钱木松点头，他也不得不承认，汤姆斯说得没错。
在夏国，只要味道足够好，哪怕是路边摊，但也有开着豪车的顾客上门，他们不在乎用餐环境，仅仅只在乎味道好不好。
“我们米其林星级餐厅指南，最近两年一直被诟病水准下降，其实最核心的问题便是我们没有尊重本来就应该被尊重的味道。”汤姆斯继续说着。
“一间餐厅给顾客带来愉悦的本质原因，便是这一间餐厅的美食！”汤姆斯叙述着，“只要一间餐厅的服务态度达到及格水平，用餐环境也不恶劣，顾客就可以接受。顾客期待的是美味佳肴，是舌尖味蕾的极致享受！”
说到这里，汤姆斯举例说明道，“假如说你们去了一家餐厅，这一家餐厅的环境非常好，服务态度也非常好，按照钱组长的标准，所有服务人员均是发自内心的微笑。但是，这一家餐厅做的东西非常难吃，你们会觉得这一家餐厅是好餐厅吗？”
众人沉默下来。
按照汤姆斯假设的情况，究竟是一家好餐厅呢，还是一家糟糕的餐厅？
汤姆斯看着众人沉默，他继续说道，“我们换一个假设情况，以小静斋为例子，它的用餐环境在标准之上，服务态度也在标准之上，烹饪味道更是登峰造极的档次，它是一个好餐厅吗？” 小静斋是一个好餐厅吗？
答案不言而喻！
小静斋就是一个好餐厅！
哪怕小静斋有种种不完美，但无可否认小静斋就是一个好餐厅。
雷霆阁包厢中，米其林星级餐厅评审团的成员正在讨论小静斋的初步评价。
虽然汤姆斯列举了例子，但钱木松反驳道，“汤姆斯组长，你的举例太极端了一点。为什么环境好，服务好的餐厅，味道就不好呢？”
钱木松继续道，“为什么不能是环境好，服务好，味道也很好呢？我们米其林星级餐厅的标准，便是要所有都好，所有都到达极致，才能被称为米其林三星级餐厅！”
汤姆斯无奈的吐槽，“钱组长，你实在是太严格了！”
蔡鹏附议，“钱老大，我也觉得你太严格了，看看探阁，它都是米其林三星级餐厅呢！”
钱木松无奈的回应，“所以最近两年，我们米其林星级餐厅指南的公信力越来越低，特别是在霓虹地区，甚至被Tabelog超过。”
汤姆斯终止了争论，“好了，好了，关于小静斋的评级问题，我们回去之后慢慢讨论。蔡鹏，你招呼一下结账。”
片刻之后，董平抵达雷霆阁，他将一份账单递给蔡鹏，询问道，“蔡鹏先生，你先看看有没有疑议。”
蔡鹏查看着菜单，他扫了一眼，便确认没有问题。
“没有问题。”蔡鹏回应。
董平继续道，“蔡鹏先生，你们一共消费了5865元，加上5%的服务费293元，再加上我们少东家特别嘱咐的8.8折优惠，最终是5419元。我们支持刷卡，以及手机支付，请问您如何支付？”
蔡鹏掏出手机，“手机支付吧！”
结算之后，汤姆斯和蔡鹏一行人离开小静斋，他们走在磁器街上，汤姆斯感叹道，“小静斋的价格果然很优惠。”
哪怕按照未打折的6158元计算，他们一共是八个人，平均一个人大约是770元。
这样的价格，对于米其林星级餐厅来说，确确实实非常的便宜！
虽然小静斋不是米其林星级餐厅，但小静斋已经比很多米其林星级餐厅更好，人均不足800元的消费，确实相当的便宜。
君不见在霓虹吃一个帝王蟹，还能差点翻倍一下，达到人均1500夏元呢？
下午三点。
顾楷文抵达小静斋，他正在询问董平，“平哥，今天中午有什么特别情况吗？我记得预约了99次的蔡鹏是今天中午过来的吧？”
董平快速将蔡鹏有关的情况叙述了一遍，然后附上自己的猜测，“少东家，我觉得他们不像是普通的食客。”
“什么意思？”顾楷文反问。