傅,根本没有专门学习过你们霓虹式烧鸟,但他在技术方面,轻轻松松的碾压了那三位霓虹的‘烧鸟大师’。”
在说到‘烧鸟大师’的时候,顾楷文特别加重了语气,从而表达调侃和轻蔑的意思。
桥本三郎听完之后愣了一下,“真的吗?”