自然大玩家_作者:青幕山(198)

2019-11-12 青幕山

    因为通过椅子的不舒适,这些餐厅和咖啡厅便可以在无声无息中,让顾客在店内停留的时间减少,从而增加翻台率,迎接更多的顾客,降低营业成本。

    特别是自助餐厅,它们巴不得顾客快点吃了快点走。

    顾楷文非常讨厌这样的事情!

    所以,顾楷文才特别吩咐花一半,让净·纯享堂食区域的椅子,全部要符合人体工学设计,从而增加顾客的舒适性。

    至于顾客会不会长时间在净·纯享停留?

    按照净·纯享的定位,顾楷文相信光临净·纯享的顾客,具备足够的素质。

    即便有长时间在净·纯享停留的顾客,其实也没有关系。因为,净·纯享的店铺足足有一百二十平方米,堂食区域的面积相当大,愿意长时间停留就长时间停留呗?

    顾楷文在花一半的陪同下,将整个净·纯享浏览了一遍,对于净·纯享的装修进度与风格,顾楷文基本满意。

    “不错,不错!”顾楷文夸奖道。

    花一半松了一口气,“对了,老板,你吩咐的招聘蛋糕师的事情,我这边有眉目了,只是……”花一半欲言又止。

    顾楷文转头看向花一半,“只是什么?”

    “老板,我联系的蛋糕师,其实是我的两个师弟。”花一半略微尴尬地说道,随后立刻补充,“请老板放心,我的两个师弟在手艺方面绝对没有问题。”

    花一半其实是担心,顾楷文会不会怀疑他拉帮结派,在企业内部搞小山头。

    事实上,花一半是想多了!

    花一半在制作蛋糕方面的技术确实非常厉害,但决定净·纯享系列产品味道的关键因素,其实是净山茶叶。

    如果没有净山茶叶,净·纯享系列产品的味道,绝对达不到可以卖超级高价的程度!

    简单来说,对于净·纯享系列产品而言,净山茶叶是关键的基石,花一半的手艺只是锦上添花,让净山茶叶的味道发挥得更好。

    即便没有花一半,顾楷文还可以找叶一半,藤一半,或者是果一半。

    花一半要拉帮结派就拉帮结派,对于顾楷文来说,花一半根本不可能利用拉帮结派的手段反过来钳制他。

    “我没有担忧他们的手艺问题。”顾楷文回应,“花师傅,我很好奇一件事情。你的简历中标注的,你曾经在三家五星级大酒店担任糕点主厨,但最长工作记录只有三个月。所以,这其中是什么原因?”

    事实上,顾楷文更加好奇,为什么花一半愿意接受招聘信息中的四千元低工资?

    毕竟曾经是三家五星级酒店的糕点主厨,顾楷文特别打听了消息,五星级酒店糕点主厨的工资,轻轻松松就有一两万的节奏。

    所以,问题就来了!    净·纯享新店装修现场。

    顾楷文看着低头的花一半,等待着花一半的答案。

    “这个问题……如果我不回答,是不是会失去这一份工作?”花一半反问。

    顾楷文摆手否定,“从目前看起来,我对你的工作能力比较满意。另外,你也没有什么陋习,无论是顾客,还是同事都没有投诉过你。所以,过去的事情,你想说就说,若是不想说,我也不勉强。”

    花一半长长叹息一声,他本来已经做好了最坏的打算,大不了又换一份工作,他始终相信是金子就会发光!

    但顾楷文居然表示不会辞退他,这让花一半心中一暖,他少一根筋的反问,“老板,你没有向他们询问我的情况?”

    花一半的意思是,顾楷文没有向他之前工作的三家五星级酒店咨询他的职业生涯信息。

    顾楷文摆手,“我先说说,我当初的想法。”

    花一半看着顾楷文,眼中露出一丝迷茫,似乎不明白顾楷文的意思。

    顾楷文自顾自的说了起来,“当初,我准备使用净山茶叶做糕点的时候,其实只是一场试验。所以,当初我在招聘的事情,其实就只想找一个普通的糕点师傅。”