林汐言简意赅,“反正铜锅有了,我给你说说火锅的事情”
感觉是真的无聊啊,不找点事情做的话。
“火锅可是娘子说的,只能在酒楼做的那个”
石曲连忙跟着过来问。
“是啊,来来来,我给你说说。”
林汐一边走去拿起冻得梆硬的羊肉,一边把刀磨了磨。
这年头没有什么片肉机,就只能她亲手上来片羊肉了。
涮火锅嘛,自然还是要羊肉卷才好吃。
再说了,这个野山羊看得就很筋道,不片薄一点,还真的不好说涮一涮它能不能吃。
石曲站在她身边,就听着她絮絮叨叨说着火锅的事情,一边神奇地看着娘子手里的刀推去,一卷薄薄的羊肉卷就出来了,他机智地拿出一个碟子,将那羊肉卷一个个堆叠起来。
不知道怎么地,他忽然有一种,这羊肉卷看起来又好看,又好玩的感觉。
就是不知道,娘子一直这么推崇的火锅,有没有娘子说得那样好吃了。
看着羊肉卷一点点增加,林汐在心里悄悄地吸了吸口水,火锅我来了
作者有话要说 一更,,,, ,,,,, “咕噜”
奶白色的汤在锅里沸腾得特别好看, 一股股浓郁的药材夹杂着些许羊肉的腥臊味充斥着整个房间里, 还没尝过,就让人觉得身子都变得暖和了。
“来了来了”
林汐撞开门,利落地把手里的东西放在里桌子上, 又赶紧把门关上。
“呼这个天,简直不能更适合吃火锅了。”
她拍了拍身上的雪花, 一屁股直接坐在了桌子边上。
桌子上,摆着一盘盘被片得好看的羊肉。
不过唯一不足的是,这样看起来就很爱运动, 肉都是红色的精瘦肉偏多,白花花的肥肉太少了,估计口感会偏老。
除此之外, 还有林汐灵机一动,把片完之后剩下的边角料掺着香菇做成的羊肉香菇丸子,不过才做好没多久, 现在就跟石头差不多, 也是够冷的了。
虽然林汐有心给这顿火锅加多点菜式, 不过奈何她之前只顾着养鸡了, 完全不记得冬日里没得蔬菜吃这件事情,只能再加了一把刚才做出来的手工面条,勉强就这么着了。
“开店的话绝对不能只这么点菜式”
在嘴里絮絮叨叨的,林汐闻了闻羊肉汤的香味。
“嗯,这个汤,不错。”
虽然中药的味道不轻, 但是奇异的和羊肉的腥臊味参杂在一起的话,就变成了一种让人可以接受,属于美味的香味。
“对了蘸酱”
林汐一拍自己的脑袋,正打算站起身再冲去做,石曲拉住了她。
“娘子不用去了,我做好了。”
“啊”
林汐僵着表情转过头,“你做好了”
“嗯。”
石曲点点头,“你方才不是和我说过了我便试了一下。”
家里如今最不缺的就是酱油和豆酱,他甚至还自己创新,做了数种酱料出来。
按照娘子所言,这火锅最主要的卖点,便是这酱料。
既然如此,那便吃吃喝喝的同时,把这个酱料也尝多几种,看看哪种最为适合。
羊晟睿病恹恹地在锅子边上靠着取暖,一边看着两个人只有单方面的默契感,一边舒服地蹭得更靠近桌子一点。
那一日娘子让人在这里铺地暖的时候,要在这桌下铺一个这样立起来的造型他还不明白是为何,如今才知道,想来娘子是早就想要做这个火锅了,所以才特别做的。
不过这个火锅,当真是很棒。
羊晟睿还没吃,就忍不住夸赞上来。
按照娘子所言,这锅子就是这样,下面有火供着,一直到吃完为止。
那么在冬日里,腿脚自然会因为这样变得暖烘烘的,在吃下去热乎乎的吃食,那简直比以往菜一上来就冷冰冰的,吃得要舒服多了。